Energochłonność oczyszczania ścieków w wybranym zakładzie przemysłu mleczarskiego

• Autorzy: Kowalczyk R. , Karp K.

Warianty tytułu

EN

Energy consumption at sewage treatment in selected plant of dairy industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Energochłonność oczyszczania ścieków w zakładzie mleczarskim o przerobie ok. 150 tys. litrów mleka w ciągu doby wyrażono wskaźnikami w kWh/m3 oczyszczanych ścieków (kWh/m3) oraz w kWh na usunięty ładunek zanieczyszczeń w przeliczeniu na BZT5 w kg (kWh/kgBZT5US). Przy zmienności ładunku zanieczyszczeń w ściekach w przeliczeniu na BZT5 od 20,9 do 95,2 kg O2/h udział energii elektrycznej na oczyszczanie ścieków wynosił 13,6-17,3%, co w przeliczeniu na energię pierwotną stanowiło 8,0-9,6% ogólnego zużycia energii (cieplnej i elektrycznej) w zakładzie. Wzrost ładunku zanieczyszczeń w ściekach w przeliczeniu na BZT5 z 20,9 do 95,2 kg O2/h powodował, że wartość wskaźnika zużycia energii wyrażonego w kWh/kg BZT5US obniżyła się z 3,22 do 0,89, a wskaźnika wyrażonego w kWh/m3 z 6,32 do 1,94. Dwukrotny wzrost ładunku zanieczyszczeń w ściekach powodował około 1,6.krotne obniżenie wskaźnika zużycia energii wyrażonego w kWh/kg BZT5US i około 1,4.krotne obniżenie wskaźnika wyrażonego w kWh/m3. W badanej oczyszczalni ok. 80% energii elektrycznej zużywane było na utrzymanie jej w ruchu, niezależnie od strumienia ścieków. Ok. 85% całkowitej ilości energii zużywane było na napowietrzanie ścieków, na pompowanie ścieków 11% i mieszanie 4%.

EN

The study was conducted to determine energy consumption and its structure in the process of sewage purification at a dairy plant processing about 150000 I milk per day. Energy inputs on sewage treatment were expressed in kWh per m3 of treated sewage (kWh/m3) and in kWh per removed impurity load, related to BOD5 (kWh/kg BOD5 re). Considering pollutant load in sewage related to BOD5, varying from 20.9 to 95.2 kg O2/h, the electric energy input on sewage treatment - in relation to consumption of electric energy in the whole dairy plant - ranged within 13.6-17.3%. As converted into primary energy it amounted 8.0 to 9.6% of total energy (heat and electric) consumed by the dairy plant. Increasing of pollutant load in sewage (related to BOD5) from 20.9 to 95.2 kg O2/h resulted in energy consumption indices reduced from 3.22 to 0.89 (kWh/kg BOD5 re), and from 6.32 to 1.94 (kWh/m3). Therefore, the double increasing of pollutant load in sewage resulted in reduction of energy consumption indices: 1.6-time in case of kWh/kg BOD5 re, and 1.4-time in case of kWh/m3. Relatively large part (about 80%) of electric energy in tested sewage treatment system was used to keep it running, irrespective of the sewage stream. The most - about 85% of total electric energy - was used to sewage aeration, whereas much less for sewage pumping (11%) and mixing (4%).

Słowa kluczowe

PL

ścieki; ładunek zanieczyszczeń; oczyszczanie ścieków; zużycie energii; wskaźnik

EN

dairy plant; sewage; pollutant load; sewage treatment; energy consumption; indice

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 13, nr 4
• Strony: 79--88
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys.

Twórcy

autor

Kowalczyk R.

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Karp K.

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Dąbrowski W., Margel L., Boruszko D. 1997. Energochłonność systemów oczyszczania ścieków mleczarskich w regionie Północno-Wschodniej Polski. Mat. z II Konferencji Naukowo-Technicznej nt. Energetyczne Aspekty Oczyszczania Ścieków. Ustroń, ss.165-171.
• GIGE 1983. Wytyczne ustalania i stosowania państwowych normatywów zużycia paliw i energii oraz wskaźników jednostkowej energochłonności. Główny Inspektorat Gospodarki Energetycznej, Warszawa.
• Kowalczyk R. 2004. Wpływ strumienia ścieków i ładunku zanieczyszczeń w zakładzie przemysłu owocowo-warzywnego na energochłonność ich oczyszczania. Gaz, Woda i Technika Sanitarna, 78(6): 219-222.
• Kowalczyk R., Równicki M. 2003. Badanie struktury zużycia energii elektrycznej w oczyszczalni ścieków z zakładu przemysłu owocowo-warzywnego. Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., 47(10): 28-30.
• Kuś K. 1996. Energetyczne aspekty oczyszczania ścieków. Gaz, Woda i Technika Sanitarna, 70(2): 73.
• Neryng A., Wojalski J., Budny J., Krasowski E. 1990. Energia i woda w przemyśle rolno-spożywczym. WNT, Warszawa.
• Parlińska M., Wasilewska E. 1998. Statystyka matematyczna dla ekonomistów. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Wojdalski J., Domagała A., Kaleta A., Janus P. 1998. Energia i jej użytkowanie w przemyśle rolno-spożywczym. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.