Badania przydatności pompy wyporowej nowej konstrukcji do przetłaczania cieczy o strukturze wrażliwej na oddziaływania mechaniczne

• Autorzy: Lehmann S. , Jankowski T.

Warianty tytułu

EN

Displacement pump of new construction to pumping liquids of the structure sensitive to mechanical reactions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono badania pompy PWMD (pompa wyporowa o małej destrukcji) pod kątem jej przydatności do przetłaczania cieczy o strukturze wrażliwej na oddziaływania mechaniczne. Konstrukcja pompy powstała w oparciu o sformułowane wcześniej kryteria opracowane na podstawie literatury dotyczącej wpływu hydrodynamiki na zawiesiny biologiczne. Podstawę oceny stanowiły badania porównawcze z pompą krzywkową, a kryterium oceny wyniki badań Teologicznych zawiesiny komórek drożdży. Stwierdzono, że opracowana pompa działa mniej destruktywnie na tłoczone medium niż porównywana pompa krzywkowa.

EN

Paper presented a displacement pump of new construction, characterised by slight-in relation to other existing pumps - destructive influence on biological suspensions during their multiple flow through the assembly. The pump was designed according to earlier formulated criteria based on the literature concerning the effect of hydrodynamics on biological suspensions. The results of study on energy consumption showed that the pump reached higher efficiency during pumping liquids of viscosities higher than the water, at the pressure difference 0.15-0.22 MPa. Evaluation of the pump usability to forcing sensitive biological media was based on comparative tests with a lobar pump, where the yeast cell suspension was used as a material for rheological comparisons. The newly developed pump was found to affect less destructively the forced medium than the compared lobar pump.

Słowa kluczowe

PL

pompa wyporowa; oddziaływania hydrodynamiczne; zawiesina komórek

EN

displacement pump; hydrodynamical impact; cell suspension

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2002
• Tom: R. 6, nr 9
• Strony: 157--162
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys.

Twórcy

autor

Lehmann S.

• Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu

autor

Jankowski T.

• Katedra Biotechnologii Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu

Bibliografia

• Brendan B, McLoughlin A.J. 1984. Characterization of the physical properties of yeast floes. Appl. Microbiol. Biotechnol., 20:16-22.
• Bussolari, S. R., Dewy, C. F„ Jr., Gimbrone, M. A., Jr. 1982. Apparatus for subjecting living cells to fluid shear stress. Rev. Sci. Instrum., 53: 1851-1854.
• Chan W.K.Y., Belfort M., Belfort G. 1991. Protein overproduction in Escherichia coir. RNA stabilization, cell disruption and recovery with a cross-flow microfiltration membrane. J, Membr. Sci., 18: 225-242.
• Garcia-Briones M.A., Chalmers J.J. 1994. Flow parameters associated with hydrodynamic cell injury. Biotechnol Bioengn., 44: 1089-1098.
• Jankowski T., Grajek W. 1993. Mechaniczne uszkodzenia komórek zwierzęcych w bioreaktorach. Biotechnologia 3(22): 166-183.
• Mourot P., Lafrance M., Oliver M. 1989. Aseptic concentration of living microbial cells by cross-flow filtration. Proc Biochem., 24: 3-8.
• Papoutsakis E. T. 1991. Fluid-mechanical damage of animal cell in bioreactors. Trends in Biotechnol., 9: 316-324.
• Rotary lobe pump. 1996. Informator firmy JOHNSON PUMPEN AG.
• Thomas C.R. 1990. Problems of shear in biotechnology. In: Chemical Engineering Problems in Biotechnology (M.A.Winkler-ed.). Elsevier.p.23-93.
• Węgrowski Z., Lehmann S.: Urządzenie pompująco-napędzające. Patent wydany przez Urząd Patentowy RP, NR 162081, opublikowano dnia 7.03.1994.