Properties of the carrot granulate intended for the feeding of animals in the organic farming

• Autorzy: Chojnacki J. , Zdanowicz A.

Warianty tytułu

PL

Właściwości granulatu marchwiowego przeznaczonego do skarmiania zwierząt w gospodarstwie ekologicznym

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The study determined the usefulness of dried carrot as a raw material for the production of feed pellet. The influence of relative humidity of ground carrot dried on the hardness, specific density and absorbability of the granulated product was investigated. The results were compared to the hardness, density and absorbability of the dried, unchopped carrot root sections. The relative humidity of the raw material was: 12, 18, 24%. It was found that with increasing relative humidity of raw material from crushed dried carrot, the hardness of the granulate increases and its specific density and absorption coefficient decrease.

PL

W pracy określano przydatność suszonej marchwi jako surowca do produkcji granulatu paszowego. Badano wpływ wilgotności względnej rozdrobnionego suszu marchwiowego na twardość, gęstość właściwą i nasiąkliwość wyprodukowanego z niego granulatu. Wyniki porównywano do wartości twardości, gęstości właściwej i nasiąkliwości wysuszonych, nierozdrobnionych odcinków korzenia marchwi. Wilgotność względna surowca wynosiła: 12, 18, 24%. Stwierdzono, że wraz ze zwiększeniem wilgotności względnej surowca z rozdrobnionego suszu z marchwi zwyczajnej następuje wzrost twardości granulatu oraz spadek jego gęstości właściwej i współczynnika nasiąkliwości.

Słowa kluczowe

EN

carrot; carrot pellets; feeding of animals

PL

marchew; granulat marchwiowy; skarmianie zwierząt

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2018
• Tom: Vol. 63, nr 3
• Strony: 13--15
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Chojnacki J.

• Politechnika Koszalińska, Wydział Mechaniczny, Katedra Mechaniki, Automatyki i Konstrukcji

autor

Zdanowicz A.

• Politechnika Koszalińska, Wydział Mechaniczny, Katedra Mechaniki, Automatyki i Konstrukcji

Bibliografia

• [1] Bradeen J.M., Simon P.W.: Carrot. In: Vegetables (Genome Mapping and Molecular Breeding in Plants), Ed. Chittaranjan Kole, Springer, 2007, 4.
• [2] Bystrická J., Kavalcová P., Musilová J., Vollmannová A., Tóth T., Lenková M.: Carrot (Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Arcang.) as source of antioxidants. Acta agriculturae Slovenica, 2015, 105.
• [3] Chojnacki J., Zdanowicz A.: Research into the hardness of pellet from wheat straw with an addition of ground wheat. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2017, Vol. 62(2), 19-21.
• [4] Goby J.P., Gidenne T.: Nutritive value of carrot (whole plant), dried at low temperature, for the growing rabbit. Proc. 9th World Rabbit Congress, Verona, Italy, 10-13 June 2008, Eds Xicato, G.; Trocino, A.; Lukefahr, 2008, 677-682.
• [5] Gunasekaran C., Sreekumar R., Anilkumar M., Indian I.: Nutritional value and suitability of carrot whole top as green fodder. Journal of Veterinary and Animal Sciences Research, January – February, 2015, 44 (1), 49-52.
• [6] Kwiatkowski C.A., Haliniarz M., Kołodziej B., Harasim E., Tomczyńska-Mleko M.: Content of some chemical components in carrot (Daucus carota L.) roots depending on growth stimulators and s. Journal of Elementology, 2015, 934-935.
• [7] Morel d'Arleux. F.: Les sous-produits en alimentation animale. Réseau National Expérimentation Démonstration (RNED), 1990.
• [8] Nguyễn H., V.H.: Carrot processing- Handbook of Vegetable Preservation and Processing, 2015, 454-455.
• [9] Tran G.: Carrot (Daucus carota). Feedipedia, a programme by inra, cirad, afz and FAO. https://www.feedipedia.org/node/539.
• [10] Zdanowicz A., Chojnacki J.: Mechanical properties of pellet from chicken manure mixed with chopped rye straw. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2017, Vol. 62(4), 216-218.
• [11] http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&db id=21.
• [12] http://www.agr.gc.ca/resources/prod/doc/pmc/pdf/fs_carrot_en.pdf.