Wpływ przemiennego pola elektrycznego na wzrost i plonowanie bulw ziemniaka

• Autorzy: Gut M.

Warianty tytułu

EN

Impact of alternating electric field on potato tuber growth and cropping

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania wstępne dotyczyły wpływu niskonapięciowego (do 230 V), przemiennego pola elektrycznego o częstotliwości 50 Hz i czasu stymulacji sadzeniaków na wzrost i plonowanie bulw ziemniaka. Zastosowano pole elektryczne o natężeniu: 312,5, 625, 1250 i 2875 Vxm-1 (wynikające z zastosowanych napięć: 25, 50, 100 i 230 V) oraz czas ekspozycji: 1, 5, 60, 300 i 1800 sekund. Uzyskane wyniki badań wskazują, że interakcja napięcie - czas stymulacji ma statystycznie istotny wpływ na liczbę pędów, tempo wzrostu i masę bulw spod jednej rośliny.

EN

Performed preliminary tests concerned the impact of low-voltage (up to 230 V) alternating electric field with 50 Hz frequency and seed-potato stimulation time on potato tuber growth and cropping. Applied electric field had the following intensity values: 312,5, 625, 1250 and 2875 Vxm-1 (due to applied voltage: 25, 50, 100 and 230 V). Exposure time: 1, 5, 60, 300 and 1800 seconds. Obtained test results indicate that the interaction voltage - stimulation time exerts statistically significant influence on sprouts quantity, growth rate and weight of tubers from under one plant.

Słowa kluczowe

PL

ziemniak; bulwa; stymulacja; wzrost; plonowanie; pole elektryczne

EN

potato; tuber; stimulation; growth; cropping; electric field

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2007
• Tom: R. 11, nr 8 (96)
• Strony: 73--79
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Gut M.

• Akademia Rolnicza w Krakowie Wydział Agroinżynierii, Katedra Techniki Rolno-Spożywczej, ul. Balicka 116B, 30-149 Kraków,

Bibliografia

• Cagalniceanu G., Radu M., Fologea D., Brezeanu A. 2000. Short high – voltare pulsem promowe adventitious shoot differentation from intact tabacco seedlings. Electro And Magnetobiology, 19.
• Castro AJ., Barbosa-Canovas G.V., Swanson B.G. 1993. Microbial inactivation of foods by pulsed electric fields. J. Food Procesess. Preservation 17. s. 47.
• Fiedurek J., Skowronek M., Jamroz J. 2006. Zmiany strukturalne i fizjologiczne w układach biologicznych indukowane pulsacyjnym polem elektrycznym. Postępy Nauk Rolniczych nr 6, s. 41-55.
• Lewicki P. 1998. Tendencje w rozwoju technologii żywności. Przemysł Spożywczy. Nr 9. s. 31-35.
• Marks N. 2005. Wpływ impulsowego pola elektrycznego na straty przechowalnicze bulw ziemniaka. Inżynieria Rolnicza 10 (70). s. 303-309.
• Pietruszewski S. 2003. Magnetyczna i elektryczna biostymulacja nasion roślin uprawnych. II Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Oddziaływanie Pól Elektromagnetycznych na Środowisko Rolnicze”. AGROLASER, Lublin, 8-10.09.2003.
• Szorc J., Korpal W., Weiner W., Ringel T. 1996. Badania i urządzenia pozwalające ustalić wpływ stymulacji elektrycznej na poprawę jakości bulw ziemniaczanych. Zeszyty Problemowe Postępu Nauk Rolniczych. Z. 425. s. 241-248.
• Zimerman U. 1986. Electrical breakdown, electropermeabilization and electrofusion. Rev. Physiol. Biochem. Pharmacol., 105. s. 175-256.