Intensywność gospodarowania jako czynnik zrównoważenia procesów produkcji rolniczej

• Autorzy: Sawa J. , Parafiniuk S.

Warianty tytułu

EN

Farming intensity as a factor of sustainable agricultural production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie poziomu intensywności organizacji produkcji rolniczej w 42 gospodarstwach, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Przyjęto kryteria oceny zrównoważenia: ekonomiczne, socjalne, ekologiczne, które analizowano w odniesieniu do intensywności produkcji, nakładów materiałowo-energetycznych, zbilansowania substancji organicznej. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego spełniają gospodarstwa o przeciętnej intensywności (400-550 punktów).

EN

The level of agricultural production sustainability was studied on 42 family farms localized in different regions of Poland. Evaluation was based on economic, social and ecological results of sustainability. Following indices were assumed to evaluating: intensity and organization factors of agricultural production, organic matter balance, energy and material inputs. It was stated that the criteria assumed for sustainability of agricultural production are fulfilled by the farms of medium intensity (400-550 points) of agricultural production.

Słowa kluczowe

PL

intensywność gospodarowania; produkcja rolnicza; czynniki produkcji rolniczej; bilans substancji organicznej; nakłady materiałowo-energetyczne

EN

agricultural production; sustainable farming; intensity; organization; agricultural production factors; organic matter balance; energy and material inputs

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2007
• Tom: R. 15, nr 3
• Strony: 13--18
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., tab.

Twórcy

autor

Sawa J.

autor

Parafiniuk S.

• Katedra Eksploatacji Maszyn i Zarządzania w Inżynierii Rolniczej, Akademia Rolnicza w Lublinie

Bibliografia

• Bidwell O.W. 1986. Where do we stand on sustainable agriculture? J. Soil Water Coserv., 41: 317-320
• Brklacich M.,Bryant C.Smit B. 1991. Review and appraisal of concept of a sustainable food production systems. Environ. Management. 15: 1-14
• Czyż M. 2000. Strategia wdrażania rozwoju zrównoważonego. Ekonomia i Środowisko. Nr 1(10): ss. 47-64
• Keeney D.R. 1989. Toward a sustainable agriculture Reed for clarification of concepts and terminology. Am. J. Alternative Agric, 4: 101-105
• Kopeć B. 1987. Intensywność organizacji w rolnictwie polskim w latach 1960-1980. Roczniki Nauk Rolniczych, seria GT. 84, z. 1, 8-25
• Kuś J., Krasowicz S. 2001. Przyrodniczo-organizacyjne uwarunkowania zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych. Pamiętnik Puławski, 124, 273-288
• Neher D. 1992. Ecological sustainability in agricultural systems, ad. R.K. Olson. Ford Products Press. New York
• Paszkowski S. 2001.Ewolucja idei rolnictwa zrównoważonego i rozwoju terenów wiejskich (SARD). Wieś i Rolnictwo
• Sawa J. 2006. Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej 1(51): 21- 28
• Wójcicki Z. 2007. Poszanowanie energii i środowiska w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Monografia IBMER, Warszawa, ss. 45-50