Predicting of cadmium and lead concentration in potato tubers in industrialized regions

• Autorzy: Bojanowska M. , Jackowska I. , Lipińska H. , Lipiński W.

Warianty tytułu

PL

Prognozowanie zawartości kadmu i ołowiu w bulwach ziemniaka w rejonach przemysłowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The study focused on the determination of the relations between certain basic soil properties, assayed in routine agrochemical analyses, and their potential utilisation in the prediction of the accumulation of cadmium and lead in potato tubers in regions with an influence of industry on the agricultural production space. Under the conditions of the experiment, significant relations were demonstrated between the reaction, the content of particles smaller than 0.02 mm, the content of mineral nitrogen and the occurrence of available forms of phosphorus and the concentration of cadmium and lead in potato tubers.

PL

Zawartość metali ciężkich w glebie nie zawsze jest skorelowana z ich poziomami w roślinach. Celem badań była ocena możliwości prognozowania stopnia akumulacji kadmu i ołowiu w bulwach ziemniaka, zwłaszcza na terenach przekształconych antropogenicznie. Na obszarach uprzemysłowionych zmiany che-miczne zachodzące w glebach często skutkują ograniczeniem możliwości ich użytkowania, czy spadkiem produktywności. Większość z badanych parametrów gleby może być zastosowana do przewidywania za-wartości kadmu w bulwach, ale są one mniej użyteczne do określania stężenia ołowiu w ziemniakach. Naj-bardziej skuteczne wskaźniki monitorowania stężeń tych metali w bulwach ziemniaka to pH gleby, udział w glebie części spławianych oraz zawartość azotu mineralnego i dostępnego fosforu w glebie.

Słowa kluczowe

EN

lead; cadmium; potato; heavy metals; concentration

PL

ołów; kadm; ziemniaki; rejon przemysłowy; prognozowanie

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2015
• Tom: nr 5
• Strony: 77--84, CD1
• Opis fizyczny: Bibliogr. 23 poz., fig., tab.

Twórcy

autor

Bojanowska M.

• Department of Chemistry, University of Life Science, Lublin

autor

Jackowska I.

• Department of Chemistry, University of Life Science, Lublin

autor

Lipińska H.

• Department of Grassland and Landscape Forming, University of Life Science, Lublin

autor

Lipiński W.

• National Agro-Chemical Station (KSCh-R), Warsaw, The Academy of Agrobusiness in Łomza

Bibliografia

• [1] Idaszewska N., Bieńczak K.. Wpływ warunków transportowania wybranych owoców i warzyw na zmiany ich właściwości fizykochemicznych. Tech. Chłod. Klimat. 6-7, 305, 2013.
• [2] Czernyszewicz E., Pawlak J. Uwarunkowania i kierunki zapewnienia bezpieczeństwa i jakości owoców i warzyw. Zarządzanie i Finanse 3(3), 114, 2012.
• [3] Idaszewska N., Bińczak K. Zastosowanie kontrolowanej atmosfery podczas transportowania owoców i warzyw drogą morską. Logistyka 5, 641, 2011.
• [4] Jadczyszyn T., Kowalczyk J., Lipiński W. Zalecenia nawozowe dla roślin uprawy polowej i trwałych użytków zielonych. Instrukcja upowszechnieniowa nr 151. IUNG-PIB, pp. 24, 2008.
• [5] Mazur Z., Trochimiuk J., Lipiński W., Mazur T. Chemical contamination of soil resulting from the storage and disassembly of motor vehicles. Ecol. Chem. Eng. A. 16(5/6), 635, 2009.
• [6] Hamouz K., Lachman J., Dvořák P., Pivec V. The effect of ecological growing on the potatoes yield and quality. Plant Soil Environ. 51, 397, 2005.
• [7] Buczek J., Tobiasz-Salach R., Szpunar-Krok W. Przydatność konsumpcyjna ziemniaków i warzyw uprawianych w pobliżu dróg regionu rzeszowskiego. Acta Agrophys. 10(2), 293, 2007.
• [8] Lipiński W. Zawartość kadmu w glebach o różnym składzie granulometrycznym oraz w ziarnie psze-nicy i bulwach ziemniaka. Zeszyty Naukowe Komitetu „Człowiek i Środowisko” PAN, 26, 109, 2000.
• [9] Jackowska I., Kaczor A. Comprehensive solution of the problem of acidification of soils in the province Silesia caused by anthropogenic transformations. Acta Agrophys. 7, 1-134, 2010.
• [10]Kołodziejczyk M., Szmigiel A. Oddziaływanie wybranych czynników agrotechnicznych na plonowanie oraz skład chemiczny bulw ziemniaka. Fragm. Agron. 2 (94), 151, 2007.
• [11]Borůvka L., Drábek O. Heavy metal distribution between fractions of humic substances in heavily polluted soils. Plant Soil Environ. 50, 339, 2004.
• [12]Violante A., Cozzolino V., Perelomov L., Caporale A.G., Pigna M. Mobility and bioavailability of heavy metals and metalloids in soil environments. Soil. Sci. Plant Nutr. 10(3), 268, 2010.
• [13]Sherene T. Mobility and transport of heavy metals in polluted soil environment. Biological Forum — An International Journal, 2(2), 112, 2010.
• [14]Mustonen L. Yield formation and quality characteristics of early potatoes during a short growing period. Agric. Food Sci. 13, 390, 2004.
• [15]Petryk A., Bedla D. Ocena zawartości Pb, Zn, Cr, Fe w bulwach ziemniaka oraz w glebie na terenie gminy Trzebinia.. Inż. Ekolog. 22, 18, 2010.
• [16]Terelak H., Lipiński W., Boguszewska M. Assessment of soil pollution by heavy metals in Poland. VDLUFA-Schriftenreihe, 54, 23, 2000 [In German].
• [17]Dipendra K.C. Effect of phosphorus fertilization on the content and the amount of cadmium uptake by plants. Department of Plant and Environmental Sciences (IPM), Norwegian University of Life Sciences, Ås, Norway August, pp 57, 2013,
• [18]Wang A.S., Angle J. S., Chaney R.L., Delorme T. A., Reeves R.D. Soil pH effects on uptake of Cd and Zn by Thlaspi caerulescens. Plant Soil 281, 325, 2006.
• [19]Krzysztofik B., Szecówka P., Nawara P. Zmiany cech jakościowych bulw ziemniaka wynikające z czynników glebowych.. Zesz. Probl. PNR, 500, 225, 2004.
• [20]Angelova V. R.; Ivanov K. I. Krustev S. V. Effect of phosphorous, organic and sapropel amendments on lead, zinc and cadmium uptake by triticale from industrially polluted soils. Proceedings of the Annual International Conference on Soils, Sediments, Water and Energy, 13(20), 253, 2008.
• [21]Barben S.A., Nichols B.A., Hopkins B.G., Jolley V.D., Ellsworth J.W., Webb B.L. Phosphorus and zinc interactions in potato. Western Nutrient Management Conference Salt Lake City, UT. 7, 219, 2007.
• [22]Mousavi S.R. Zinc in crop production and interaction with phosphorus. Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 5(9), 1503, 2011.
• [23]Cao R.X., Ma L.Q., Chen M., Singh S.P., Harris W.G. Phosphate-induced metal immobilization in a contaminated site. Environ Pollut, 122, 19, 2003.