Quality assessment of healing mineral water using a variety measurement techniques

• Autorzy: Zdeb M. , Papciak D. , Zamorska J. , Miąsik M.

Identyfikatory

DOI

10.7862/rb.2015.136

Warianty tytułu

PL

Ocena jakości leczniczych wód mineralnych z zastosowaniem różnych technik pomiarowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Medicinal water can be, like all groundwater, appearing in the environment are constantly changing, which are both natural and caused broadly defined anthropopressure. In the case of medicinal waters, any changes to lower their health effects on the human organism are unfavorable. Consequently it is need for periodic testing of their terms of physico-chemical parameters, including mineral composition. The aim of this study was to determine the physicochemical parameters and assess the quality of 16 selected medicinal mineral waters found health resorts Rymanów Zdrój and Iwonicz Zdrój, and the possibility apply new techniques for the determination of the elemental composition of the water. The results of the elemental composition was undertaken using ion chromatography and X-ray fluorescence. For the latter indications additionally introduced variant hydrochloric acid treatment of the sample due to the high concentrations of chlorides in the test waters. Research has shown the presence of inter alia bar or niobium, elements that were not declared composed of the pump-and bottlers, in higher concentrations could cause such. intestinal cramps, muscle relaxation, and in extreme cases, paralysis of the respiratory center. Their adverse effect may be compounded by the use of inhaled therapeutic. Over this demonstrated significant differences in the quantitative composition of key elements, depending upon the method of determination. The results obtained allowed the calculation of indicators of water hydrochemical and their classification according to the Sulina Scale. The correctness of the analyzes concentrations of elements was confirmed balance of cations and anions. Based on pooled data was evaluated therapeutic properties of mineral waters and the possibility of their use in therapy.

PL

Wody uznane za lecznicze, podobnie jak wszystkie wody podziemne, występując w środowisku podlegają ciągłym zmianom, które mają charakter zarówno naturalny jak i wywołany szeroko pojętą antropopresją. W przypadku wód leczniczych, wszelkie zmiany obniżające ich zdrowotny wpływ na organizm człowieka są niekorzystne. Stąd też wynika potrzeba ich okresowego badania względem parametrów fizykochemicznych, w tym składu mineralnego. Celem niniejszej pracy było oznaczenie parametrów fizykochemicznych i ocena jakości szesnastu wybranych wód mineralnych leczniczych, występujących w uzdrowiskach Rymanów Zdrój oraz Iwonicz Zdrój, a także możliwość zastosowania nowych technik do oznaczania składu pierwiastkowego wody. W artykule przedstawiono wyniki analizy składu pierwiastkowego, która wykonana została z zastosowaniem chromatografii jonowej oraz fluorescencji rentgenowskiej. Dla tych ostatnich oznaczeń wprowadzono dodatkowo wariant z kwasem solnym do obróbki próbek, ze względu na wysokie stężenia chlorków w badanych wodach. Badania wykazały obecność m.in. baru czy niobu, pierwiastków, które nie znajdowały się w składzie deklarowanym przez pijalnie czy rozlewnie, a w większych stężeniach mogących powodować np. skurcze jelit, zwiotczenie mięśniowe, a w skrajnych przypadkach porażenie ośrodka oddechowego. Ich niekorzystne działanie może być potęgowane przez stosowanie inhalacji leczniczych. Ponad to wykazano znaczące różnice w składzie ilościowym kluczowych pierwiastków, w zależności od stosowanej metody oznaczania. Uzyskane wyniki pozwoliły na obliczenie wskaźników hydrochemicznych wód i ich klasyfikację według skali Sulina. Poprawność przeprowadzonych analiz ilości pierwiastków została potwierdzona bilansem kationów i anionów.

Słowa kluczowe

EN

mineral water; healing waters; mineral composition; periodical testing; scale of Sulin; ion chromatography; X-ray fluorescence

PL

woda mineralna; woda lecznicza; skład mineralogiczny; badanie okresowe; skala Sulina; chromatografia jonowa; fluorescencja rentgenowska

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej
• Czasopismo: Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury / Journal of Civil Engineering, Environment and Architecture
• Rocznik: 2015
• Tom: z. 62, nr 3/I
• Strony: 531--539
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., il., tab.

Twórcy

autor

Zdeb M.

• Rzeszów University of Technology, Department of Water Purification and Protection

autor

Papciak D.

• Rzeszów University of Technology

autor

Zamorska J.

• Rzeszów University of Technology

autor

Miąsik M.

• Rzeszów University of Technology

Bibliografia

• [1] Astel A., Michalski R., Łyko A., Jabłońska-Czapla M., Bigus K., Szopa S., Kwiecińska A.: Characterization of bottled mineral waters marceted in Poland using hierarchical crustel analysis, Jurnal of geochemical exploration, vol. 134, p. 136-145.
• [2] Braziewicz J., Braziewicz E., Chojnacki S., Pajek M., Semaniak J.: X-ray analysis of environmental samples 2004, Environment Monitoring Świętokrzyski Region, vol. 2, p. 39-46.
• [3] Kochanowski J. W.: Balneology and hydrotherapy, wyd. AWF, 2002.
• [4] Lewkiewicz-Małysa A., Wind B.: Interpretation of changes in hydro-chemical indicators based on selected chloride water, Quarrying, Petroleum, Gas, vol. 23/1, p. 2-6.
• [5] Regulation of the Minister of Health of 31 March 2011 on the natural mineral water, spring water and groundwater foodstuffs (Dz. U. No. 32, item. 220).
• [6] Regulation of Ministers of 14 February 2006 on groundwater deposits classified as brines, curative and thermal and other curative minerals deposits, as well as the examination of common minerals deposits from specific geological units or basic minerals (Dz. U. No. 32, pos. 220).
• [7] Wind B., Lewkiewicz-Małysa A.: Medical mineral waters of Iwonicz Zdrój in focus of hydrochemical indicators research, Mineral Resources Economy, vol. 21, p. 49-67.