PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!
  • Sesja wygasła!
Tytuł artykułu

Ocena jakości zielonej herbaty poprzez identyfikację chemicznych "odcisków palców"

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Distinguishing green tea by pattern recognition of chemical oscillation fingerprints
Języki publikacji
PL EN
Abstrakty
PL
Nieliniowy chemiczny „odcisk palca” NCF (nonlinear chemical fingerprint) to nowa metoda analityczna szeroko ostatnio stosowana do identyfikacji i oceny materiałów. Zastosowano ją do oceny jakości różnych odmian zielonej herbaty. Po raz pierwszy zaprezentowano koncepcję wykorzystania widma NCF rośliny złożonej do rozpoznawania jej odmiany, jak również szczegółowo omówiono właściwości NCF.
EN
Seven various Chinese green teas were characterized by using the nonlinear chem. fingerprint method with electrochem. detection. The aq. suspensions of tea were treated with H2SO4, MnSO4 and Me2CO. The 1st grade Maojian tea (green bamboo mountain tea) showed the highest quality.
Czasopismo
Rocznik
Strony
1595--1600
Opis fizyczny
Bibliogr. 14 poz., rys., tab.
Twórcy
autor
  • Central South University, Changsha City
autor
  • Central South University, Changsha City
autor
  • Hunan Normal University, Changsha City
autor
  • Hunan Chemical Industry and Vocational Technology College, Zhuzhou City (Chińska Republika Ludowa)
autor
  • Central South University, Changsha City
autor
  • Hunan Chemical Industry and Vocational Technology College, Zhuzhou City (Chińska Republika Ludowa)
autor
  • Central South University, Changsha City
autor
  • College of Chemistry and Chemical Engineering, Central South University, Changsha City, China
Bibliografia
  • [1] M. Marek, I. Stuchl, Biophys. Chem. 1975, 3, 241.
  • [2] I. Prigogine, C. George, Proc. Natl. Acad. Sci. USA 1983, 80, 4590.
  • [3] A.M. Zhabotinskii, Dokl. Akad. Nauk. SSSR 1964, 157, 392.
  • [4] Y. Liang, R. Yu, Chem. Res. Chin. Univ. 1988, 9, 881.
  • [5] J. Gao, Pak. J. Biol. Sci. 2005, 8, 512.
  • [6] J.Z. Gao, Q.U. Jie, X.X. Wei et al., Chin. J. Anal. Chem. 2008, 36, 735.
  • [7] T. Zhang, Z. Zhao, X.Q. Fang et al., Sci. Sin. 2011, 41, 1604.
  • [8] K. Ishida, S. Matsumoto, J. Theor. Biol. 1975, 52, 343.
  • [9] J.I. Zhao, Z. Guo, Q. Chen, J. Jiangsu Univ. 2010, 31, 249.
  • [10] Y. Zhou, B. Shang, K. Deng, J. Hunan Agric. Univ. 1994. 23, 145.
  • [11] X.H. Zhao, Acta Opt. Sin. 2009, 29, 533.
  • [12] L.Y. Zhao, C.Y. Cao, G.T. Chen et al., Spectrosc. Spectral Anal. 2011, 31, 1119.
  • [13] R. Wu, J. Zhao, Q. Chen et al., Trans. Chin. Soc. Agric. Eng. 2011, 27, 378.
  • [14] J.M. André, Theor. Comput. Chem. 2004, 15, 1.
Uwagi
Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-9a0c67b8-03aa-446e-a9da-452e3bc29409
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.