Zastosowanie metody oscylacyjnej do badania właściwości lepkosprężystych roztworu soli sodowej karboksymetylocelulozy

Tytuł artykułu

Autorzy

Peryt-Stawiarska S. , Jaworski Z. , Antosik K.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

Identyfikatory

Warianty tytułu

Use of the oscillation method to study viscoelastic properties of aqueous solutions of sodium carboxymethyl cellulose

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

roztwór karboksymetylocelulozy metoda oscylacyjna

solutions of sodium carboxymethyl cellulose oscillation method

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Czasopismo

Przemysł Chemiczny

Rocznik

2010

Tom

T. 89, nr 1

Strony

50--54

Opis fizyczny

Bibliogr. 21 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Peryt-Stawiarska S.

Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesów Ochrony Środowiska, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, al. Piastów 42, 71-065 Szczecin

autor

Jaworski Z.

autor

Antosik K.

Bibliografia

1. http://www.pronicel-cmc.com.pl (zakładka: charakterystyka wyrobu), styczeń 2009 r.
2. http://www.jelchem-kmc.pl (zakładka: zastosowania), styczeń 2009 r.
3. http://www.chemical.pl/article-print-997.html, styczeń 2009 r.
4. M.P. Escudier, F. Presti, S. Smith, J. Non-Newtonian Fluid Mech. 1999, 81, 197.
5. R.G. Sousa, M.L. Riethmuller, A.M.F.R. Pinto, J.B.L.M. Campos, Chem. Eng. Sci. 2005, 60, 1859.
6. I. Adamiak, Z. Jaworski, Inż. Chem. Proc. 2001, 22 (3B), 175.
7. I. Adamiak, Z. Jaworski, Inż. Chem. Proc. 2004, 25, 535.
8. D.O.A. Cruz, F.T.J. Pinho, Non-Newt. Fluid Mech. 2003, 114, 109.
9. Z. Kembłowski, Reometria płynów nienewtonowskich, WNT, Warszawa 1973 r.
10. K. Wilczyński, Reologia w przetwórstwie tworzyw sztucznych, WNT, Warszawa 2001 r.
11. R. Abel-Rahem, H. Hoffmann, Rheol. Acta 2006, 45, 781.
12. A. Mihranyan, K. Edsman, M. Strømme, Food Hydrocolloids 2007, 21, 267.
13. C. Barba, D. Montané, X. Farriol, J. Desbrières, M. Rinaudo, Cellulose 2002, 9, 327.
14. K. Hayakawa, M. Kawaguchi, T. Kato, Langmuir 1997, 13, 6069.
15. P. Perrin, N. Devaux, P. Sergot, F. Lequeux, Langmuir 2001, 17, 2656.
16. L. Bressy, P. Hébraud, V. Schmitt, J. Bibette, Langmuir 2003, 19, 598.
17. M. Grzesik, P. Ptaszek, Inż. Chem. Proc. 2004, 25, 927.
18. J. Sęk, K. Krynke, Inż. Chem. Proc. 2004, 25, 1601.
19. M. Bousmina, Rheol. Acta 1999, 38, 73.
20. M. Bousmina, M. Aouina, B. Chaudhry, R. Guenette, R.E.S. Bretas, Rheol. Acta 2001, 40, 538.
21. D. Farrer, A. Lips, Int. Dairy J. 1999, 281.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-AGHM-0018-0055