Przemysł Spożywczy - Tom T. 76, nr 1 (2022) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 76, nr 1

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2022

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 76, nr 1
- artykuł: Rynek i przemysł spożywczy w 2021 roku. Część I (Szczepaniak Iwona, Ambroziak Łukasz, Drożdż Jadwiga, Mroczek Robert), s. 2--8
- artykuł: Czy można wyeliminować głód na świecie? (Achrem-Achremowicz Bohdan), s. 9--13
- artykuł: Radiacyjna konserwacja i identyfikacja napromieniowania żywności (Głuszewski Wojciech, Guzik Grzegorz), s. 14--17
- artykuł: Nasiona konopi siewnych w zapobieganiu chorobom dietozależnym (Jurgoński Adam, Opyd Paulina), s. 19--21
- artykuł: Opinie konsumentów w świetle korzyści i wyzwań związanych z rozwojem rynkowym technologii drukowania żywności w 3D (Klockiewicz Katarzyna, Samotyja Urszula), s. 22--26
- artykuł: Współczesne trendy na rynku opakowań (Gajlewicz Izabela), s. 27--31

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.