Skutki likwidacji kwot mlecznych. Polskie mleczarstwo

• Autorzy: Szajner P.

Warianty tytułu

EN

The consequences of the abolition of milk quotas. Polish dairy industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Likwidacja kwot mlecznych będzie miała pozytywny wpływ na produkcję i przetwórstwo mleka w Polsce. Liberalizacja rynku spowoduje, że będzie możliwy wzrost produkcji i skupu. Wzrost przerobu mleka przyczyni się do poprawy wykorzystania potencjału przetwórczego w przemyśle mleczarskim. Kwoty mleczne miały niewielki wpływ na ceny skupu, które w znacznej mierze zależały od koniunktury rynkowej. Zmiany regulacji rynkowych będą miały pozytywny wpływ na funkcjonowanie rynku, gdyż zmniejszy się oddziaływanie niektórych sił konkurencji rynkowej.

EN

Abolition of milk quotas will have a positive impact on milk output and processing in Poland. The liberalization of the market will lead to an increase in milk production and collection. The increase in the volume of milk processing will contribute to improvement in the utilisation of processing capacity in the dairy industry. Milk quotas had a little influence on the purchase prices, which largely were dependent upon the market situation. The changes in dairy market regulations will have a positive effect on the market situation because it would reduce the influence of certain competition forces.

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; kwoty mleczne; efektywność; popyt; podaż

EN

dairy sector; milk quotas; efficiency; demand; supply

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 68, nr 3
• Strony: 12--15
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Szajner P.

• Zakład Badań Rynkowych, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy

Bibliografia

• [1] Bear-Nawrocka A., Kiryluk-Dryjska E.: 2010. Konsekwencje zniesienia kwot mlecznych dla polskiego rolnictwa z uwzględnieniem zróżnicowania regionalnego. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 2 (232), IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [2] Malak-Rawlikowska A.: 2006. Kwotowanie produkcji mleka i jego skutki na przykładzie wybranych krajów Unii Europejskiej. Roczniki Nauk Rolniczych, seria G, t. 93, z. 1.
• [3] Porter M.E.: 2006. Strategia konkurencji. Metody analizy sektorów i konkurentów, MT Biznes, Warszawa.
• [4] Rembisz W., Kowalski A.: 2007. Rynek rolny w ujęciu funkcjonalnym, Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [5] Samuelson P.A., Nordhaus W.D.: 2004. Ekonomia. PWN, Warszawa.
• [6] Seremak-Bulge J.: 2005. Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005. PW 2005-2009 nr 21, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [7] Szajner P.: 2012. Wpływ likwidacji kwot mlecznych i zmian regulacji rynku mleka na perspektywy rozwoju polskiego mleczarstwa. PW 2011-2014, nr 61, s. 164-175, IERiGŻ- PIB, Warszawa.
• [8] Szajner P.: 2009. Perspektywy eksportu polskich produktów mleczarskich w zmieniających się uwarunkowaniach. Studia i Monografie, nr 146, IE-RiGŻ-PIB, Warszawa.