Model sytemu skojarzonego źródła energii cieplnej w zakładzie przemysłu rolno-spożywczego

• Autorzy: Bieranowski J. , Klonowski A.

Warianty tytułu

EN

The model of an associated energy source in food processing industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono model relacyjny skojarzonego źródła energii wykorzystującego energię odpadową powstającą w układach chłodniczych w zakładach przetwórczych przemysłu rolno-spożywczego. Utworzono zbiór 13 elementów modelu poprzez agregację 21 komponentów systemu. Każdemu elementowi przyporządkowano zbiór cech (np. temperatura, ciśnienie czynnika chłodniczego). Model ten jest etapem szerszej pracy zmierzającej do budowy modelu matematycznego i modelu neuronowego sterowania w celu poprawienia sprawności energetycznej układu chłodniczego.

EN

There’s been presented a relational model of an associated source energy. There is utilized a waste heat coming from refrigerating machines in food processing industry. In this system works a heat pump. A set of 13 elements of a model has been made by aggregation a set of 23 components of the system. The model of the assosiated source energy included matrix of relations and a set of attributes (temperature, a press of cooling medium). The presented model is the base to make a mathematical model and fuzzy logic neural net model of control system in order to correct thermal efficiency of refrigerating machines.

Słowa kluczowe

PL

urządzenie chłodnicze; przemysł rolno-spożywczy; model relacyjny; pompa ciepła

EN

refrigerating machinery; food industry; relational model; heat pump

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 6
• Strony: 33--40
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., rys.

Twórcy

autor

Bieranowski J.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauk Technicznych, Katedra Elektrotechniki i Energetyki

autor

Klonowski A.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Matematyki i Informatyki, Katedra Fizyki i Metod Komputerowych

Bibliografia

• Bieranowski J. 2003. Model systemu utrzymania wybranych maszyn przemysłu rolno-spożywczego. Inżynieria Rolnicza. KTR-PTIR-PAN Warszawa, 1(43) nr 11, s. 32-35.
• Bieranowski J., Katewicz Z., Wieremiejczyk W. 1983. Model teoriomnogościowy Zintegrowanego Systemu Obsł. Technicznej. Roczn. Nauk Rol. PAN, s. C. T 75/4. PWN W-wa: 9-23.
• Krzyżaniak G., Kłos L. 2005. Oprzyrządowanie pomiarowe instalacji chłodniczych. Chłodnictwo & Klimatyzacja nr 6(87) str. 48-54.
• Kozłowski T. 2000. Dokumentacja projektowa instalacji odzysku ciepła. Indykpol S.A. Olsztyn.
• Kubski P. 1997. Efektywność termodynamiczna stosowania sprężarkowych pomp grzejnych do zagospodarowania niskotemperaturowych zasobów energii odpadowej lub odnawialnej.
• IV Konferencja Naukowo-Techniczna „Mała energetyka-97” Zakopane 97.
• Shannon R.E. 1975. System simulation. Prentience Hall, Inc., Eaglewood liffs, New Jersey.