Selected problems of production process in a barn with robots

• Autorzy: Winnicki S. , Jugowar J. L. , Hendriks A. J. , Aerts J.

Warianty tytułu

PL

Wybrane problemy procesu produkcji w oborze z robotami

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

This two-year study analysed production performance in a barn with about 300 cows, equipped with milking robots, robotic feed pushers and barn cleaners. Cell count quality and chemical composition of milk as well as inputs and working conditions of personnel were analysed. Both primiparous and older cows up to the 7th lactation easily adapted themselves to the new technology. High milk production was achieved. In 2014, the average yield was 10,700 kg and in 2015 - 11,300 kg of milk. Chemical composition of milk was typical for the Holstein Friesians. In 2014, only 5.3% of these cows showed subclinical, and 2.1% - clinical signs of mastitis, which suggests a very good quality of the milk produced at the barn, measured by somatic cell count. In 2015, these signs were found in 4.8% and 1.5% of cows, respectively. The frequency of milking varied by yield and lactation stage. Cows were milked 3 times per day on average. Each robot conducted 150-160 milkings per day, which is a very high utilization rate. The work of personnel consisted mainly in control activities and was very efficient. Labour input was less than 3 minutes per cow per day.

PL

Przeprowadzono dwuletnie badania efektywności produkcji obory na około 300 krów, w której zastosowano roboty udojowe, roboty podgarniające paszę i czyszczące podłogę. Analizowano jakość cytologiczną i skład chemiczny mleka, wydajność krów, a także nakłady i warunki pracy obsługi. Stwierdzono, że zarówno krowy pierwiastki, jak i starsze - do 7. laktacji - łatwo przystosowywały się do nowej technologii. Uzyskano wysoką wydajność produkcji mleka. W 2014 roku średnia wydajność wyniosła 10,7 tys. kg, a w 2015 roku 11,3 tys. kg mleka. Skład chemiczny mleka był typowy dla rasy holsztyńskofryzyjskiej. W 2014 roku stwierdzono u 5,3% krów w stadzie podkliniczne stany zapalne wymion, a 2,1% - kliniczne stany zapalne wymion, co wskazuje na bardzo dobrą jakość cytologiczną mleka produkowanego w tej oborze. W 2015 roku stwierdzono, że stany zapalne wymion występowały odpowiednio u 4,8 i 1,5% krów. Krotność doju była zróżnicowana w zależności od poziomu wydajności i stadium laktacji. Krowy były dojone średnio trzykrotnie na dobę. Jeden robot wykonywał 150-160 dojów na dobę, co wskazuje na dobre jego wykorzystanie. Praca obsługi polegała głównie na czynnościach kontrolnych i była bardzo wydajna. Nakłady pracy wynosiły poniżej 3 minut na krowę i dzień.

Słowa kluczowe

EN

barn; milking robot; robotic feed pushers; barn cleaners robot; milk; somatic cell count; working conditions; labour input

PL

obora; robot udojowy; robot podgarniający paszę; robot czyszczący podłogę; mleko; liczba; komórki somatyczne; LKS; warunki pracy; nakłady pracy

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2016
• Tom: Vol. 61, nr 2
• Strony: 123--129
• Opis fizyczny: Bibliogr. 23 poz., rys., tab., wykr., zdj.

Twórcy

autor

Winnicki S.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, Poland

autor

Jugowar J. L.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, Poland

autor

Hendriks A. J.

• Hendripol Sp. z o.o.

autor

Aerts J.

• Lely Center Bydgoszcz sp. z o.o.

Bibliografia

• [1] Bonsels T., Schmitz H.: Roboter: Zu viel Leerlauf. Top agrar, 2013, 1, 22-24.
• [2] Dobkowski A., Staśkiewicz K.: Budynki dla bydła. Warszawa: AGROSUKCES Lewandowska Janina, 2008.
• [3] Harms J., Wendl G.: Analyse von Kapazitảtsreserven bei automatischen Melksystemen. Landtechnik, 2009, 6, 432-435.
• [4] Heil K.: Tierwohl messen und belohnen. DLG - Mitteilungen, 2015, 8, 80.
• [5] Kaufmann R., Ammann H., Hilty R., Nosal D., Schick M.: Automatisches Melken. FAT Berichte, 2001, 579.
• [6] Kienitz T.V., Missfeldt F., Thonsen J.: Norden: Wer wachsen will, muss anders rechnen! Top agrar, 2013, 3, 28-30.
• [7] Laboratory und Field Handbook on Bovine Mastitis, 1987, Library of Kongres Catalog Number 87-081736. ISBN 0-932147-03-8.
• [8] Litwińczuk Z., Teter U., Teter W., Stanek P., Chabuz W.: Ocena wpływu niektórych czynników na wydajność i jakość mleka krów utrzymywanych w gospodarstwach farmerskich. Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, 2016, 2, 1, 133-140.
• [9] Malinowski E., Kłossowska A.: Diagnostyka zakażeń i zapaleń wymienia. Puławy: Instytut Weterynarii, 2002.
• [10] Melkroboter Management. Top agrar, 2012, 110.
• [11] Pelzer A.: Wernit wird gemolken? DLG - Mitteilunger Spezial, 2015, 4-7.
• [12] Philpot W.N., Nickerson S.C.: Zwyciężyć w walce z mastitis. WestfaliaSurge Polska sp. z o.o., 2006.
• [13] Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Ocena i hodowla bydła mlecznego. Warszawa, 2015.
• [14] Romaniuk W.: Wpływ rozwiązań funkcjonalnotechnologicznych obór na energochłonność i koszty produkcji mleka w gospodarstwach rodzinnych. Warszawa: Wyd. IBMER, 1996.
• [15] Romaniuk W., Overby T.: Systemy utrzymania bydła, Warszawa: IBMER, 2004.
• [16] Sontheimer A.: (Un)heimlich krank. Neue Landwirtschaft, 2011, 3, 74-76.
• [17] Szlachta J.: Aspekty wdrażania robotów udojowych. X Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE”. Warszawa: IBMER, 2004, 119-122.
• [18] Veauthier G.: Das Management ist noch wichtiger als beim Melkstand. Top agrar, 1999, 2, 16-21.
• [19] Winnicki S., Jugowar J.L.: Wskaźniki produkcji krów w stadach z robotami udojowymi. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2014, 3 (85), 69-78.
• [20] Winnicki S., Jugowar J.L., Głowicka-Wołoszyn R.: Efektywność wykorzystania robota udojowego dla krów. Inżynieria Rolnicza, 2010, 2, 279-284.
• [21] Winnicki S., Jugowar J.L., Namyślak Ł.: Wstępna ocena efektywności pracy robotów udojowych. Problemy Intensyfikacji Produkcji Zwierzęcej z Uwzględnieniem Ochrony Środowiska i Produkcji Energii Alternatywnej. Monografia, ITP Falenty, Warszawa, 2012, 192-196.
• [22] Winnicki S., Kołodziejczyk T.: Mechanizacja i organizacja prac w oborze wyposażonej w robota udojowego. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2011, 1 (71), 69-75.
• [23] Ziemiński R., Juszczak J.: Zawartość mocznika w mleku jako wskaźnik stosunku białkowo-energetycznego w dawce pokarmowej dla krów mlecznych. Postępy Nauk Rolniczych, 1997, 3, 73-82.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.