PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Ekologiczna gospodarka pasieczna

Treść / Zawartość
Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Organic beekeeping management
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
W Oddziale Pszczelnictwa ISiK w Puławach badano możliwości przekształcenia pasieki konwencjonalnej w pasiekę ekologiczną, uwzględniając wszystkie unijne wytyczne. Badania prowadzone w roku 2005 ukierunkowano przede wszystkim pod kątem porównawczym pozyskiwania niedojrzałych i konwencjonalnych miodów odmianowych, oceny ich parametrów fizyko - chemicznych a także określania odmianowości na podstawie analizy pyłkowej. Prowadzono prace nad pozyskaniem wosku ekologicznego oraz testowano skuteczność kwasu szczawiowego w walce z pasożytem Varroa destructor. Stwierdzono, że miody odmianowe stanowią podstawę prowadzenia ekologicznej gospodarki pasiecznej i spełniają wszystkie warunki ujęte w normach. Dehydratacja miodów w warunkach kontrolowanych nie wpływa ujemnie na ich właściwości fizyko - chemiczne. Najskuteczniejszymi metodami określenia pochodzenia miodów jest ich analiza pyłkowa i wartość przewodności właściwej. Opracowano trzy metody pozyskiwania wosku ekologicznego oraz stwierdzono wysoką zasadność użycia kwasu szczawiowego w leczeniu warrozy.
EN
In the Research Institute of Pomology and Floriculture, Apiculture Division in Puławy possibilities of transforming conventional apiary into organic apiary to regard all the instructions of EU were tested. Researches conducted in 2005 were directed on gaining unripe and conventional honey varieties, valuation its physico - chemical parameters and qualification of its variety supported on basis of pollen analysis. Organic wax was gained and efficacy of oxalic acid in varroatosis treatment was tested. It was noted that honey varieties were basis of organic beekeeping management and satisfied conditions of standards. Dehydration of honey in controlled conditions has not negative influence on its physico-chemical parameters. Pollen analysis and value of specific conductance are the most efficient methods of definition of honey origin. Three methods of wax gaining were worked out and high necessity of using of oxalic acid in varroatosis treatment was noted.
Twórcy
autor
autor
autor
  • Oddział Pszczelnictwa Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Puławach
Bibliografia
  • [1] Rozporządzenie EEC Nr 2092 z dnia 24 czerwca 1991 roku
  • [2] Skubida P., Skowronek W.: Prowadzenie pasiek metodami ekologicznymi. Wydawnictwo Krajowego Centrum Rolnictwa Ekologicznego - Regionalne Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich w Radomiu - materiały dla doradców. 2004: 5-38
  • [3] Skubida P., Semkiw P., Skowronek W.: Miody odmianowe szansą dla pszczelarstwa ekologicznego (badania wstępne), (w:) Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie, Części, Monografia tom 2, Wydawnictwo Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych, Poznań 2005, 292 – 296
  • [4] Polska Norma na miód pszczeli PN - 88/A77626
  • [5] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 października 2003 (Dz. U. Nr 181. Poz. 1773 z 2003, Dz. U. Nr 40 póz. 370 z 2004)
  • [6] Sawyer R.W.: Honey Identification. Ed. R. S. Picard, University College Cardiff Press 1988
  • [7] Bogdanov S., Martin P., Lulmann C., Harmonised methods of me European Honey Commission Apidologie Extra Issue 1997: 1-59.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BAR0-0021-0043
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.