Selen w preparatach probiotycznych

• Autorzy: Motyl I.

Warianty tytułu

EN

Selenium in probiotic preparations

• Konferencja: XXXIV Międzynarodowe seminarium naukowo-techniczne "Chemistry for agriculture" : 29 listopada - 2 grudnia 2009 r., Karpacz
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

selen; preparaty probiotyczne

EN

selenium; probiotic preparations

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: T. 89, nr 4
• Strony: 495--499
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Motyl I.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, ul Wólczańska 171/173, 90-924 Łódź

Bibliografia

• 1. Health and nutritional properties of probiotics in food including milk with live lactic acid bacteria. Raport of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Cordoba, Argentina, 2001 r.
• 2. Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food. Raport a Joint FAO/WHO Working Group, London, Ontario, Canada, 2002 r.
• 3. M. Ch. Newland, M.N. Reed, A. LeBlanc, W.D. Donlin, NeuroToxicology 2006, 27, 710.
• 4. R.F. Burk, K.E. Hill, Ann. Rev. Nutr. 2005, 25215-35.
• 5. L.C. Chien, C.Y. Yeh, S.Y. Huang, M.J. Shieh, B.C. Han, Sci. Total Environ. 2003, 311.
• 6. A. Kyriakopoulos, D. Behne, Rev. Physiol. Biochem. Pharmacol. 2002, 145, 3.
• 7. A. Hordyjewska, K. Pasternak, K. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2004, 37, nr 1, 9.
• 8. K. Lipsky, R. Zigeuner, M. Zischka, L. Schips, K. Pummer, P. Rehak, G. Hubmer, Urology 2004, 63, nr 5, 912.
• 9. G.N. Schrauzer, Biol. Trace Elem. Res. 2000, 57, 13.
• 10. Y. Sanz, I. Nadal, E. Sanchez, Drug Discover 2007, 2, 148.
• 11. M.B. de Morais, C. Miuki, A. Jacob, Pediatr (Rio J) 2006, 82, nr 5 (Suppl.), 189.
• 12. M. Del Piano, L. Morelli, G.P. Strozzi i in., Dig. Liver Dis. 2006, 38, nr 2 (Suppl.), 248.
• 13. J.K. Limdi, C. O’Neill, J. McLaughlin, World J. Gastroenterol. 2006, 14, nr 12(34), 5447.
• 14. A. Cebeci, C. Gurakan, Food Microbiol. 2003, 20, 511.
• 15. B. Cukrowska, I. Motyl, H. Kozakova i in., Folia Microbiologica, 2009, 54, nr 6, 533.
• 16. J.H. Watkinson, Anal. Chem. 1996, 38, 92.