Zastosowanie roślin wodnych w produkcji mineralnych dodatków paszowych

• Autorzy: Chojnacka K.

Warianty tytułu

EN

The use of aquatic plants in the production of mineral feed additives

• Konferencja: Materiały V Kongresu Technologii Chemicznej : Poznań, 11-15 września 2006 r.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W ostatnich latach szczególną uwagę zwraca się na odpowiednią zawartość składników mineralnych w paszach podawanych zwierzętom gospodarskim. Skład pasz jest normowany polskimi przepisami prawnymi, w szczególności kontrolowana jest zawartość mikroelementów o znaczeniu paszowym: Mn, Zn, Fe, Cu, I, Se. Niedobory tych składników w paszach naturalnych uzupełnia się stosując mineralne dodatki paszowe, podawane zwierzętom najczęściej w postaci soli nieorganicznych, które charakteryzują się jednak mała bioprzyswajalnością i mogą stanowić jednocześnie zagrożenie dla zdrowia. Problemu tego można uniknąć poprzez podawanie zwierzętom składników mineralnych związanych z materiałami biologicznymi, stosowanymi w żywieniu zwierząt, np. z roślinami wodnymi. W niniejszej pracy przedyskutowano możliwość wykorzystania powszechnie występujących w polskich warunkach klimatycznych roślin słodkowodnych: rzęsy wodnej (Lemna minor) oraz wgłębki wodnej (Riccia fluitans) jako materiałów będących nośnikami składników mineralnych w diecie zwierząt. W badaniach wykorzystano naturalne zdolności roślin do wiązania minerałów z roztworów w wyniku biosorpcji. W procesie tym składniki mineralne wiązane są do powierzchni ściany komórkowej przez komórki nieprowadzące procesów życiowych. W pracy scharakteryzowano szybkość i wydajność procesu.

EN

Floating aquatics plants, duckweed (Lemna minor) and liverwort (Riccia fluitans), were examd. as mineral-carrying components of animal diet. The plants were rinsed, dried at 60°C, and suspended in solutions contg. (a) Cr (III) 200; (b) Cr(III) 20, Cu 2, Mn(II) 20, Zn(II) 20, and Fe(III) 20 mg/l, 20°C, pH 5. With either plant, the (b) metal-binding capacities followed the descending order: Fe > Cr > Zn > Mn > Cu and the molar ratio of the sorbed ions was 17:34:3:2:1. The total sorption capacities were (a) 1.75 and 1.63; (b) 2.26 and 1.87 meq/g, resp. L. minor sorbed 48 mg/g – 5% dry cell wt., (Fe 17, Cr 15, Zn 9.4, Mn 4.9, Cu 1.6 mg/g), and R. fluitans 38 mg/g – 4% dry cell wt. (Fe 17, Cr 12, Zn 4.6, Mn 2.4, and Cu 1.6 mg/g).

Słowa kluczowe

PL

mineralne dodatki paszowe; produkcja

EN

production; mineral feed additives

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2006
• Tom: T. 85, nr 8-9
• Strony: 1252--1255
• Opis fizyczny: Bibliogr. 27 poz., wykr.

Twórcy

autor

Chojnacka K.

• Politechnika Wrocławska

Bibliografia

• 1. D. Jamroz, Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, PWN, Warszawa 2004.
• 2. A. Wierny, Pasze Przemysłowe 2002, 4, 9.
• 3. W. Korol, Pasze Przemysłowe 2002, 4, 22.
• 4. G.M. Gustafson, I. Olsson, Acta Agric. Scand. 2004, 54, 10.
• 5. J.W. Spears, Anim. Feed Sci. Tech. 1996, 58, 29.
• 6. S. Wójcik, Pasze Przemysłowe 2002, 4, 6.
• 7. L.R. McDowell, Anim. Feed Sci. Tech. 1996, 60, 247.
• 8. O. Hammouda, A. Gaber, M.S. Abdel-Hameed, Enzyme Microb. Tech. 1995, 17, 317.
• 9. SA El-Shafai, F.A. El-Gohary, J.A.J. Verreth, J.W. Schrama, H.J. Gijzen, Aquac. Res. 2004, 35, 574.
• 10. Dz.U. 29/243, 2003.
• 11. P. Hanczakowski, B. Szymczyk, M. Wawrzynski, Anim. Feed Sci. Tech. 1995, 52, 339.
• 12. W.C. Hillman, D. Culley, Am. Sci. 1978, 66, 442.
• 13. D. Porath, B. Hepher, A. Koton, Aquat. Bot. 1979, 7, 273.
• 14. N.N.X. Dung, L.H. Manh, P. Udén, Anim. Feed Sci. Tech. 2002, 102, 109.
• 15. A. Bairagi, K. Sarkar Ghosh, S.K. Sen, A.K. Ray, Bioresource Technol. 2002, 85, 17.
• 16. M.E. Azim, M.A. Wahab, Aquaculture 2003, 218, 425.
• 17. A.F. El-Sayed, M. Abdel-Fattah, Aquaculture 1999, 179, 149.
• 18. A. Haustein, Poult. Sci. 1990, 69, 1835.
• 19. S. Moyo, J.M. Dalu, J. Ndamba, Phys. Chem. Earth 2003, 28, 1125.
• 20. I. Rejment-Grochowska, Wątrobowce, t. 1, PWN, Warszawa 1966.
• 21. Z. Podbielkowski, H. Tomaszewicz, Zarys hydrobotaniki, PWN, Warszawa 1996.
• 22. M.S. Islam, M.S. Kabir, S.I. Khan, M. Ekramullah, G.B. Nair, R.B. Sack, D.A. Sack, Can. J. Microbiol. 2004, 50, 51.
• 23. A. Cecal, K. Popa, I. Caraus, V. Potoroaca, Isot. Environ. Healt. Stud. 2002, 38, 33.
• 24. B.A. Bergmann, J. Cheng, J. Classen, A.-M. Stomp, Bioresource Technol. 2000, 73, 13.
• 25. K. Chojnacka, J. Hazard. Mater. 2005, 121, 167.
• 26. S. Smulikowska, Normy żywienia drobiu. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz, Omnitech, Warszawa, 1996.
• 27. S. Smulikowska, Normy żywienia świń. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz, Omnitech, Warszawa 1996.