System automatycznego sterowania filtrem browarniczym

• Autorzy: Juszka H. , Tomasik M.

Warianty tytułu

EN

Automatic steering system of a brewer's filter

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zwrócono uwagę na wzrost znaczenia filtracji membranowej w dziedzinie separacji mediów. Wskazano na problemy eksploatacyjne takich rozwiązań technicznych. Na podstawie badań doświadczalnych przedstawiono własną koncepcję systemu sterowania filtrem polegającą na automatycznym włączaniu wstecznego obiegu piwa w celu oczyszczenia porów membrany z zanieczyszczeń.

EN

Increasing importance of the membrane filtering technique in media' separation was discussed. Some problems connected with application of such technical solutions were indicated. On the basis of experimental studies authors presented their own conception of a filter steering system consisted in an automatic actuation of the reverse beer circulation in order to clean the membrane pores from impurities.

Słowa kluczowe

PL

browar; piwo; filtracja membranowa; automatyzacja; eksploatacja

EN

brewery; bear; filtration; automation

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 13, nr 2
• Strony: 51--56
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., rys.

Twórcy

autor

Juszka H.

• akład Energetyki Rolniczej, Akademia Rolnicza w Krakowie

autor

Tomasik M.

• akład Energetyki Rolniczej, Akademia Rolnicza w Krakowie

• Z

Bibliografia

• Budzyński A. 1998. Postęp w browarnictwie światowym. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-warzywny, 1.
• Michałek R., Juszka H. 1997. Automatyzacja rolniczych procesów technologicznych. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, Z. 445.
• Olejnik J. 1999. Najnowsze techniki filtracyjne w browarnictwie. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-warzywny, 2.
• Tomala D. 1999. Przeciwdziałanie zapychaniu membran filtracyjnych. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-warzywny, 3.