Modelowanie i ocena właściwości środków smarowych stosowanych w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Drabik J. , Trzos M. , Kozdrach R. , Wrona M. , Wolszczak M. , Duszyński G. , Piątkowski M.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2018.12.39

Warianty tytułu

EN

Modeling and evaluation of properties of lubricants used in the food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań nowej kompozycji smarowej spełniającej wymagania niezbędne do zastosowań w przemyśle rolno-spożywczym. Dokonano oceny właściwości smarnych środków smarowych otrzymanych w warunkach laboratoryjnych oraz zaprezentowano wyniki badań stanowiskowych z uwzględnieniem wymuszeń symulujących warunki eksploatacji. Potwierdzono przydatność użytkową opracowanych środków smarowych i ich przydatność do stosowania w wytypowanych węzłach tarcia maszyn i urządzeń sektora przetwórstwa rolno-spożywczego.

EN

Nine lubricants were prepd. by using vegetable oils and their mixts. with mineral or synthetic oils and studied for limit load, oxidn. stability and resistance to wear both under lab. and operating conditions by std. methods. The vegetable oil-based lubricants met the quality requirements for the food industry.

Słowa kluczowe

PL

smary; oleje roślinne; przetwórstwo rolno-spożywcze

EN

lubricants; vegetable oils; agro-food industry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2018
• Tom: T. 97, nr 12
• Strony: 2200--2204
• Opis fizyczny: Bibliogr. 31 poz., il., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Drabik J.

• Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, ul. K. Pułaskiego 6/10, 26-600 Radom

autor

Trzos M.

• Instytut Technologii Eksploatacji - PIB, Radom

autor

Kozdrach R.

• Instytut Technologii Eksploatacji - PIB, Radom

autor

Wrona M.

• Instytut Technologii Eksploatacji - PIB, Radom

autor

Wolszczak M.

• Instytut Technologii Eksploatacji - PIB, Radom

autor

Duszyński G.

• PUPH MIND Sp. z o.o., Białe Błota, Łochowice

autor

Piątkowski M.

• Piekarnia s.c. St.M.K. Piątkowscy, Bydgoszcz

Bibliografia

• [1] K. Amit Jain, A. Suhane, Adv. Eng. Appl. Sci. Intern. 2012, 1, 23.
• [2] J. Drabik, M. Trzos, J. Iłowska, B. Bereska, Przem. Chem. 2013, 92, nr 10, 1846.
• [3] S.Z. Erhan, S. Asadauskas, Ind. Crops Prod. 2000, 11, 277.
• [4] A. Willing, Chemosphere 2001, 43, 89.
• [5] M.P. Schneider, J. Sci. Food Agric. 2006, 86, 1769.
• [6] S. Erhan, B.K. Sharma, J.M. Perez, Ind. Crops Prod. 2006, 24, 292.
• [7] J. Drabik, M. Trzos, J. Thermal Anal. Calorim. 2013, 113, nr 1, 357.
• [8] N. Ponnekanti, K. Prashant, Lubricants 2015, 3, nr 4, 628.
• [9] J.A. Napier, Ann. Rev. Plant Biol. 2007, 58, 295.
• [10] J.M. Dyer, R.T. Mullen, Seed Sci. Res. 2005, 15, 255.
• [11] D.J. Murphy, Phytochem. Rev. 2002, 1, 67.
• [12] J. Jaworski, E.B. Cahoo, Curr. Opin. Plant Biol. 2003, 6, 178.
• [13] H. Wagner, R. Luther, T. Mang, Appl. Catal. A. General 2001, 221, 429.
• [14] V. Eychenne, Z. Mouloungui, Ind. Eng. Chem. Res. 1998, 37, 4835.
• [15] R. Yunus, A. Fakhru’I-Razi, T.L. Ooi, S.E. Iyuke, Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2004, 106, 52.
• [16] B.K. Sharma, A. Adhvaryu, Z. Liu, S.Z. Erhan, J. Am. Oil Chem. Soc. 2006, 83, nr 2, 129.
• [17] M. Trzos, J. Drabik, J. Iłowska, R. Grabowski, Tribologia 2018, nr 2, 133.
• [18] J. Iłowska, J. Chrobak, R. Grabowski, M. Szmatoła, J. Woch, I. Szwach, J. Drabik, M. Trzos, R. Kozdrach, M. Wrona, Molecules 2018, 23, 2025; DOI: 10.3390/molecules23082025.
• [19] H. Hwang, S. Erhan, J. Am. Oil Chem. Soc. 2001, 78, 1179 .
• [20] B.R. Moser, B.K. Sharma, K.M. Doll, S.Z. Erhan, J. Am. Oil Chem. Soc. 2007, 84, 675.
• [21] A. Campanella, E. Rustoy, A. Baldessari, M.A. Baltanás, Biores. Technol. 2010, 101, 245.
• [22] S.C. Cermak, K.B. Brandon, T.A. Isbell, Ind Crops Prod. 2006, 23, 54.
• [23] S.C. Cermak, G. Biresaw, T.A. Isbell, J. Am. Oil Chem. Soc. 2008, 85, 879.
• [24] J. Drabik, R. Kozdrach, M. Wolszczak, M. Wrona, Przem. Chem. 2018, 97, nr 9, 1538.DOI:10.15199/62.2018.9.30.
• [25] J. Drabik, E. Rogoś, M. Trzos, R. Kozdrach, M. Wolszczak, J. Michalski, J. Janecki, M. Piątkowski, [w:] Innowacje w przemyśle chemicznym (red. A. Zalewska), Polska Izba Przemysłu Chemicznego, Warszawa 2018.
• [26] J. Drabik, J. Iłowska, B. Bereska, I. Semeniuk, Przem. Chem. 2012, 91, nr 10, 1957.
• [27] Zgł. pat. pol. P-427319.
• [28] Zgł. pat. pol. P-427324.
• [29] Zgł. pat. pol. P-425863.
• [30] Zgł. pat. pol. P-425873.
• [31] ASTM D2981, Standard test method for wear life of solid film lubricants in oscillating motion.

Uwagi

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Inteligentny Rozwój POIR 04.01.02-00-0004/16.