Izolowanie fosfolipidów z liofilizowanych żółtek jaj kurzych

• Autorzy: Gładkowski W. , Kiełbowicz G. , Chojnacka A. , Pisarski B. , Wawrzeńczyk C.

Warianty tytułu

EN

Isolation of phospholipids from lyophilized hen egg yolks

• Konferencja: XXXIV Międzynarodowe seminarium naukowo-techniczne "Chemistry for agriculture" : 29 listopada - 2 grudnia 2009 r., Karpacz
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

fosfolipidy

EN

phospholipids

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: T. 89, nr 4
• Strony: 352--355
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., tab.

Twórcy

autor

Gładkowski W.

• Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Kiełbowicz G.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Chojnacka A.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Pisarski B.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Wawrzeńczyk C.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Bibliografia

• 1. Y. Wu, T. Wang, J. Am. Oil Chem. Soc. 2003, 80, 319.
• 2. W. van Nieuwenhuyzen, J. Am. Oil Chem. Soc. 1976, 53, 425.
• 3. L.E. Palacios, T. Wang, J. Am. Oil Chem. Soc. 2005, 82, 571.
• 4. J. S. Sim, Pat. kanad. 1335054 (1995).
• 5. Zgł. pat. jap. 2001072693 (2001).
• 6. L.E. Palacios, T. Wang, J. Am. Oil Chem. Soc. 2005, 82, 565.
• 7. J.S. Sim, [w:] Egg uses and processing technologies. New developments (red. J.S. Sim i S. Nakai), CAB Intern., Wallingford (Wlk. Brytania) 1994 r.
• 8. Zgł. pat. pol. P-387383 (2009).