Równowagi fazowe w układach (alkany lub alkohole lub ciecze jonowe z substancjami zapachowymi) (Artykuł przeglądowy)

Domańska-Żelazna, U.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Równowagi fazowe w układach (alkany lub alkohole lub ciecze jonowe z substancjami zapachowymi) (Artykuł przeglądowy)

Autorzy

Domańska-Żelazna U.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Pobierz

Pobierz

Identyfikatory

Warianty tytułu

Phase equilibrium in the systems (alkanes, or alcohols, or ionic liquids with fragrance raw materials) (A review)

Języki publikacji

PL EN

Abstrakty

Badano równowagi fazowe w układach dwuskładnikowych związków zapachowych, takich jak ketony, kwasy, długołańcuchowe alkohole, alkany, 2-fenyloetanol z alkoholami i wodą oraz 2-fenyloetanol z cieczami jonowymi. Badano również układy trójskładnikowe {ciecz jonowa + 2-fenyloetanol + woda}.

The phase equilibria in binary systems of fragrance materials such as ketones, acids, alakanols, alkanes, 2-phenylethanol with alcohols and water as well as 2-phenylethanol with ionic liquids were measured. The ternary systems (ionic liquid + 2-phenylethanol + water) were also studied.

Słowa kluczowe

ciecze jonowe selektywność współczynnik podziału

ionic liquids selectivity distribution ratio

Wydawca

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, ZW CHEMPRESS-SITPChem

Czasopismo

Chemik

Rocznik

2016

Tom

Vol. 70, nr 9

Strony

463--470

Opis fizyczny

Bibliogr. 45 poz., rys.

Twórcy

autor

Domańska-Żelazna U.

