Modelowanie przepływów w bioreaktorze

• Autorzy: Golis W. , Makowski Ł.

Warianty tytułu

EN

Modeling of the flow in bio-reactor

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie charakterystycznych wartości przepływu burzliwego w bioreaktorze w celu późniejszego wykorzystania ich w modelowaniu bilansu populacji komórek roślinnych o poprawionych wartościach odżywczych. Dzięki wykorzystaniu obliczeniowej mechaniki płynów - CFD oraz weryfikacji otrzymanych z niej wyników za pomocą anemometrii laserowej - LDA możliwe było wyznaczenie średnich wartości parametrów charakteryzujących przepływ burzliwy w reaktorze dla charakterystycznych stref w reaktorze zbiornikowym.

EN

The study aimed at determination of characteristic values for turbulent flow in bio-reactor in order to their later application to modeling the balance of plant cell aggregate population. During to the use of computational fluid dynamics (CFD) as well as the verification of obtained in this way results by means of the laser anemometry (LDA), it was possible to determine the mean values of parameters describing turbulent flow in bio-reactor for characteristic zones in reactor vessel.

Słowa kluczowe

PL

bioreaktor; modelowanie wielostrefowe; CFD; pomiary LDA; przepływy w bioreaktorze

EN

bioreactor; multi-zone modeling; CFD; LDA measurements; flows in bioreactor

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 11
• Strony: 155--162
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Golis W.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji

autor

Makowski Ł.

• Politechnika Warszawska, Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej

Bibliografia

• Alopaeus V., Koskinen J., Keskinen K. 1999.: Chem. Eng. Sci., 54, str. 5887-5899.
• Bałdyga J., Bourne J. R. 1999. : Turbulent mixing and chemical reactions. Chichester, Wiley.
• Bałdyga J., Makowski Ł. 1999 Prace Wydziału InŜynierii Chemicznej i Procesowej PW, tom 25, str. 45-52.
• Bałdyga J., Makowski Ł. 2004: Chem. Eng. Technol., 27, 3, str. 225-230.
• Sowana D. D., Williams D. R. G., Dunlop E. H., Dally B. B., O’Neill B. K., Fletcher D. F. 2001.: International Symposium on Mixing in Industrial Processes - ISMIP4, Toulouse, str. 200-212.
• Yu S. 1993 Micromixing and parallel reactions., PhD thesis, ETH Zurich.