The effect of mineral NPK and organic fertilisation on the content of nutritive components and microbiological quality of the first regrowth of meadow sward

• Autorzy: Wróbel B. , Zielińska K. J. , Fabiszewska A. U.

Warianty tytułu

PL

Wpływ nawożenia mineralnego NPK i nawozami naturalnymi na zawartość składników pokarmowych i jakość mikrobiologiczną pierwszego odrostu runi łąkowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Studies were carried out in the years 2011-2013 in the field experiment on permanent meadow. The aim was to assess the effect of various forms and doses of fertilisers on nutritive value and microbiological quality of the first regrowth of meadow sward. Six experimental plots were established on the meadow and fertilised with mineral NPK, cattle liquid manure and manure applied in two doses corresponding to 60 and 120 kg N ha-1. First regrowth of meadow sward was collected for analyses. The number of selected microorganisms and the content of nutritive components were analysed in these samples. Applied organic fertilisation, especially that with manure, increased the content of crude ash, decreased the concentration of simple sugars and the sugar to protein ratio. Moreover, manure fertilisation increased the concentration of potassium and decreased the concentration of sodium, magnesium and calcium in meadow sward. Higher doses of fertilisers increased the content of potassium and decreased that of calcium in the sward. Applied organic fertilisation did not result in unfavourable changes in epiphytic microflora of the sward.

PL

Badania prowadzono w latach 2011-2013 w doświadczeniu łanowym na łące trwałej. Celem badań była ocena wpływu stosowania różnych form i dawek nawozów na wartość pokarmową i jakość mikrobiologiczną pierwszego odrostu runi łąkowej. W ramach badań na łące wydzielono 6 łanów doświadczalnych, które nawożono nawozami mineralnymi NPK oraz gnojówką bydlęcą i obornikiem stosowanymi w dwóch dawkach, odpowiadających dwóm poziomom nawożenia azotem: 60 i 120 kg·ha-1. Do analiz pobierano ruń łąkową z pierwszego odrostu. W próbach zielonki oceniano liczebność wybranych mikroorganizmów, a także zawartości składników pokarmowych. Zastosowane nawożenie nawozami naturalnymi łąki, zwłaszcza obornikiem, spowodowało wzrost zawartości popiołu surowego oraz spadek koncentracji cukrów prostych i pogorszenie stosunku cukrowo-białkowego. Ponadto nawożenie obornikiem powodowało wzrost zawartości w runi łąkowej potasu przy równoczesnym spadku koncentracji sodu, magnezu i wapnia. Wzrost dawki nawożenia powodował wzrost zawartości potasu i spadek wapnia w runi. Stosowane nawożenie nawozami naturalnymi nie powodowało niekorzystnych zmian w mikroflorze epifitycznej runi.

Słowa kluczowe

EN

liquid manure; NPK; macroelements; epiphytic microflora; manure; botanical composition; nutritive value

PL

gnojówka; NPK; makroelementy; mikroflora epifityczna; obornik; skład botaniczny; wartość pokarmowa

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2015
• Tom: Vol. 60, nr 4
• Strony: 129--134
• Opis fizyczny: Bibliogr. 29 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Wróbel B.

• Institute of Technology and Life Sciences, Department of Grasslands, Hrabska 3, 05-090 Falenty, Poland

autor

Zielińska K. J.

• Prof. Wacław Dąbrowski Institute of Agricultural and Food Biotechnology

autor

Fabiszewska A. U.