Ula@ch.pw.edu.pl

Wydział Chemiczny, Politechnika Warszawska, Warszawa

Bibliografia

1. Giri A., Osako K., Ohshima T.: Food Chemistry 2010, 120, 621–631.
2. Shearer D.A., Boch R.: 2-Heptanone in the mandibular gland secretion of the honey-bee. Nature 1965, 206, 530–532.
3. Crew R.M., Hasting H.: J. Apicult. Res. 1976, 6, 17–28.
4. Balerrama N., Nunze J., Giurfa M., Torreaba J., Alboznoz G.M., Almeida O.L.: J. Insect Physiol. 1996, 42, 463–470.
5. Gawleta N., Zimmermann Y., Eltz T.: Apidologie 2005, 36, 325–330.
6. Koeniger N., Weiss J., Maschwitz U.: J. Insect Physiol. 1979, 25, 467–476.
7. Vallet A., Cassier P., Lensky Y.: J. Insect Physiol. 1991, 37, 789–840.
8. Dubey G.P., Kumar K.: J. Chem. Eng. Data 2010, 5, 1700–1703.
9. Bhatia S.P., Letizia C.S., Api A.M.: Food Chem. Toxicology 2008, 46, 52–55.
10. Bhatia S.P., Jones L., Letizia C.S., Api A.M.: Food Chem. Toxicology 2008, 46, S30–S33.
11. Zeitsch K.J.: Elsevier 2000, ISBN:0–444–50351-X.
12. Application of a GC/MS Method Using SPE Columns for Quantitative Determination of Diacetyl and 2,3-Pentanedione During Beer Fermentation. Proceedings of the Brewing Congress, San Diego, CA, USA, 24–28 July, 2004.
13. Serp D., von Stockar U., Marison I.W.: Biotechn. Bioeng. 2003, 82, 103–110.
14. Stark D., Kornmann H., Münch T., Sonnleitner B., Marison I.W., von Stockar U.: Biotechn. Bioeng. 2003, 83, 376–385.
15. Wang H., Dong Q., Meng Ch., Shi X., Guo Y.: Enzyme Microb. Technol. 2011, 48, 404–407.
16. CRC Hanbook of Food Additives, 2-nd ed.; Furia, T.E.; CRC Press: Cleveland, OH, 1072.
17. Luck E.: Food Addit. Contam. 1990, 7, 711–715.
18. Hathaway G.J., Proctor N.H., Hughes J.P., Fischman M.L.: Proctor and Hughes’ Chemical Hazards of the Workplace, 3-rd ed.; VanNostrand Reinhold; New York 1991.
19. Brickers D.R., Calow P., Greim H.A., Hanifin J.M., Rogers A.E., Saurat J.-H., Sipes I.G., Smith R.L., Tagami H.: Regul. Toxicol. Pharmacol. 2003, 37, 218–273.
20. Information online: The Good Scents Company. www.thegoodscentscompany.com.
21. Domańska U., Paduszyński K., Dąbska J.: J. Chem. Eng. Data 2011, 56, 881–888.
22. Domańska U., Paduszyński K., Niszczota Ż.K.: J. Chem. Thermodyn. 2011, 43, 28–33.
23. Okuniewska P., Ramjugernath D., Naidoo P., Domańska U.: Fluid Phase Equilib. 2014, 376, 55–63.
24. Domańska U., Okuniewski M., Okuniewska P., Paduszyński K., Turowski T.: Eur. Food Res. Technol. 2015, 240, 1177–1186.
25. Domańska U., Okuniewska P., Markowska A.: Fluid Phase Equilib. 2016, 423, 109–119.
26. Domańska U., Zawadzki M., Królikowski M., Lewandrowska A.: Chem. Eng. J. 2012, 181–182, 63–71.
27. Domańska U., Paduszyński K., Królikowski M., Wróblewska A.: Ind. Eng. Chem. Res. 2016, 55, 5736–5747.
28. Domańska U., Morawski P., Wierzbicki R.: Fluid Phase Equilib. 2006, 242, 154–163.
29. Domańska U., Morawski P., Piekarska M.: J. Chem Eng. Data 2009, 54, 1271–1276.
30. Domańska U., Morawski P., Piekarska M.: J. Chem. Thermodyn. 2008, 40, 710–717.
31. Jabłonska–Trypuć A., Farbiszewski R.: Sensoryka i podstawy perfumerii. MedPh Wrocław (2008), p. 121.
32. Scognamiglio J., Jones L., Letizia C.S., Api A.M.: Food and Chemical Toxicology 2012, 50, 224–239.
33. Chung–Jr H., Shiow–Ling L., Cheng–Chun C.: Food Res. Intern. 2001, 34, 277–282.
34. Tian X., Ye R., Wang J., Chen Y., Cai B., Guan S., Rong S., Li Q.: Electronic J. Biotechn. 2015, DOI: 10.1016/j.ejbt.2015.05.003.
35. Fabre C.E., Blanc P.J., Goma G.: Perfum. Flavor, 1998, 23, 43–45.
36. Atsumi S., Hanai1 T., Liao J.C.: Nature 2008, 451, 86–89.
37. Corre J., Lucchini J.J., Mercier G.M., Cremieux A.: Res. Microbiol. 1990, 141, 483–497.
38. Sendovski M., Nir N., Fishman A.: J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 2260–2265.
39. Handbook of Food Science. Technology and Engineering, CRC Press (2005), p. 87–92.
40. Perfumes, Cosmetics and Soaps: Vol. II, Chapman & Hall (1992).
41. Etschmann M.M.W., Sell D., Schrade J.: Biotechn. Lett. 2003, 25, 531–536.
42. Hua D., Xu P.: Biotechnol. Advan. 2011, 29, 654–660.
43. Masango P.: J. Cleaner Prod. 2005, 13, 833–839.
44. Domańska U., Okuniewska P., Królikowski M.: Fluid Phase Equilib. 2016, 423, 109–119.
45. Kurnia K.A., Quental M.V., Santos L.M.N.F., Freire M.G., Coutinho J.A.P.: Phys. Chem. Chem. Phys. 2015, 17, 4569–4577.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-a537db1b-ad59-4c2c-8efa-5be7b22361f2