Regresyjna analiza zmian jakości mieszanki ziarnistej w czasie mieszania metodą przesypu

• Autorzy: Matuszek D. , Tukiendorf M.

Warianty tytułu

EN

Regression analysis of quality changes in granular blend during mixing using the pouring method

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy zaprezentowano efekty stosowania dodatkowych elementów wspomagających mieszanie komponentów ziarnistych na drodze kolejnych przesypów ze zbiornika do zbiornika oraz pokazano przykład modelowania zmian jakości w czasie. Zmienną zależną była wariancja rozkładu trasera, natomiast zmienną niezależną kolejne kroki mieszania: przesypy od 1 do 10. Zależność jednowymiarową stanowił wzór funkcji wielomianowej 3 stopnia. Modelowanie przeprowadzono przy użyciu modułu komputerowego "regresja nieliniowa" (pakiet STATISTICA). Uzyskany wzór zależności jednowymiarowej dobrze opisywał tylko niektóre z badanych przypadków. Pozwolił natomiast na zrozumienie zależności między zmiennymi.

EN

The paper presents the effects of using additional elements supporting mixing of grainy components by successive pouring from container to container and an example of modelling quality changes in time. The tracer distribution variance was the dependent variable, whereas successive steps of mixing (pouring from 1 to 10) constituted the independent variable. The formula of a third degree polynomial function was a one-dimensional dependence. Modelling was carried out using the "non-linear regression" computer module (the STATISTICA set). The obtained formula of onedimensional dependence described well only some of the examined cases. However, it helped to understand the relation between variables.

Słowa kluczowe

PL

mieszanie; materiał ziarnisty; system Roof Shaped Insert; regresja nieliniowa

EN

mixing; granular material; Roof Shaped Insert system; nonlinear regression

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 12, nr 6(104)
• Strony: 135--143
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys.

Twórcy

autor

Matuszek D.

autor

Tukiendorf M.

• Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny, Katedra Techniki Rolniczej i Leśnej,

Bibliografia

• Aczel A.D. 2005. Statystyka w zarządzaniu. Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa. ISBN 83-01-14548-X.
• Barnum R.A., Bengston E., Clement S.A. 2004. Avoiding cammon solids handling pitfalls in food processes. Powder Handling & Processing, volume 16. Number 2, March/April 2004. s. 120-124.
• Boss J. 1987. Mieszanie materiałów ziarnistych. Państwowe Wydawnictwo Naukowe. Warszawa. ISBN 83-01-07958-7.
• Boss J., Krótkiewicz M., Tukiendorf M. 2003. An application of picture analysis as a method of evaluation of granular blend’s quality. Pol. J. Food Nutr. Sci. Number 12/53. s. 27-30.
• Matuszek D., Tukiendorf M. 2006a. Charakterystyka mieszania spożywczego układu ziarnistego systemem funnel-flow z wykorzystaniem metody analizy wariancji. Postęp Techniki Przetwórstwa Spożywczego 1. s. 18-20.
• Matuszek D., Tukiendorf M. 2006 b. Ocena wpływu wkładek daszkowych na proces mieszania układów ziarnistych. Inżynieria Rolnicza. Nr 12(87). Kraków. s. 351-360.
• Matuszek D., Tukiendorf M. 2007. Komputerowa analiza obrazu w ocenie mieszania układów ziarnistych (system funnel-flow). Inżynieria Rolnicza. Nr 2(90). Kraków 2007. s. 183-188.
• Schlick H., Gehbauer F., Auchter A., Gallinat J. 1996. Relationships Between Flow Properties and the Process of Loading in Silos With Central Cones and Plough Feeder Discharge. Bulk Solids Handling. Volume.16. Number 2. April/June 1996. s. 83-89.
• Stręk F. 1981. Mieszanie i mieszalniki. Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. Warszawa. ISBN 83-204-0289-1.
• Tukiendorf M. 2002. Zastosowanie elementów wspomagających mieszanie w przesypie niejednorodnych układów ziarnistych, system Roof Shaped Insert. Inżynieria Rolnicza. Nr 4(37). Warszawa. s. 337-343.
• Tukiendorf M. 2003a. Optymalizacja procesu mieszania metodą ze zbiornika do zbiornika układów niejednorodnych. Matematyczny model dwuwymiarowy - cz. I. Postęp Techniki Przetwórstwa Spożywczego. Numer 1. Warszawa. s. 21- 23.
• Tukiendorf M. 2003b. Optymalizacja procesu mieszania metodą ze zbiornika do zbiornika ziarnistych układów niejednorodnych. Matematyczny model dwuwymiarowy - cz. II. Postęp Techniki Przetwórstwa Spożywczego. Numer 2. Warszawa. s. 24-26.
• Tukiendorf M. 2003 c. Characteristics of mixing granular material achieved by using methods of variance analysis and geostatistical function. EJPAU. Volume 6. Issue 1. http://www.ejpau.media.pl/series/volume6/issue1/engineering/art-03.html.