Zagrożenie zdrowotno-toksyczne mikroorganizmami występującymi w budynkach inwentarskich

• Autorzy: Machnicka A. , Żelazny H.

Warianty tytułu

EN

Health and toxicological danger regarding microorganisms found in farm buildings

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Pomieszczenia inwentarskie są niszami ekologicznymi wytwarzającymi specyficzny mikroklimat stwarzający warunki do zasiedlenia, życia i proliferacji różnorodnych mikroorganizmów. Drobnoustroje powodują rozkład i korozję materiałów budowlanych, ale przede wszystkim stwarzają zagrożenie zdrowotno-toksykologiczne. Problem wydaje się szczególnie istotny w niektórych systemowych technologiach wznoszenia budynków dla zwierząt. Ocenę stanu mikrobiologicznego przeprowadzono na ścianach bezściołowej tuczarni trzody chlewnej, wykonanych z elementów drewnopochodnych i wykończonych od wewnątrz twardymi płytami pilśniowymi. Materiał badawczy z przegród uzyskano wykorzystując metodę wymazów, które pobrano w dwóch seriach. Analiza mykologiczna pozwoliła stwierdzić obecność grzybów pleśniowych i drożdżopodobnych. Ponadto wymazy ze ścian wykazały obecność bakterii z rodzajów Saphylococcus, Streptococcus, Bacillus oraz pałeczek z grupy coli.

EN

Farm buildings are ecological niches producing specific microclimate, where various microorganisms can populate, live and proliferate. Microorganisms cause decay and corrosion of construction materials, but most of all they pose health and toxicological threat. The problem seems to be particularly important in certain system technologies of erecting buildings for animals. The microbiological condition evaluation was done on the walls of bedding-free pig fattening house, made of wood-like elements and finished from the inside with hardboard. The tested material from the partitions was obtained by using smear tests done in two series. Mycological analysis allowed for detecting the presence of mould and yeast-like fungi. Moreover, smear tests from the walls detected the presence of Saphylococcus, Streptococcus, Bacillus and coliform bacteria.

Słowa kluczowe

PL

budynek; przegrody; drobnoustroje; zagrożenie zdrowotne; trzoda chlewna

EN

farm building; partitions; microorganisms; health danger; pig

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 1
• Strony: 101--107
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Machnicka A.

• Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej, Katedra Inżynierii Produkcji

autor

Żelazny H.

• Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej, Katedra Inżynierii Produkcji

Bibliografia

• Aleksandrowicz J., Smyk B. 1971. Mykotoksyny i ich rola w etiologii chorób nowotworowych ludzi i zwierząt. Polskie Archiwum. Medycyny Wewnętrznej. 47, s 331-338
• Barabasz W., Jaśkowska M. 2001. Aspekty zdrowotno – toksykologiczne występowania grzybów pleśniowych w budynkach mieszkalnych i inwentarskich. II Konferencja Naukowa „Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych”, Łódź, s. 98-109
• Berrett C. J. 1987. Mechanism of environmental carcino genesis. CRC Pres, Inc., Boca Raton
• Cvetnic Z., Pepeljnjak S. 1997. Distribution and myxotoxin-producing ability of some fungal isolates from the air. Atmospheric Environment, 31(3), s. 491-495
• Grajewski J., TwaruŜek M, Szczepaniak K. 1999. Patogenne pleśnie i mikotoksyny w naszym środowisku. Ekologia i Technika, 7(4), s. 99-106
• Krysińska-Traczyk E. 2000. Mikroflora rolniczego środowiska pracy czynnikiem narażenia zawodowego. Medycyna Pracy, 4, s.351-356
• Lubidzisz Z., Kowal K. 2000. Mikrobiologia techniczna. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź
• Smyk B., Jarosz A. 1994. Zagrożenia ekotoksykologiczne środowisk przyrodniczych i zdrowia ludzkiego. VI Ogólnopolska Interdyscyplinarna Konferencja Naukowo-Techniczna „Ekologia a Budownictwo”. Bielsko-Biała, s. 7-19
• Smyk B., Rosowski J, 1991. Występowanie i ekologia grzybów we współczesnym budownictwie mieszkaniowym. III Ogólnopolska Interdyscyplinarna Konferencja Naukowo-Techniczna nt. „Ekologia a Budownictwo”, Bielsko-Biała, s. 8-23
• Turner W.B. 1971. Fungal metabolites. Academic Press, London and New York
• Ufig K. 1990. Grzyby keratynofilne w środowisku. Wiadomości Botaniczne 34, s. 5-10
• Ważny J. 1996. Ekologiczne aspekty ochrony budowli przed korozją biologiczną. Mat. X Konf. „KONTRA’96” Trwałość budowli i ochrona przed korozją, Zakopane, s. 267-273
• Wallie T.D., Morehouse L.G., 1977. Mycotoxic fungi, mycotoxins, mycotoxicoses. Vol. 1. Mycotoxic Fungi and Chemistry of Mycotoxins. Marcel Dekker, Inc., New York and Basel
• Zyska B. 1999. Zagrożenia biologiczne w budynku. Arkady, Warszawa