Suszenie fluidyzacyjne zboża - analiza obliczeniowa krzywej suszenia

• Autorzy: Ruciński A.

Warianty tytułu

EN

Fluidized bed drying of seeds - drying curve analysis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy scharakteryzowano różne procesy suszenia. Zwrócono szczególną uwagę na proces fluidyzacyjnego suszenia zboża. Przedstawiono schemat stanowiska eksperymentalnego służącego do prowadzenia badania szybkości suszenia materiału wilgotnego. Zamieszczono wyniki pomiarów, a następnie wykonano krzywą suszenia za pomocą dostępnych w literaturze metod obliczeniowych opartych głównie o badania eksperymentalne. Stwierdzono potrzebę adaptacji dostępnych metod do suszenia ziarn pszenicy za pomocą prostej metody regresji. Ostatecznie przedstawiono model pół-empiryczny krzywej suszenia dostosowany do opisywanego procesu suszenia. We wnioskach podkreślono potrzebę dalszych prac nad opracowaniem dobrych modeli obliczeniowych krzywej suszenia.

EN

This paper deals with different ways of drying in general. The fluidized bed drying is underlined. The experimental stand is described, where the drying process is examined. The moisture content of wheat seeds versus drying time is presented. A few of calculation models were analized and regresive model is introduced to one of them. Then semi-empirical calculation model is presented, moisture content versus drying time curve is done which is devoted especially to drying of wheat seeds. The need of further work on specific fluidized drying bed process is underlined.

Słowa kluczowe

PL

fluidyzacja; suszenie fluidalne; suszenie zboża; krzywa suszenia

EN

fluidization; fluidized bed drying; drying of seeds; drying curve

• Wydawca: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD sp. z.o.o
• Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
• Rocznik: 2012
• Tom: T. 17, nr 3
• Strony: 51--55
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Ruciński A.

• Politechnika Warszawska, Wydział Mechaniczny Energetyki i Lotnictwa, Instytut Techniki Cieplnej

Bibliografia

• [1] Lisowski A., Suszenie ziarna po zbiorach. Opracowanie umieszczone na stronie internetowej www.dowagro.com.
• [2] Materiały promocyjne umieszczone na stronie internetowej www.agroinstal.pl.
• [3] Materiały promocyjne umieszczone na stronie internetowej www.agroterm.com.pl.
• [4] Materiały promocyjne umieszczone na stronie internetowej www.agromech.info.pl.
• [5] Norma PN-ISO 712:2002 Zboża i przetwory zbożowe - Oznaczanie wilgotności (rutynowa metoda odwoławcza).
• [6] Soponronnarit S., Swasdisevi T., Wetchacama S., Wutiwiwatchai W., Fluidized bed drying of soybeans, Journal of Stored Products Research, 37, 2001, 133-151.
• [7] Sinicio R., Muir W.E., Jayas D.S., Cenkowski S, Thin layer drying and wetting of wheat, Postharvest Biology and Technology, 5,1995, 261-275.
• [8] Grabiński P., Suszenie fluidyzacyjne materiałów sypkich. Budowa stanowiska laboratoryjnego i obliczenia teoretyczne. Praca dyplomowa inżynierska, Warszawa 2009