Modelowanie rozkładu wilgotności jednorodnej mieszaniny ziarnistej

• Autorzy: Rut J.

Warianty tytułu

EN

Modeling of humidity distribution in the layer of homogeneous granular mixture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono modelowanie rozkładu wilgotności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej zawierającej ziarna pszenicy. Na podstawie opracowanych modeli opisanych prostymi funkcjami matematycznymi, przeprowadzono analizę porównawczą przy pomocy metod statystycznych i wybrano model najlepiej opisujący korelację pomiędzy czasem a wilgotnością w badanej mieszaninie ziarnistej.

EN

The article presents modeling of humidity distribution in the homogeneous layer of mixture consisting of wheat grain. Based on the models described with a mathematical functions, was performed an analysis using statistical methods and select the model that are best connected with the correlation between time and humidity in the investigated granular mixture.

Słowa kluczowe

PL

wilgotność; jednorodna mieszanina ziarnista; mieszanie materiałów ziarnistych; ziarno zbóż

EN

humidity; homogeneous granular mixture; mixing of granular materials; cereal grains

• Wydawca: Wyższa Szkoła Menadżerska
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2013
• Tom: nr 2
• Strony: 45--49
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz., rys.

Twórcy

autor

Rut J.

• Katedra Inżynierii i Bezpieczeństwa Pracy Wydział Inżynierii Produkcji i Logistyki Politechnika Opolska

Bibliografia

• [1] Aczel A. D. 2005. Statystyka w zarządzaniu. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [2] Akaike H. 1973. Information theory and an extension of the maximum likelihood princyple, In Proceedings of the 2nd International Symposium on Information, edited by Petrov B.N. and Czaki F. Budapest, 267-281.
• [3] Boss J. 1987. Mieszanie materiałów ziarnistych, PWN Warszawa, 8.
• [4] Boss J. 2002. Współczesne problemy mieszania materiałów ziarnistych. Inżynieria i Aparatura Chemiczna, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej nr 4, 31-32.
• [5] Bronsztejn J. N., Siemiendiajew K. A., Musiol G., Muhlig H. 2007. Nowoczesne kompendium matematyki. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [6] Frączek J., Śli pek Z. 2006. Modele roślinnych struktur ziarnistych. Inżynieria Rolnicza 12, 145-154.
• [7] Gajda J.B. 2004. Ekonometria. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [8] Goździewska M., Piekarski D., Andrejko D. 2007. Wpływ wilgotności na wybrane właściwości mechaniczne ziarna pszenicy. Inżynieria Rolnicza, 5(93), 179-187.
• [9] Hellwing Z. 1998. Elementy rachunku prawdopodobieństwa i statystyki matematycznej. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [10] Kufel T. 2004. Ekonometria – rozwiązywanie problemów z wykorzystaniem program GRETL. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [11] Kusińska E. 1998. Zjawiska towarzyszące migracji wilgoci w silosie zbożowym. Zesz. Problemy Postępów Nauk Rolniczych z. 454, 521-528.
• [12] Laskowski J., Skonecki S. 2001. Pomiar współczynnika tarcia wewnętrznego pszenicy o różnej wilgotności i stopniu rozdrobnienia. Acta Agrophysica, 46, 95-104.
• [13] Magiera R. 2007. Modele i metody statystyki matematycznej cz. II Wnioskowanie statystyczne, Wydawnictwo GiS Wrocław.
• [14] Molenda M., Horabik J. 2003. Właściwości fizyczne sypkich surowców spożywczych istotne w procesach magazynowania i przewietrzania. Operacje Mechaniczne Inżynierii Procesowej, Łódź-Stok, 78-93.
• [15] Nowak J. 1974. Współczynnik Janusowy jako narzędzie badania stabilności modelu ekonometrycznego; [w] Przegląd Statystyczny (z. 4), 595-602.
• [16] Rut J. 2013. Badanie rozkładu temperatury i wilgotności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego, Warszawa 1.
• [17] Rut J. 2011. Efekty suszenia materiałów ziarnistych w mieszalniku przesypowym. Rozprawa doktorska, Politechnika Opolska, Opole.
• [18] Stanisz A. 2007. Przystępny kurs statystyki, modele liniowe i nieliniowe. Tom 2, Wydawnictwo StatSoft Polska Kraków.
• [19] Ścibisz M. 2008. Rozkład wilgotności w mieszaninie materiałów organicznych. Annales UMCS, Agricultura Vol 63 nr 2, Warszawa, 8-14.
• [20] Tukiendorf M. 2003. Wpływ zmiany skali urządzenia mieszającego na wyniki procesu mieszania materiałów ziarnistych podczas wysypu ze zbiornika. XI Ogólnopolska Konferencja: Postęp w Inżynierii Żywności, Frombork, 9-12.
• [21] Tukiendorf M. 2002. Zagadnienia rozkładu koncentracji składników niejednorodnej mieszaniny ziarnistej podczas mieszania w przesypie. Inżynieria i Aparatura Chemiczna nr 4. IZACAX 41 (33), 139-140.