Plonowanie i zdrowotność odmian i populacji czterech gatunków pszenicy ozimej w warunkach gospodarstw ekologicznych

• Autorzy: Cyrkler-Degulis M. , Bulińska-Radomska Z.

Warianty tytułu

EN

Yielding and healthiness of cultivars and populations of four winter wheat species under organic agriculture conditions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W siedmiu certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych na terenie Kurpi, Podlasia i Pojezierza Brodnickiego przeprowadzono doświadczenia polowe w celu porównania plonowania i zdrowotności 32 aktualnie uprawianych i starych odmian lub populacji pszenicy orkisz (T. spelta), pszenicy plaskurki (T. dicoccum), pszenicy samopszy (T. monococcum), oraz pszenicy zwyczajnej (Triticum aestivum). Nasiona wysiano na poletkach o powierzchni 1m2. W okresie wegetacji przeprowadzono obserwacje polowe faz wzrostu, wylęgania roślin i stopnia porażenia patogenami grzybowymi. Po zbiorze oceniono plon i wybrane parametry plonowania. Średnia odporność ozimych gatunków pszenicy na porażenie chorobami grzybowymi: septoriozą, mączniakiem, rdzą brunatną oraz rdzą żółtą w 2005 roku była stosunkowo wysoka, za wyjątkiem obserwowanej większej wrażliwości odmian pszenicy zwyczajnej oraz orkisz na rdzę żółtą. Jednoroczne wyniki wykazały, że poziom plonowania był uzależniony od zmianowania i jakości gleb. Największym potencjałem plonowania charakteryzowały się pszenice zwyczajne Mewa (630 g/m2) i Korweta (580 g/m2), których plon był wyższy odpowiednio o 23% i 14% od poziomu plonowania wzorca. Najlepsza odmiana pszenicy orkisz (T. spelta v. album), plonowała na poziomie zbliżonym do starych odmian pszenicy zwyczajnej (490 g/ m2), co stanowi 96% w stosunku do poziomu plonowania wzorca pszenicy zwyczajnej. Najlepsza odmiana pszenicy plaskurki (T. dicoccum) osiągnęła plon w wysokości 410 g/m2.

EN

In seven certified organic farms in Kurpie, Podlasie and Brodnickie Lake District regions of central and northen part of Poland, field performance and yielding potential of 32 currently cultivated and older cultivars and populations of (Triticum spelta), emmer (T. dicoccum), einkorn (T.monococcum) and bread wheat (Triticum aestivum) were studied. Plants were grown on plots 1m2 each. They were surveyed with respect to phases of plant growth, disease resistance, lodging resistance and yield parameters. Mean fungial diseases resistance to brown and yellow rust, septoria leaf blotch and powdery mildew of winter wheat species in 2005 under organic farming conditions was relatively high, except that relatively weaker resistance to yellow rust for bread wheat cultivars and spelt wheat was observed. One-year results show that level of yielding under organic farming was related to wheat species and soil quality. The best yielding potential under organic farming conditions was shown by modern bread wheat cultivars Mewa (630 g/m2) and Korweta (580 g/m2), which yields were higher by 23% and 14% above standard variety level. The best cultivars of Triticum spelta (v. album), showed yield potential similar to that of the average of old bread wheat cultivars (490 g/m2) which is 96% of that of the standard variety yielding level. The emmer variety yield reached 410 g/m2.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwo ekologiczne; pszenica ozima; odmiana; plonowanie; zdrowotność

EN

ecological farm; winter wheat; yielding; healthiness

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2006
• Tom: Vol. 51, nr 2
• Strony: 17--21
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Cyrkler-Degulis M.

autor

Bulińska-Radomska Z.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Radzików, 05-870 Błonie

Bibliografia

• [1] IJHARS 2006.: Dane o rolnictwie ekologicznym za 2005 rok: Stan i tendencje rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce.
• [2] ISTA Rules 2004.: International Seed Testing Association. Zuerich, Switzerland.
• [3] Krzymuski J. [red.]: Historia hodowli i nasiennictwa na ziemiach polskich. IHAR Radzików, Poznań 2003.
• [4] Krasowicz S.: Analiza i ocena gospodarstw ekologicznych, integrowanych i tradycyjnych w rejonie Polski północno-wschodniej na tle warunków przyrodniczych i ekonomiczno-organizacyjnych. IUNG Puławy 1996, seria H.
• [5] Cyrkler M., Bulińska-Radomska Z.: Wstępna ocena przydatności starych i nowych odmian roślin rolniczych do uprawy w gospodarstwach ekologicznych w Polsce, [w]: Monografia: Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie, Poznań 2005.
• [6] Nowiński M.: Dzieje upraw i roślin uprawnych. PW-RiL, Cieszyn 1970.