Zależność wybranych kategorii produktów i kategorii zagrożeń w systemie RASFF

• Autorzy: Pigłowski M.

Warianty tytułu

EN

The relationship of chosen products categories and hazards categories in the RASFF system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu było zbadanie zależności między wybranymi kategoriami produktów i kategoriami zagrożeń w systemie RASFF w zakresie powiadomień alarmowych oraz określenie siły tej zależności. Próba wyniosła 2575 z 8175 powiadomień alarmowych z lat 1980–2013, co stanowiło 31,50% populacji. Wartość statystyki obliczonej x² obl. wskazała na istnienie tej zależności, a wartości współczynników zbieżności korelacyjnej Czuprowa, Cramera i skorygowanego Pearsona (blisko lub powyżej 0,5) świadczą, iż jest ona umiarkowana lub silna. Można więc stwierdzić, iż w badanej próbie kategorie zagrożeń są charakterystyczne dla kategorii produktów, co pozwala na podejmowanie działań w celu ograniczania liczby powiadomień alarmowych i podniesienia bezpieczeństwa żywności dla konsumenta.

EN

The purpose of the article was to examine the relationship between chosen products categories and the hazards categories in the RASFF system within alert notifications and to determine the strength of this relationship. The sample was 2575 from 8175 alert notifications from the years 1980 to 2013, representing 31,5% of the population. The value of the calculated statistics x² obl. pointed to the existence of this relationship, and the Tschuprow’s, Cramer’s and Pearson’s corrected contingency coefficients (near or above 0.5) indicate that it is moderate or strong. It can be concluded that in the examined sample hazards categories are characteristic for the products categories, which allows to take action to reduce the number of alert notifications and improve food safety for the consumer.

Słowa kluczowe

PL

system RASFF; kategorie produktów; kategorie zagrożeń; statystyka x²; współczynniki zbieżności korelacyjnej

EN

RASSF system; products categories; hazards categories; x² statistics; contingency coefficients

• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni
• Rocznik: 2015
• Tom: nr 88
• Strony: 150--154
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab.

Twórcy

autor

Pigłowski M.

• Akademia Morska w Gdyni

Bibliografia

• 1. Aczel A. D., Statystyka w zarządzaniu, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• 2. Bielecka A., Statystyka w biznesie i ekonomii. Teoria i praktyka, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania im. Leona Koźmińskiego, Warszawa 2005.
• 3. Crewson P., Applied statistics handbook, AcaStat Software, Leesburg 2008.
• 4. Jóźwiak J., Podgórski J., Statystyka od podstaw, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001.
• 5. Komisja Europejska, Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm [15.01.2014].
• 6. Komisja Europejska, System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach, Urząd Publikacji, Luksemburg 2009.
• 7. Starzyńska W., Statystyka praktyczna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.