Bilanse azotu, fosforu i potasu w zróżnicowanych obszarowo gospodarstwach ekologicznych

• Autorzy: Barszczewski J. , Jankowska-Huflejt H. , Wolicka M.

Warianty tytułu

EN

Nitrogen, phosphorus and potassium balances in ecological farms of differential areas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania ankietowe przeprowadzone w wybranych łąkarskich gospodarstwach ekologicznych w siedmiu województwach naszego kraju umożliwiła dokonanie oceny gospodarki azotem, fosforem i potasem poprzez bilanse tych składników. Salda bilansowe były zróżnicowane w poszczególnych grupach obszarowych. Najbardziej korzystne salda bilansu azotu i fosforu oraz znaczne wyrównanie sald potasu, zarówno w 2005 oraz 2006 r. stwierdzono w grupie obszarowej gospodarstw od 10,1 do 20,0 ha. Gospodarstwa w tej grupie charakteryzowały się dużą obsadą zwierząt, ok. 0,8 DJPźha-1, mniejszym udziałem użytków zielonych w UR oraz dużą różnorodnością upraw polowych na gruntach ornych. Najwyższe salda bilansowe potasu (najwyższe nadmiar), stwierdzono w 2006 r. w grupie gospodarstw najmniejszych (1,0-10,0 ha), o jednocześnie największej obsadzie zwierząt gospodarskich. Gospodarstwa z grup obszarowych od 20,1 do 50,0 ha i >50 ha charakteryzowały się mniejszą obsadą zwierząt, dominującym udziałem zbóż w strukturze zasiewów oraz najbardziej niekorzystnymi saldami bilansowymi azotu i fosforu oraz potasu, głównie w 2005 r.

EN

Selected ecological grassland farms located in seven Polish provinces were inquired to make possible to evaluate the nitrogen, phosphorus and potassium management through balances of these nutrients. Balances in particular area groups were clearly varied. The most profitable nitrogen and phosphorus balances with considerable equal potassium balances were noticed in 10.1-20.0 ha area group both in 2005 and 2006. Farms in this group had high livestock density, about 0.8 LUźha-1, lower share of grasslands in croplands and high diversity of arable farming. The highest balances of potassium (the highest surpluses) were noticed in 2006 in 1.0-10.0 ha area group with the highest livestock density. The farms of 20.1-50.0 ha and > 50 ha area groups had lower livestock density, with greater cereals share in cropping system and the most unprofitable nitrogen, phosphorus and potassium balances, especially in 2005.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwo ekologiczne; bilans azotu; bilans fosforu; bilans potasu; obszar gospodarstwa

EN

ecological farm; nitrogen balance; phosphorus balance; potassium balance; area

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2007
• Tom: Vol. 52, nr 3
• Strony: 5--9
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Barszczewski J.

autor

Jankowska-Huflejt H.

autor

Wolicka M.

• Instytut Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach

Bibliografia

• [1] Badania nad wpływem pasz pochodzenia łąkowo-pastwiskowego na produkcję zwierzęcą w gospodarstwach ekologicznych, 2005 i 2006. Raport naukowy z realizacji projektu badawczego MRiRW kierowanego przez dr inż. H. Jankowską-Huflejt
• [2] Barszczewski J., Burs W., 2003. Polowe bilanse azotu, fosforu i potasu w gospodarstwie na przykładzie Zakładu Doświadczalnego w Falentach. Woda Śród. Obsz. Wiej. t. 3 z. 1 (7), s. 25-37
• [3] Barszczewski J., Walczuk T., Burs W., 1999. Bilans azotu, fosforu i potasu w gospodarstwie na przykładzie Zakładu Doświadczalnego w Falentach. W: Wiad. Intyt. Mel. i Użyt. Ziel. T. XX, z. 1. Falenty, Wydaw. IMUZ, s. 29-37
• [5] Barszczewski J., Jankowska-Huflejt H., Prokopowicz J. 2006. Bilanse azotu, fosforu i potasu w gospodarstwach ekologicznych o dużym udziale łąk i pastwisk. Woda Śród. Obsz. Wiej. t. 6, z. 1(16), s. 35-46
• [6] Fotyma M., Jadczyszyn T., Pietruch Cz., 2000. System wspierania decyzji w zakresie zrównoważonej gospodarki składnikami mineralnymi - MACROBIL. W: Systemy informacji i wspierania decyzji w rolnictwie. Mater. Konf. Nauk. Pamiętnik Puławski 124, s. 81-97
• [7] Jończyk K., 2005. Ocena wykorzystania i strat azotu w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji roślinnej. Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Monografia T.2., Poznań: Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych, s. 77-82
• [8] Kopiński J., 2005. Bilans składników pokarmowych w gospodarstwach ekologicznych w regionie Brodnicy. W: Rolnictwo ekologiczne - najlepszym rozwiązaniem dla społeczeństwa i środowiska. Mater. Konf. Puławy, 11-13 września 2005, Puławy: IUNG, s. 37-39
• [9] Pietrzak S., Sapek A., Michalski W., Perka J., Rybka U., 1997. Bilans azotu w gospodarstwie rolnym jako przedmiot edukacji ekologicznej. Zesz. Edukac. 4/97. Wydaw. IMUZ, s. 57-63.