Analiza ryzyka w łańcuchu dostaw w świetle norm ISO

• Autorzy: Kisielewski P. , Lerka A.

Warianty tytułu

EN

Risk analysis in the supply chain based on ISO Standards

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono aspekty dotyczące ryzyka i zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw. Analiza ryzyka została przeprowadzona na przykładzie rzeczywistego przedsiębiorstwa będącego częścią łańcucha dostaw w sektorze produkcji i dystrybucji żywności. Analizy dokonano w oparciu o wytyczne zawarte w normach ISO serii 28000.

EN

The author of the article discussed problem related to the risk in the supply chain. In the article ISO 28000 standard Has been presented as a sample tool with which it is possible to reduce the risk in the supply chain. The analytical part of the paper concerned the assessment of risk in the enterprise being a part of the food supply chain. The business that was put under analysis deals with the supply of food for the national and foreign markets. This part contains the description of the company and the results of the risk assessment process. It lists a couple of main areas where potential risk can occur: receiving goods in the company, storing, transporting, criminal activity and others.

Słowa kluczowe

PL

zarządzanie ryzykiem; norma ISO 28000; łańcuch dostaw

EN

risk management; ISO standards; supply chain

• Wydawca: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM". sp. z o.o.
• Czasopismo: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
• Rocznik: 2016
• Tom: R. 17, nr 12
• Strony: 248--255
• Opis fizyczny: Bibliogr. 20 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Kisielewski P.

• Politechnika Krakowska

autor

Lerka A.

• Agro-Skład Sp. z o.o.

Bibliografia

• 1. Berlińska J., Oddziaływanie ryzyka operacyjnego na poszczególnych ogniwach łańcucha logistycznego, Logistyka, 6/2014.
• 2. Bielecki M., Szymonik A., Bezpieczeństwo systemu logistycznego w nowoczesnym zarządzaniu. Wyd. Difin, Warszawa 2015.
• 3. Ciesielski M., Instrumenty zarządzania łańcuchami dostaw, PWE, Warszawa 2009.
• 4. Ciesielski M., Długosz J., Strategie łańcuchów dostaw, PWE, Warszawa 2010.
• 5. Cyganik J., Ryzyko w transporcie drogowym- źródła i wielkość, Logistyka, 3/2014.
• 6. Garasyim P., Zamojski J., Zarządzanie bezpieczeństwem łańcucha dostaw w świetle komitetu technicznego ISO TC 8 „Statki i Technika Morska”. Miscellanea Oeconomicae,Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach, 2014.
• 7. Gaschi-Uciecha A., Istota ryzyka w procesach decyzyjnych, Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej 2014, Seria: Organizacja i Zarządzanie z.70, nr kol. 1909.
• 8. Jarysz-Kamińska E., Systemy zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw w Polsce, Logistyka 5/2011.
• 9. Jarysz-Kamińska E., Wdrażanie systemu zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw- wybrane zagadnienia, Logistyka 5/2012.
• 10. Kulińska E., Metody analizy ryzyka w procesach logistycznych,Logistyka 2/2011.
• 11. Norma ISO 28000.
• 12. Norma ISO 28001.
• 13. Szopa T., Koncepcja geograficznego przedstawienia terytorialnego rozkładu ryzyka i zagrożeń. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej, Warszawa 2004.
• 14. Wieteska G., Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw na rynku B2B, wyd. Difin, Warszawa 2011.
• 15. www.coso.org/documents/coso_erm_executivesummary_polish.pdf
• 16. www.iso.com
• 17. www.msz.gov.pl
• 18. www.pwsz.nysa.pl/~ifin/dopobrania/ryzyko2.pdf
• 19. www.statkiewicz.weii.tu.koszalin.pl/zpi/ar/opracowanie.pdf
• 20. www.strefa-iso.pl/pl,art,pdca

Uwagi

PL

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).