Porównanie technologii i opłacalności uprawy gryki w gospodarstwie konwencjonalnym i ekologicznym

• Autorzy: Sadowski W. , Sławiński K.

Warianty tytułu

EN

Comparison of technologies and profitability of buckwheat growing on a conventional and ecological farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań porównawczych nad technologią i opłacalnością uprawy gryki w gospodarstwie ekologicznym i konwencjonalnym. Zrealizowano je w latach 2001-2004 na terenie gminy Biały Bór położonej w południowo-wschodniej części województwa zachodniopomorskiego. Poddano analizie podstawowe wskaźniki ekonomiczne decydujące o różnej opłacalności uprawy gryki w dwóch typach gospodarstw. Gospodarstwo ekologiczne w porównaniu z konwencjonalnym poniosło niższe koszty materiałowe, ale wyższe mechanizacji, jednak suma poniesionych nakładów w obu gospodarstwach była do siebie zbliżona. W tej sytuacji o wyższym dochodzie gospodarstwa ekologicznego decydowała głównie cena sprzedaży nasion.

EN

The results of comparative studies on the technology and profitability of buckwheat growing on an ecological and conventional farms were presented. The studies were conducted in the years of 2001-2004 in the Commune of Biały Bór, situated in the south-east part of West Pomeranian Province. The basic economic indices, which are decisive for a varied profitability of buckwheat growing in two types of farms, were subject to an analysis. The ecological farm, as compared with the conventional one, had smaller material costs, but higher costs of mechanization, however the total amounts of the costs borne in both types of farms were similar. In this situation, it was mainly the sale price of seeds that was decisive for the higher income generated on the ecological farm.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwo ekologiczne; gospodarstwo konwencjonalne; gryka; uprawa; technologia; opłacalność

EN

ecological farm; conventional farm; buckwheat; cultivation; technology; profitability

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2006
• Tom: Vol. 51, nr 2
• Strony: 154--156
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab.

Twórcy

autor

Sadowski W.

autor

Sławiński K.

• Politechnika Koszalińska, Zakład Inżynierii Rolnictwa

Bibliografia

• [1] Jończyk K.: Założenia organizacyjno-ekonomiczne reorganizacji gospodarstw konwencjonalnych w integrowane i ekologiczne [W:] Zarządzanie gospodarstwem rolnym lub małym i średnim przedsiębiorstwem na obszarach wiejskich. 88/03, s. 125-143. IUNG, Puławy 2003.
• [2] Kuś J.: Możliwości rozwoju rolnictwa integrowanego, 2, s. 3-7. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Olsztynie, Olsztyn 1995.
• [3] Kuś J.: Systemy gospodarowania w rolnictwie. Rolnictwo ekologiczne. 45/95, s. 9-57. IUNG, Puławy 1996.
• [4] Kuś J.: Optymalizacja uprawy roli. 67/98, s. 24-31. IUNG, Puławy 1998.
• [5] Muzalewski A.: Koszty eksploatacji maszyn. 16, s. 6-13. IBMER, Warszawa 2004.
• [6] Muzalewski A., Olszewski T.: Ekonomiczno-organizacyjne aspekty zespołowego użytkowania maszyn, s. 13-29. IBMER, Warszawa 2000.
• [7] Podolska G., Noworolnik K.: Zalecenia agrotechniczne. Technologie uprawy roślin. Gryka. 10, s. 3-4. IUNG, Puławy 2000.
• [8] Sadowski W., Sławiński K.: Efektywność ekonomiczna konwencjonalnego sposobu uprawy roślin na przykładzie gryki siewnej. Konferencja Naukowa „Wyzwania stojące przed rolnictwem i wsią na progu XXI wieku, s.459-464. Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, Wrocław 2003.
• [9] Sadowski W., Sławiński K.: Porównanie technologii i opłacalności uprawy żyta w gospodarstwie ekologicznymi konwencjonalnym. [W:] Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Monografia pod red. Zbyszka Zbytka, s. 49-53. PIMR, Poznań 2004.
• [10] Songin H.: Gryka [W:] Szczegółowa uprawa roślin, Pr. zbiór, pod red. Zofii Jasińskiej i Andrzeja Koteckiego, s.297-303. Akademia Rolnicza, Wrocław 1999.
• [11] Szymona J.: Perspektywy dla ekorolnictwa [W:], top agrar polska. 04/2006, s. 34-37. PWR, Poznań 2006.
• [12] Wasilewski W.: Efektywność wykorzystania czynników wytwórczych w rodzinnych gospodarstwach konwencjonalnych i ekologicznych. Zeszyty Naukowe SGGW. 34, s. 131-146. Warszawa, 1998.