Business strategy during Covid pandemic event: survival plans of instant coffee manufacturers in Vietnam

• Autorzy: Tran Van Nguyen An , Do Thi Thanh Nhan , Novak Petr

Identyfikatory

DOI

10.17512/pjms.2022.25.2.23

Warianty tytułu

PL

Strategia biznesowa podczas pandemii Covid: plany przetrwania producentów kawy natychmiastowej w Wietnamie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In Vietnam, the covid situation started in the beginning of 2020 but not until May 2021, it severely impacts the country economically and socially. Some of the top instant coffee producers in Vietnam are struggling to calibrate their business decision-making to survive but others are taking advantage of the situation and fetch for opportunistic expansion. The theoretical framework initiates a global examination in the coffee industry to seek understandings through different business approaches from international organizations against the pandemic and determines dominant components succor firms to overcome adversities. Specifically, this study focuses on understanding the business strategies of Vietnam instant coffee manufacturers using business case study and unstructured interview. The result unveils that for the company survival plan categorizes into three directions: expanding, hibernating, and idling tactic. The paper suggests that during the pandemic event, the business decision-making highly relates to the degree of automation and liquidation. Furthermore, the study suggests that the decision of whether to embrace vertical or horizontal acquisition tactic during this period is a dependent variable with the magnitude of synchronization among the firm sub-business ecosystem. The study, hence, suggested instant coffee manufacturer to establish a set of backup plan in case of unexpected pandemic occasions by improving their automation degree and upgrading its liquidation channels.

PL

W Wietnamie sytuacja krukowa zaczęła się na początku 2020 r., ale dopiero w maju 2021 r. ma poważny wpływ na gospodarczo i społecznie kraj. Niektórzy z czołowych producentów kawy rozpuszczalnej w Wietnamie walczą o dostosowanie swoich decyzji biznesowych, aby przetrwać, ale inni wykorzystują sytuację i szukają oportunistycznej ekspansji. Ramy teoretyczne inicjują globalne badanie branży kawowej w celu znalezienia zrozumienia poprzez różne podejścia biznesowe organizacji międzynarodowych przeciwko pandemii i określają dominujące elementy, które pomagają firmom przezwyciężać przeciwności losu. W szczególności niniejsze badanie koncentruje się na zrozumieniu strategii biznesowych wietnamskich producentów kawy rozpuszczalnej przy użyciu studium przypadku biznesowego i nieustrukturyzowanego wywiadu. Wynik pokazuje, że plan przetrwania firmy dzieli się na trzy kierunki: taktyka ekspansji, hibernacji i bezczynności. Artykuł sugeruje, że podczas pandemii podejmowanie decyzji biznesowych w dużym stopniu zależy od stopnia automatyzacji i likwidacji. Ponadto badanie sugeruje, że decyzja, czy przyjąć taktykę pionowego lub poziomego przejęcia w tym okresie, jest zmienną zależną o wielkości synchronizacji między ekosystemem podfirmowym firmy. Badanie sugerowało zatem producentowi kawy rozpuszczalnej ustalenie planu awaryjnego na wypadek nieoczekiwanych sytuacji pandemii poprzez poprawę stopnia ich automatyzacji i unowocześnienie kanałów likwidacji.

Słowa kluczowe

EN

covid pandemic; business strategy; instant coffee

PL

pandemia Covid; strategia biznesowa; kawa rozpuszczalna

• Wydawca: Czestochowa University of Technology
• Czasopismo: Polish Journal of Management Studies
• Rocznik: 2022
• Tom: Vol. 25, No. 2
• Strony: 357--374
• Opis fizyczny: Bibliogr. 22 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Tran Van Nguyen An

• Tomas Bata University in Zlín, Faculty of Management and Economics; nám. T. G. Masaryka 5555, 760 01 Zlín

autor

Do Thi Thanh Nhan

• Tomas Bata University in Zlín, Faculty of Management and Economics; nám. T. G. Masaryka 5555, 760 01 Zlín

autor

Novak Petr

• Tomas Bata University in Zlín, Faculty of Management and Economics; nám. T. G. Masaryka 5555, 760 01 Zlín

