Wzbogacenie drożdży Saccharomyces cerevisiae w miedź, żelazo i mangan

• Autorzy: Dolińska B. M. , Chojnacka K. , Dobrzański Z. , Górecki H. , Ryszka F.

Warianty tytułu

EN

Enrichment of copper, iron and manganese in Saccharomyces cerevisiae yeast

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

drożdże piekarskie; wzbogacanie

EN

Saccharomyces cerevisiae; enrichment

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2009
• Tom: T. 88, nr 2
• Strony: 162--166
• Opis fizyczny: Bibliogr. 28 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Dolińska B. M.

• Katedra i Zakład Farmacji Stosowanej, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, ul. Kasztanowa 3, 41-200 Sosnowiec

autor

Chojnacka K.

• Politechnika Wrocławska

autor

Dobrzański Z.

• Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław

autor

Górecki H.

• Politechnika Wrocławska

autor

Ryszka F.

• Farmaceutyczny Zakład Naukowo-Produkcyjny „Biochefa”, Sosnowiec

Bibliografia

• 1. Z. Dobrzański, B. Dolińska, K. Chojnacka, S. Opaliński, F. Ryszka, Acta Scient. Pol., ser. Med. Vet. 2006, 5, 49.
• 2. T. Tuszyński, A. Pasternakiewicz, Pol. J. Food Nutr. Sci. 2000, 4, 31.
• 3. P. Vasudevan, V. Padmavathy, S.C. Dhingra, Biores. Technol. 2002, 82, 285.
• 4. T. Pérez-Corona, Y. Madrid, C. Cámara, Analit. Chim. Acta 1997, 345, 249.
• 5. F. Ryszka, Z. Dobrzański, B. Dolińska, Chem. Agric. 2002, 3, 234.
• 6. S. Mariano-da-Silva, J. Dias- de Asis Brait, L.H.P. Angeloni i in., Cienc. Tecnol. Aliment. 2007, 27, 101.
• 7. Praca zbiorowa, Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, (red. D. Jamroz), PWN, Warszawa 2001.
• 8. A.W. Jongbloed, P.A. Kemme, G. De Groote, M. Lippens, F. Meschy, Bioavailability of major and trace minerals, EMFEMA Brussels 2002.
• 9. K. Chojnacka, Przem. Chem. 2006, 85, 1252.
• 10. S. Matyka, Towaroznawstwo materiałów paszowych i dodatków paszowych, Wyd. AR, Lublin 2007.
• 11. Z. Dobrzański, F. Ryszka, H. Górecka, B. Dolińska, S. Opaliński, Pol. J. Chem. Technol. 2004, 4, 10.
• 12. EU Council – Directive 70/524/EEC. List of the authorized in feedingstuffs. OJEU nr 2004/C 50/01B.
• 13. Praca zbiorowa, Normy żywienia drobiu, (red. S. Smulikowska i A. Rutkowski), IFiŻZ PAN Jabłonna, Warszawawa 2005.
• 14. Praca zbiorowa, Normy żywienia świń, (red. S. Smulikowska), IFiŻZ PAN, Warszawa 1993.
• 15. A. Heim, I. Filipczak, M. Solecki, Inż. Chem. Proc. 2004, 254, 94.
• 16. P.M. Doran. Bioprocess engineering principles, Academic Press Ltd, London 1995.
• 17. R. Kołacz, Z. Dobrzański, Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich, Wyd. Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław 2006.
• 18. B. Dolińska, F. Ryszka, Z. Dobrzański, Chem. Agric. 2006. 7, 175.
• 19. M.M. Gharieb, G.M. Gadd, BioMetals 2004, 17, 183.
• 20. W.W. Kafarow, Metody cybernetyki w chemii i technologii chemicznej, WNT, Warszawa 1979.
• 21. H. Górecka, J. Górecki, Z. Dobrzański, Chem. Agric. 2001, 3, 359.
• 22. G. Dönmez, Z. Aksu, Process Biochem. 1999, 35, 135.
• 23. W. Jianlong, Process Biochem. 2002, 37, 847.
• 24. K. Parvathi, R. Nareshkumar, R. Nagendran, Environ. Technol. 2007, 28, 779.
• 25. V. Stehlik-Tomas, V.G. Zetić, D. Stanzer, S. Graba, N. Vahèić, Food Technol. Biotech. 2004, 42, 115.
• 26. M. Paš, B. Piškur, M. Šuštariè, P. Raspor, Biores. Technol. 2007, 98,1622
• 27. Y. Yuan, X.Guo , X. He, B. Zhang, S. Liu, Biotechnol. Letters 2004, 26, 311.
• 28. Zgł. pat. pol. P-382 589 (2007).