Ocena i wybór najkorzystniejszych rozwiązań w celu minimalizacji nakładów technologiczno-technicznych pozyskiwania i wstępnej obróbki mleka

• Autorzy: Szulc R.

Warianty tytułu

EN

Evaluation and selection of most advantageous solutions to minimize the technical and technological inputs on milking and preliminary milk processing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań techniczno-ekonomicznych prowadzonych w osiemnastu obiektach wyposażonych w tradycyjne hale udojowe oraz w dwóch gospodarstwach z jednostanowiskowymi robotami udojowymi. Szczegółowa analiza procesu pozyskiwania i wstępnej obróbki mleka pozwoliła na ocenę i wybór najkorzystniejszych technologii. Na tej podstawie zaplanowano dalsze prace związane z minimalizacją kosztów pozyskiwania mleka z zastosowaniem niekonwencjonalnych źródeł energii.

EN

Paper presented the results of technical-economic survey of 18 dairy farms equipped with traditional milking parlours as well as two objects using the single-stand milking robots. Detailed analysis of the milking procedure and preliminary milk processing enabled to evaluate the technologies applied and to select the most convenient ones. On such a basis further activities were planned concerning minimization of the milk production costs by using unconventional energy sources.

Słowa kluczowe

PL

chów bydła; dój mechaniczny; analiza kosztów; niekonwencjonalne źródło energii

EN

cattle raising; machine milking of cows; analysis of costs; unconventional energy source

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2007
• Tom: R. 15, nr 3
• Strony: 103--116
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., tab.

Twórcy

autor

Szulc R.

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

Bibliografia

• Ciepiela D. 2007. Bez kompromisów się nie obejdzie. Nowy Przemysł, 4: 58-60
• Muzalewski A. 1999. Koszty eksploatacji maszyn. Nr 13 (99/1), Warszawa
• Romaniuk W. 1996. Wpływ funkcjonalno-technologicznych rozwiązań obór na energochłonność i koszty produkcji mleka w gospodarstwach rodzinnych. Rozprawa habilitacyjna. Prace Naukowo-Badawcze IBM ER, Warszawa
• Szulc R. 2004. Techniki pozyskiwania mleka w oborach wolnostanowiskowych - praca doktorska. IBMER, Oddział w Poznaniu