Bibliografia

• 1.Ai, Huu Tran; Tuan, D. T., (2021). Factors affecting the intention to use instant coffee of vietnamese consumers. (p. 13). Van Hien University.
• 2.Aliaga Lordemann, J., Mora-García, C. and Mulder, N., (2021). Speculation and price volatility in the coffee market.
• 3.Androniceanu, A., (2012). Civil servants career development in the Romanian central public administration. Revista» Administratie si Management Public «(RAMP), (19), 43-52.
• 4.Cepel, M., Gavurova, B., Dvorský, J. and Belas, J., (2020). The impact of the COVID-19 crisis on the perception of business risk in the SME segment. Journal of International Studies, 13(3).
• 5.COVID-19 restrictions impact manufacturing operations in Vietnam. retrieved from https://www.everstream.ai/risk-center/covid-19-restrictions-vietnam/
• 6. El Ammar, C., Profiroiu, C. M., (2020). Innovation in public administration reform: a strategic reform through NPM, ICT, and e-governance. A comparative analysis between Lebanon and Romania. Administratie si Management Public, 35, 75-89.
• 7.Hong, P., Huang, C. and Li, B., (2012). Crisis management for SMEs: insights from a multiple-case study. International Journal of Business Excellence, 5(5), 535-553.
• 8.Kamarthi, S., Li, W., (2020). Technology enablers for manufacturing resilience in the COVID-19 and post-COVID-19 era. Smart Sustainable Manufacturing Systems, 4(3), 294-298.
• 9.Kraus, S., Clauss, T., Breier, M., Gast, J., Zardini, A. and Tiberius, V., (2020). The economics of COVID-19: initial empirical evidence on how family firms in five European countries cope with the corona crisis. International Journal of Entrepreneurial Behaviour and Research, 26(5), 1067-1092.
• 10.Marišová, E., Lichnerová, I. and Machyniak, J., (2021). Efficiency of the functioning of public administration: regional empirical study. Administratie si Management Public, 36, 165-180.
• 11.Maspul, K. A., (2020). A Brief Overview Between Coffee and COVID-19 Pandemic. Zenodo, Article 5199509.
• 12.Ospina, S., (2004). Qualitative research. In Encyclopedia of leadership (pp. 1279-1284). Sage.
• 13.Parlakkiliç, A., Üzmez, M. and Mertoğlu, S., (2020). Digital transformation of e-commerce: how did covid-19 affect customers'online shopping behaviors?. Journal of Business in The Digital Age, 3(2), 117-122.
• 14.Qu, S. Q., Dumay, J., (2011). The qualitative research interview. Qualitative Research in Accounting and Management, 8(3), 238-264.
• 15.Revista Espacios.Veal, R. E., (2011). A qualitative content analysis of e-mail reference questions. Saint Mary's University of Minnesota.
• 16.Ryan, F., Coughlan, M. and Cronin, P., (2009). Interviewing in qualitative research: The one-to-one interview. International Journal of Therapy and Rehabilitation, 16(6), 309-314.
• 17.Siderska, J., (2021). The adoption of robotic process automation technology to ensure business processes during the COVID-19 pandemic. Sustainability, 13(14), 8020.
• 18.Shannak, R. O., (2012). Intermediary effects of knowledge management strategy and learning orientation on strategic alignment and firm performance. Research Journal of International Studies, 24(9), 112-128.
• 19.United Nations Industrial Development Organization., (2020). Impact Assessment of Covid-19 on Pakistan ’ S Manufacturing Firms. Vienna, Austria.
• 20.Vargas, S., Rivera-Rodriguez, H. A., (2019). Business resilience a dynamic capability to overcome extreme adversity. Revista Espacios, 40(5), 5.
• 21.Widdowson, M. D. J., (2011). Case study research methodology. International Journal of Transactional Analysis Research, 2(1), 25-34.
• 22.Yin, R. K., (1994). Discovering the future of the case study. Method in evaluation research. Evaluation practice, 15(3), 283-290.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MEiN, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2022-2023).