Studium porównawcze trzech szlaków winiarskich w aspekcie przestrzennym

• Autorzy: Buława Bartłomiej , Haręża Patrycja , Stalmach Kinga

Identyfikatory

DOI

10.54264/0025

Warianty tytułu

EN

Comparative study of three wine routes in the spatial aspect

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań: wykazanie różnorodności oraz ocena stopnia podobieństwa układu przestrzennego trzech szlaków winiarskich zlokalizowanych na terenie różnych państw: Małopolskiego Szlaku Winnego, Regionu Winiarskiego Tokaj oraz Alzackiego Szlaku Winnego. Różnice oraz podobieństwo szlaków udało się określić za pomocą tabelarycznego przedstawienia wybranych cech bazując na podkładach mapowych (opracowanie własne) z wyznaczoną trasą przebiegu szlaków i ilością winnic. Badanie wykazało, że od wielkości danego szlaku nie zależy ilość winnic oraz powierzchnia upraw winorośli. Szlaki mają podobną ilość winnic, ale różnią się powierzchnią upraw winorośli oraz długością samego szlaku. Wszystkie szlaki są posadowione na podobnej wysokości n.p.m. z drobnymi wyjątkami. Wykazana została również obecność zbiorników wodnych lub rzek w pobliżu szlaków, co świadczy o ich istotnym znaczeniu przy lokalizowaniu nowych potencjalnych winnic lub szlaków winiarskich.

EN

Results of the study are presented: diversity and assessment of the degree of similarity of the spatial layout of three wine routes located in different countries: Malopolska Wine Route, Tokaj Wine Region, and Alsatian Wine Route. The differences and similarities between the regions were determined by means of a tabular presentation of selected features based on map bases (own study) with the delineated route of the trails and the number of vineyards. The study showed that the number of vineyards and the area under vines does not depend on the size of a given trail. The trails have a similar number of vineyards but differ in the area planted to grapes and the length of the route itself. All routes are sited at a similar elevation with minor exceptions. The presence of water bodies or rivers near the trails is also shown, indicating their importance in locating new potential wineries or wine trails.

Słowa kluczowe

PL

krajobraz winnic; szlak winiarski; region turystyczny; enoturystyka; Małopolski Szlak Winny; region winiarski Tokaj; Alzacki Szlak Winny

EN

vineyard landscape; Vine Route; tourist region; enotourism; Malopolska Wine Route; Tokaj Wine Region; Alsatian Wine Route

• Wydawca: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach
• Rocznik: 2021
• Tom: nr 13
• Strony: 283--292
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Buława Bartłomiej

• Wyższa Szkoła Techniczna w Katowicach, Wydział Architektury, Budownictwa i Sztuk Stosowanych, ul. Rolna 43, 40-555 Katowic

autor

Haręża Patrycja

• Wyższa Szkoła Techniczna w Katowicach, Wydział Architektury, Budownictwa i Sztuk Stosowanych, ul. Rolna 43, 40-555 Katowice

autor

Stalmach Kinga

• Wyższa Szkoła Techniczna w Katowicach, Wydział Architektury, Budownictwa i Sztuk Stosowanych, ul. Rolna 43, 40-555 Katowice

Bibliografia

• [1] Kowalczyk, A. Szlaki wina - nowa forma aktywizacji turystycznej obszarów wiejskich. Pr. i Stud. Geogr. 2003, 32.
• [2] Wawro, E. Winnice w Polsce; Multico, 2015; ISBN 9788377633021.
• [3] Małopolski Szlak Winny Available online: www.malopolskiszlakwinny.pl/pl/00083,strona_glowna(accessed on May 4, 2021).
• [4] Tokai Wine Region Available online: www.tokajwineregion.com/2015/10/peek-tokaj-slovakia/(accessed on May 8, 2021).
• [5] Alzacja Winny Szlak Available online: www.studiowina.pl/alzacja-w-krolestwie-bialych-win/alzacja-winny-szlak/ (accessed on May 7, 2021).
• [6] Escapade en Alsace Available online: www.claireenfrance.fr/Escapades-Escapade-en-Alsace-noces-de-diamant-pour-la-Route-des-vins-873.htm (accessed on May 8, 2021).
• [7] Lonely Planet. Winne szlaki; Pascal, 2017; ISBN 9788381030779.
• [8] Prange-Barczyński, T. Europa na winnych szlakach. Od winnicy do winnicy; Pascal, 2019; ISBN978-83-8103-511-8.
• [9] Prange-Barczyński, T. Świat na winnych szlakach. Od winnicy do winnicy; Pascal, 2020; ISBN 978-83-8103-674-0.
• [10] Kruczek, Z. Małopolski Szlak Winny - Droga od pomysłu do produktu turystycznego. Małopolska Wine Route – Way From Idea to Tourist Product. ZNUV 2018, 3, 130–142.
• [11] winformacja.pl Available online: www.winformacja.pl/szczepy/Tokaj (accessed on May 9, 2021).
• [12] O winie Available online: www.o-winie.pl/co-wiedziec/kraje-i-regiony/francja/alzacja/ (accessed on
• [13] Winologia Available online: www.winologia.pl/ (accessed on May 11, 2021).
• [14] Google Maps Available online: www.google.pl/maps (accessed on May 11, 2021).
• [15] Turystyka winiarska w naszym regionie? Powstało Stowarzyszenie Cieszyńskiego Szlaku Wina Available online: www.zwrot.cz/2021/10/szykuje-sie-rozwoj-turystyki-winiarskiej-w-naszym-regionie-powstalo-stowarzyszenie-cieszynskiego-szlaku-wina/ (accessed on Nov 2, 2021)