Pomiar aktywności dehydrogenaz a tradycyjna metoda oznaczania liczby mikroorganizmów jako wskaźniki aktywności mikrobiologicznej kompostu

• Autorzy: Piotrowska-Cyplik A. , Czarnecki Z.

Warianty tytułu

EN

Measurement of dehydrogenase activity and traditional method of microorganisms count estimation as indicators of microorganisms activity in compost

• Konferencja: Rozwój aparatury i prac naukowo-badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów i w analityce : V seminarium : Poznań, 15-17 listopada 2005 r., Cz. 2
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono metodę pomiaru aktywności dehydrogenaz w kompostach i porównano otrzymane wartości z danymi uzyskanymi z oznaczenia ogólnej liczby mikroorganizmów (bakterii mezofilnych i termofilnych, pleśni i drożdży) metodą posiewu zalewowego. Zbadano korelacje pomiędzy dwiema metodami zastosowanymi w celu sprawdzenia aktywności i stanu fizjologicznego mikroorganizmów, zasiedlających kompost. Na podstawie przeprowadzonej analizy statystycznej wykazano brak jakiejkolwiek zależności pomiędzy oznaczeniem ogólnej liczby mikroorganizmów metodą tradycyjną - płytkową, a pomiarem aktywności dehydrogenaz. Oznaczenie ogólnej liczby mikroorganizmów nie daje pełnej odpowiedzi na temat stanu fizjologicznego mikroorganizmów prowadzących proces kompostowania.

EN

The study presents a measurement method of dehydrogenase activity in composts. The results of measurements were later compared with the data obtained from assays of the total numbers of microorganisms (mesophyllic and thermophilic bacteria, moulds and yeasts) using the method of flood culture. The authors examined the correlation between the two methods employed to assess the activity and the physiological status of compost settling microorganisms. The performed statistical analysis failed to show any correlations between the total number of microorganisms determined by the traditional and plate methods and the measurement of dehydrogenase activity. The determination of the total number of microorganisms does not provide a full answer to the question of the physiological status of microorganisms carrying out the plate composting process.

Słowa kluczowe

PL

mikroorganizmy

EN

microorganisms

• Wydawca: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD sp. z.o.o
• Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
• Rocznik: 2006
• Tom: T. 11, nr 2
• Strony: 128--134
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Piotrowska-Cyplik A.

autor

Czarnecki Z.

• Akademia Rolnicza im. A.Cieszkowskiego w Poznaniu, Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Zakład Fermentacji i Biosyntezy

Bibliografia

• 1. L. Jeris, E. Regan: Controlling environmental parameters for optimum composting. J. Compost. Sci., 1973, 14; 10—15
• 2. W. Kunicki-Goldfinger: Życie bakterii. W-wa, wyd. PWN, 2000, 45—68
• 3. A. Kowal: Odnowa wody. Podstawy biologiczne procesów. Wyd. Politechniki Wrocławskiej 1997; 60—69
• 4. R. M. Jeter, J. L. Ingraham: The denitrifuing procaryotes. The Procariotes. Springer-Verlag Berlin, Heilderberg; 1981, 913—925
• 5. E. Krzywy, C. Wołoszczyk, A. Iżewska: Przemiany zawartości azotu amonowego i azotanowego zachodzące w kompostach z komunalnych osadów ściekowych podczas procesu ich rozkładu. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie 2000, (84), 211—216
• 6. S. Kalebasa, K. Makowiecki, D. Kalebasa: Skład chemiczny oraz frakcje azotu i węgla w biohumusach uzyskanych z osadów ściekowych. Zesz. Prob. Post. Nauk Roln., 1993, 409; 159—166
• 7. M. Krzymien, M. Day, K. Shaw, L. Zaremba: An investigation of odors and volatile organic compounds released during composting. J. of the Air & Waste Manag. Associ., 1999, 49; 804—813
• 8. A. A. Keeling, B. S. Griffiths, K. Ritz, M. Myers: Effects of compost stability on plant growth, microbiological parameters and nitrogen availability in media containing mixed garden-waste compost. Biores. Techn., 1995, 54; 279—284
• 9. J. Drozd, M. Linczar: Zmiany w składzie chemicznym kompostów z odpadków miejskich w czasie ich kompostowania. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. AR we Wrocławiu; 1996, 45—57
• 10. F. Eiland, M. Klame, A. M. Lind, E. Baath: Influence of initial C/N ratio and microbial composition during long term composting of straw. Microb. Ecol., 2001, 41; 272—280
• 11. W. Hermanowicz: Fizyko-chemiczne badanie wody i ścieków. Wyd. Arkady, Warszawa. 1999
• 12. S. Tiquia, H. C. Judy Wan, F. Y. Nora Tam: Dynamics of yard trimmings compositing as determined by dehydrogenase activity, ATP content, arginine ammonification, and nitrification potential. Process Biochemistry. 2002 (37) 1057—1065