Bilans cieplny przechowalni jabłek

• Autorzy: Ircha J.

Warianty tytułu

EN

Heat balance of an apple storage facility

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W referacie przedstawiono wyniki badań mikroklimatu powietrza wewnętrznego w dwukomorowej przechowalni jabłek o pojemności 45 ton, usytuowanej w Płocku, obsługującej małe kilkuhektarowe gospodarstwo sadownicze. Na podstawie badań wykonano bilans cieplny przechowalni a następnie opracowano zalecenia mające na celu poprawę mikroklimatu w obiekcie.

EN

The paper presents the results of research regarding the microclimate of indoor air in a two-chamber apple storage facility of the volume 45 tons, located in Płock, used by a small orchard farm of several hectares On the basis of the research, the storage facility’s heat balance was prepared, and then the recommendations were developed, aiming at the improvement of the microclimate in the facility.

Słowa kluczowe

PL

przechowalnia jabłek; mikroklimat; eksploatacja; bilans cieplny

EN

apple storage facilities; microclimate; usage; heat balance

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 1
• Strony: 67--74
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Ircha J.

• Politechnika Warszawska, Zakład Instalacji i Fizyki Budowli

Bibliografia

• Pieniążek Stanisław „Sadownictwo”, PWRiL, Warszawa 1995 r.
• Lange Edward, Ostrowski Waldemar „Przechowalnictwo owoców”, PWRiL, Warszawa 1992 r.
• Drozdowicz M., Budowa przechowalni i przechowywanie owoców przez producentów, CRS, Warszawa 1969,
• Szolc Tadeusz „Chłodnictwo”, Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, Katowice 1970 r.
• „Wytyczne technologiczne projektowania chłodni i przechowalni owoców”, BISPROL 1986 r., wydanie III.