Wpływ nawożenia azotem na plony i wartość technologiczną korzeni buraków cukrowych

• Autorzy: Borówczak F. , Grobelny M. , Kołata M. , Zieliński T.

Warianty tytułu

EN

The influence of nitrogen fertilization on yields and quality of sugar beet roots

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W doświadczeniach przeprowadzonych w dwóch seriach, pierwsza w latach 1998-1999, a druga w 2001-2002, badano wpływ nawożenia azotem na plon i jakość korzeni buraków cukrowych. Stwierdzono, że w miarę zwiększania dawek azotu wartość technologiczna korzeni pogarszała się przez obniżenie zawartości cukru, wydajności cukru oczyszczonego, wskaźnika alkaliczności, jak również przez wzrost zawartości azotu [alfa]-aminowego i sodu. Dawki 50 i 60 kg N/ha okazały się optymalnymi dla plonów: korzeni, biologicznego i oczyszczonego cukru oraz efektów ekonomicznych. Dawka 100 kg N/ha, określona jako optymalna wg programu ABO Bonn, dowała na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego podobne efekty produkcyjne i ekonomiczne do dawki 60 kg N/ha.

EN

In experiments carried out, the first one in 1998-1999 and the second one in 2001-2002, the influence of nitrogen fertilization on the yields and quality of sugar beet roots was investigated. It was stated that with increasing of nitrogen doses the quality of roots was worsened by decreasing of sugar content, efficiency of refined sugar, alkalinity coefficient as well as by increasing of the content of N [alpha]-amino and sodium. The doses 50 and 60 kg N/ha turned out to be the optimum ones for the yields of: roots, biological and refined sugar and economic effects. The dose of 100 kg N/ha, determined as an optimum one according ABO - Bonn programme, gave on soil of very good rye complex simalar production and economic effects to the dose of 60 kg N/ha.

Słowa kluczowe

PL

burak cukrowy; nawożenie; nawóz azotowy; plon; wartość technologiczna

EN

sugar beet; fertilization; nitrogen fertilization; yield; quality

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2006
• Tom: Vol. 51, nr 3
• Strony: 11--15
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab.

Twórcy

autor

Borówczak F.

autor

Grobelny M.

autor

Kołata M.

autor

Zieliński T.

• Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, Katedra Uprawy Roli i Roślin

Bibliografia

• [1] Borówczak F., Pełczyński W., Sobiech S.: Wpływ nawożenia mineralnego na plony buraków cukrowych w warunkach deszczowania. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln, PWN, Warszawa, 1986 , 327: 27-37
• [2] Borówczak F., Pełczyński W., Sobiech S.: Wpływ nawożenia mineralnego na jakość plonów buraków cukrowych w warunkach deszczowania. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln, PWN, Warszawa, 1986 b, 327: 95-102
• [3] Borówczak F.: Wpływ deszczowania, zagęszczenia roślin i nawożenia azotem na plon buraków cukrowych. Biuletyn IHAR, Radzików, 1991, 178: 23-31
• [4] Borówczak F., Grześ S.: Wpływ deszczowania, dokarmiania dolistnego i nawożenia azotem na plon korzeni i efekty ekonomiczne uprawy buraków cukrowych. Biuletyn IHAR, Radzików, 2002, 222: 203-213
• [5] Gutmański L: Nawożenie mineralne. W: Produkcja buraka cukrowego. Red. I. Gutmański. PWRiL, Warszawa, 1991: 284-287
• [6] Gutmański I., Goszczyński T., Kreft K., Szymczak D.: Wpływ dawek azotu na wysokość i jakość przemysłową plonu buraka cukrowego oraz na zawartość azotu mineralnego w profilu glebowym w okresie wegetacji. Roczniki AR w Poznaniu, 1998, CCCVII: 243-253
• [7] Ostrowska D., Kucińska K.: Wpływ wzrastającego nawożenia azotem oraz różnych form nawozów organicznych na plon i jakość buraka cukrowego. Roczniki AR w Poznaniu, 1998, CCCYII: 273-278
• [8] Rzekanowski C.: Reakcja buraków cukrowych uprawianych na glebie lekkiej na nawadnianie deszczowniane i nawożenie azotem. Zesz. Nauk., AT-R Bydgoszcz, 1992, 180: 91-99
• [9] Sroller J., Pulkrabek J.: Zasady technologii uprawy buraka cukrowego zmierzające do większego wykorzystania potencjalnej wysokości plonów w warunkach Republiki Czeskiej. W: Postęp w uprawie buraka cukrowego i jakości korzeni. SGGW Warszawa, 1997: 49-58
• [10] Trzebiński J.: Ocena wydajności cukru z korzeni. W: Produkcja buraka cukrowego. Red. I. Gutmański. PWRiL, Warszawa,1991: 591-598
• [11] Winner C.: Zuckerrubenbau. DLG — Verlag Frankfurt (Main), 1981
• [12] www.liz.pl: Rolnicze Doradztwo w Uprawie Buraka Cukrowego. Program „ABO - Bonn"