Uszkodzenia nasion soczewicy grubo i drobnonasiennej podczas zbioru kombajnowego

• Autorzy: Żabiński A.

Warianty tytułu

EN

Damages of seeds of the coarse and fine grained lentil caused by the forage harvester

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny liczebności i charakteru uszkodzeń nasion dwóch odmian soczewicy jadalnej podczas zbioru kombajnowego. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzić można, że liczba uszkodzonych nasion kształtuje się w granicach od 0,3-1,4% plonu w zależności od odmiany i roku. Na powstawanie uszkodzeń ma wpływ wiele czynników, między innymi kształt i wilgotność nasion, grubość łupiny nasiennej, wzajemny układ liścieni. Analizując uszkodzone nasiona soczewicy, uwzględniono 4 stopnie uszkodzeń, oraz określono ich wpływ na wartość biologiczną nasion.

EN

Data related to the assessment of the amount and character of seed damages of two varieties of the edible lentil during the forage harvester were presented in this work. On the strength of the obtained data we can state that the number of damaged seeds is in the range of 0.3 to 1.4% of the crop depending on the variety and year. Damages depend on various factors such as the shape and the humidity of seeds, the thickness of the hull, the mutual layout of cotyledons. While analyzing the lentil seed damages, 4 degrees of damages were specified and their influence on the biological value of the seed was determined.

Słowa kluczowe

PL

soczewica; zbiór kombajnowy; uszkodzenie nasion; wartość biologiczna; nasiona

EN

lentil; combine set; seeds; damage; biological value

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2007
• Tom: R. 11, nr 7 (95)
• Strony: 265--272
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., rys.

Twórcy

autor

Żabiński A.

• Akademia Rolnicza w Krakowie Wydział Agroinżynierii, Katedra Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Podstaw Rolnictwa, ul. Balicka 116B, 30-149 Kraków

Bibliografia

• Świderski F., Sadowska E. 1985. Charakterystyka technologiczno-żywieniowa i zastosowanie nasion roślin strączkowych. Przegląd Gastronomiczny, 4, s. 12-15.
• Kogut B. 1990. Badania wartości biochemicznej nasion form krajowych i zagranicznych soczewicy jadalnej (Lens esculenta Moench). Rozprawa doktorska.
• Sosnowski S., Jech J., Rataj V., Ponican J. 1993. Mechanized lentil collection in Slovak. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. z. 399, s. 243-246.
• Żabiński A. 2006. Wytrzymałość doraźna nasion dwóch podgatunków soczewicy jadalnej (Lensculinaris Medic.). Inżynieria Rolnicza, z. 12, s. 565-571.