Możliwości zastosowania pomp ciepła w procesach suszenia

• Autorzy: Grzebielec A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Procesy suszenia są szeroko wykorzystywane w przetwórstwie spożywczym, jak i szeroko rozumianym przemyśle. Suszone są produkty rolne, drewno, papier, materiał) włókiennicze oraz wiele innych. Proces ten wiąże się ze zużyciem dużej ilości energii, ze względu na to, że medium suszące (najczęściej powietrze) jest podgrzewane. W wyższych temperaturach wilgotność względna powietrza jest niższa (dla tej samej wilgotności bezwzględnej), a to sprzyja wymianie masy pomiędzy powietrzem a suszonym materiałem. Ze względu na temperatury pracy suszarni wskazanym wydaje się zastosowanie w nich pomp ciepła w celu obniżenia zużycia energii. Artykuł ma na celu przybliżyć możliwości zastosowania pomp ciepła w suszarniach.

Słowa kluczowe

PL

pompy ciepła; proces suszenia; zastosowania pomp ciepła

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 2013
• Tom: R. 48, nr 8
• Strony: 18--20
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., rys.

Twórcy

autor

Grzebielec A.

• Politechnika Warszawska, Instytut Techniki Cieplnej, ZAPiCh

Bibliografia

• [1] CHUA K.J.: Dynamic modelling, experimentation, and optimization of heat pump drying for agricultural products. Ph.D. thesis. National University of Singapore, Department of Mechanical Engineering, 2000.
• [2] GRZEBIELEC A., RUSOWICZ A.: Experimental and theoretical studies on heat and mass transfer in anti-condensation coatings. Archives of Thermodynamics, Vol. 32 (2011), No. 3, s 45-56.
• [3] MINEA V.: Drying heat pumps - Part I: System integration. International Journal of Refrigeration, 36 (2013), s. 643-658.
• [4] MINEA V.: Drying heat pumps - Part II: Agro-foods, biological and wood products. International Journal of Refrigeration, 36 (2013), s. 659-673.
• [5] STRUMILLO C.: Perspectives on development in drying. Drying Technol., 24, s. 1059-1068