• Warsaw University of Life Sciences

Bibliografia

• [1] Jankowska-Huflejt H., Barszczewski J.: Podstawy nawożenia łąk w gospodarstwach ekologicznych. W: Poradnik Rolnika Ekologicznego. Monografia pod redakcją Karola Węglarzy. Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki PIB Grodziec Śląski Sp. z o.o., 2014, 32-45.
• [2] Kacorzyk P., Szewczyk W.: Wpływ nawożenia na zawartość składników organicznych oraz makroelementów w wybranych grupach roślin łąkowych. Łąkarstwo w Polsce, 2008, 11, 77-85.
• [3] Kulik M.: Effect of different factors on chemical composition of grass-legumes sward. J. Elementol., 2009, 14(1), 91-100.
• [4] Mastalerczuk G.: Zawartość składników pokarmowych w organach roślin łąkowych w warunkach różnej intensywności użytkowania. Łąk. Pol., 2006, 9: 131-140.
• [5] Falkowski M., Kukułka I., Kozłowski S.: Właściwości chemiczne roślin łąkowych. Wyd. AR Poznań, 2000.
• [6] Kozłowski S.: Wartość pokarmowa runi łąk trwałych. Rocz. AR Poznań, CCLXXXIV Rolnictwo, 1996, 47, 29-43.
• [7] Klapp E.: Łąki i pastwiska. Warszawa: PWRiL 1962.
• [8] PN-EN ISO 12099:2010. 2013. Pasze, ziarno zbóż i produkty przemiału - Wytyczne stosowania spektrometrii bliskiej podczerwieni.
• [9] Brzóska F.: Jakość pasz objętościowych w żywieniu przeżuwaczy i metody jej oceny Cz. I. Charakterystyka pasz objętościowych i mierniki jej oceny. Wiadomości Zootechniczne, 2011, 2: 11-23.
• [10] Brzóska F.: Pasze objętościowe z użytków zielonych i ich wykorzystanie w żywieniu zwierząt. Wieś Jutra, 2008, 3 (116), 28-33.
• [11] Normy żywienia bydła, owiec i kóz. Wartość pokarmowa pasz dla przeżuwaczy. Opracowanie wg INRA (1988), Kraków, Instytut Zootechniki, 2001.
• [12] Łyszczarz R.: Wpływ terminu zbioru na wybrane cechy dwóch odmian kupkówki pospolitej. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, 2003, 225, 139-149.
• [13] Szkutnik J., Kacorzyk P., Szewczyk W.: Zmiana zawartości białka ogólnego i włókna surowego w zależności od poziomu nawożenia i fazy rozwojowej traw. Łąkarstwo w Polsce, 2012, 15, 185-191.
• [14] Jankowska J.: Wpływ zwalczania Taraxacum officinale na wartość paszową runi łąkowej. Acta Agrophysica, 2012, 19(3), 551-562.
• [15] Filipek J., Kasperczyk M.: Zawartość azotu i rozpuszczalnych węglowodanów w runi łąk górskich w zależnosci od nawożenia i fazy wegetatywnej. Zesz. Prob. Post. Nauk Roln., 1978, 210, 263- 274.
• [16] Pronczuk S.: Problemy metodyczne w hodowli wyspecjalizowanych odmian traw na przykładzie kupkówki pospolitej (Dactylis glomerata L.) Cz. II. Jakość roślin. Hodow. Rośl. Aklim. i Nasien., 1980, 24(2), 95-111.
• [17] Barszczewski J., Ducka M., Żuchniewicz K.: Wpływ podsiewu koniczyną łąkową (Trifolium pratense L.) na wartość gospodarczą łąki grądowej. Woda Środowisko Obszary Wiejskie, 2015 (w druku).
• [18] Gaweł E.: Skład chemiczny mieszanek wielogatunkowych z lucerną w zależności od częstości koszenia. Fragm. Agron., 2009, 26(4): 28-37.
• [19] Szymborska H.: Wpływ zawartości fosforu w roślinności użytków zielonych na wartość pokarmowa paszy. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 1975, 175: 85-97.
• [20] Kacorzyk P., Kasperczyk M.: Ocena nawożenia naturalnego na łące w rejonie podgórskim. cz. II Zawartość składników mineralnych. Acta Agr. Silv., 2006, XLVIII, 33-40.
• [21] Kasperczyk M., Jančovič J.: Kształtowanie się zawartości magnezu i potasu w runi łąkowej w zależności od poziomu nawożenia i częstości koszenia. Zesz. Nauk. AR Kraków, Rolnictwo, 2000, 37: 37-43.
• [22] Gaweł E.: Struktura i wielkość plonu, zasobność w składniki pokarmowe oraz wartość pokarmowa mieszanki motylkowato-trawiastej w warunkach różnej częstotliwości wypasania. Fragm. Agron., 2009, 26(2): 43-54.
• [23] Staniak M., Księżak J.: Skład chemiczny mieszanek Festulolium braunii z Trifolium pratense w zależności od nawożenia azotem i udziału komponentów. Woda Środowisko Obszary Wiejskie, 2008, t. 8, z. 2b(24): 163-173.
• [24] Kasperczyk M.: Skład chemiczny traw uprawianych w siewie czystym i w mieszankach z Trifolium pratense L. Mat. Konf.. „Kierunki rozwoju łąkarstwa na tle aktualnego poziomu wiedzy w najważniejszych jej działach”. Warszawa: Wyd. SGGW, 1994, 207-211.
• [25] Nowak W., Sowiński J.: Wpływ podziału dawki azotu i doboru komponentów traw do mieszanek z koniczyną czerwoną na plonowanie i skład chemiczny. Cz. II. Skład chemiczny. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 2007, 516: 129-135.
• [26] Trzaskoś M.: Rola ziół w runi trwałych użytków zielonych. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., 1997, 453, 339-348.
• [27] Purwin C., Lipiński K., Pysera B.: Jakość higieniczna kiszonek. Życie Weterynaryjne. 2012, 1, 37-40.
• [28] Zielińska K., Kapturowska A.U., Stecka K., Kupryś-Caruk M.P., Miecznikowski A.H. Ocena stopnia skażenia bakteriami potencjalnie patogennymi kiszonek z runi łąkowej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2012, Vol. 57 (4), 217-222.
• [29] Zielińska K., Stecka K., Kupryś M., Kapturowska A.U., Miecznikowski A.H.: Ocena stopnia skażenia bakteriami potencjalnie patogennymi runi łąkowej i gleb nawożonych płynnymi nawozami organicznymi. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2011. Vol. 56 (4) s. 212-215.