Moduł sprężystości podłużnej ziarniaka pszenicy

• Autorzy: Romański L. , Stopa R.

Warianty tytułu

EN

Wheat kernel elasticity module

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu czynników fizycznych, chemicznych i geometrycznych na wartość modułu sprężystości poprzecznej ziarna pszenicy. Analiza statystyczna wykazała, że czynniki istotne to wskaźnik twardości PSI, szklistość ziarna oraz grubość okrywy owocowo- nasiennej i warstwy aleuronowej. Wszystkie zależności mają charakter liniowy.

EN

Results of investigations on the influence of physical, chemical and geometrical factors on the value of transverse elasticity modulus of wheat grain were presented in this paper. Statistic analysis showed that the hardness index, vitreousity and thickness of seed coat and aleuronic layer were the most important factors. All relations are linear.

Słowa kluczowe

PL

ziarniak pszenicy; moduł sprężystości; twardość; szklistość ziarna; okrywa owocowo-nasienna

EN

wheat kernel; module of elasticity; hardness; vitreosity of grain; seed coat

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 4
• Strony: 183--190
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Romański L.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

autor

Stopa R.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

Bibliografia

• Frączek J. 1999. Tarcie ziarnistych materiałów roślinnych. Zesz. Nauk. AR. Kraków, z.252.
• Koper Roman. 1980. Właściwości mechaniczne ziarna i źdźbła pszenicy wyznaczone metodą interferometrii holograficznej i elastooptyki. Pr habil. Wyd. AR Lublin.
• Kupric J. 1957. Teoria i technologia przemiału zboża. WPLiS.
• Kustermann M. Kutzbach H. 1982. Young`s moduls dependent on deformation velocity. Presentation at summer meeting of ASAE, 82-3055: 1-25.
• Laskowski J., Janiak G., Dziki D. 1999. Badania twardości pszenic różnymi metodami pomiarowymi . Inż. Rol. 4; 83- 88.
• Romański L., Pawlak T.2002. Sprężystość i wartość naprężeń niszczących ziarno pszenicy. Inż. Rol. 5: 275-281.
• Romański L. ,Niemiec A. 2002. Metoda określania twardości ziarna. Inż. Rol. 5: 259-265.