Mode for hot air drying of alder blanks that retain the colour acquired during the steaming process

• Autorzy: Dzurenda Ladislav

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0015.2379

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Mode for hot air drying of alder blanks that retain the colour acquired during the steaming process. The paper presents a hot-air mode for drying steamed alder in the form of blanks with dimensions: 38x100x800 mm from the initial moisture content W1 ≈ 50 % to the final moisture content W2 = 10%, while maintaining the colour of wood obtained in the process of steaming with saturated water steam. The drying process is divided into two parts: (I) evaporation of free water from wet wood at drying medium temperatures td = 35 - 40 °C and relative air humidity φ = 70 – 60%, when there are no chemical changes in the lignin-saccharide complex of alder wood manifested by a change in colour; (II) evaporation of bound water from alder wood below the hygroscopicity limit is performed at temperatures td = 60 - 80 °C. The color coordinates of steamed alder wood after drying by a given mode in the CIE L* a* b* colour space are: L* = 62.5 ± 1.7; a* = 13.1 ± 0.8; b* = 18.5 ± 0.9. Total colour difference ∆E = 1.6. According to the categorization of wood color changes in thermal processes of wood , this change belongs to small (insignificant) color changes.

PL

Proces suszenia gorącym powietrzem półfabrykatów olchowych pozwalający na zachowanie barwy uzyskanej podczas procesu parowania. W pracy przedstawiono tryb suszenia gorącym powietrzem parzonych półfabrykatów olchowych o wymiarach 38x100x800 mm od wilgotności początkowej W1 ≈ 50% do wilgotności końcowej W2 = 10%. Proces suszenia był prowadzony w sposób mający na celu zachowanie barwy drewna uzyskanego w procesie obróbki hydrotermicznej w środowisku nasyconej pary wodnej. Proces suszenia składał się z dwóch etapów. Etap pierwszy obejmował odparowanie wolnej wody z mokrego drewna przy temperaturach schnącego medium td = 35 - 40°C i wilgotności względnej powietrza φ = 70 - 60%. Przy tych parametrach w kompleksie ligninowo-sacharydowym drewna olchowego nie zachodzą zmiany chemiczne objawiające się zmianą barwy. Etap drugi obejmował odparowanie wody związanej z drewna olchowego poniżej granicy higroskopijności, w temperaturach td = 60 - 80°C. Współrzędne barwy drewna olchowego parzonego po wysuszeniu przedstawioną metodą, w przestrzeni barw CIE L * a * b * wynoszą: L* = 62,5 ± 1,7; a* = 13,1 ± 0,8; b* = 18,5 ± 0,9. Całkowita zmiana barwy ∆E = 1,6. Zgodnie z kategoryzacją zmian barwy drewna w procesach termicznych, zmiana ta jest niewielka (nieznaczna).

Słowa kluczowe

EN

wood; alder; friezes; steam; drying; colour

• Wydawca: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
• Rocznik: 2021
• Tom: No. 114
• Strony: 86--91
• Opis fizyczny: Bibliogr.14 poz., tab.

Twórcy

autor

Dzurenda Ladislav

• Faculty of Wood Sciences and Technology, Technical University in Zvolen, 960 01 Zvolen, Slovakia

Bibliografia

• 1. BABIAK M., KUBOVSKÝ I., MAMOŇOVÁ M., 2004: Farebný priestor vybraných domácich drevín. In: Interaction of Wood with Various Forms of Energy 3(1):113 – 117.
• 2. BARAŃSKI J., KLEMENT I., VILKOVSKÁ T., KONOPKA A., 2017: High Temperature Drying Process of Beech Wood (Fagus sylvatica L.) with Different Zones of Sapwood and Red False Heartwood. In: BioResources 12(1), 1861-1870.
• 3. BARCIK Š., GAŠPARÍK M., RAZUMOV E.Y., 2015: Effect of thermal modification on the colour changes of oak wood. In: Wood Research. 60 (3):385-396.
• 4. CIVIDINI R., TRAVAN L., ALLEGRETTI O., 2007: White beech: A tricky problem in drying process. In International Scientific Conference on Hardwood Processing, Quebec City, Canada.
• 5. DZURENDA L., DELIISKI N., 2012: Convective drying of beech lumber without color changes of wood. Drvna industrija 63 (2): 95 – 103.
• 6. DZURENDA L., 2014: Sfarbenie bukového dreva v procese termickej úpravy sýtou vodnou parou In: Acta Facultatis Xylologiae Zvolen. 56(1),13-22.
• 7. DZURENDA L., 2018: Hues of Acer platanoides L. resulting from processes of thermal treatment with saturated steam. Drewno 61(202): 165-176.
• 8. DZURENDA L., DUDIAK M., 2020: The Effect of the Temperature of Saturated Water Steam on the Colour Change of Wood Acer Pseudoplatanus L. Acta Facultatis xylologiae Zvolen 62 (1), 19–28.
• 9. GEFFERT A., GEFFERTOVÁ J., VÝBOHOVÁ E., DUDIAK M., 2020: Impact of Steaming Mode on Chemical Characteristics and Colour of Birch Wood. In: Forests. 11 (4), 478.
• 10. MAKOVÍNY I., 2010: Úžitkové vlastnosti a použitie rôznych druhov dreva. Zvolen: Technická univerzita Zvolen, 104 p.
• 11. MEINTS T., TEISCHINGER A., STINGL R., HANSMANN C., 2017: Wood color of central European wood species: CIELAB characterization and color intensification. Eur. J. Wood Prod. 75, 499-509.
• 12. PERELYGIN L. M., 1965: Náuka o dreve. Bratislava: SVTL, 444 p.
• 13. TOLVAJ L., NEMETH R., VARGA D., MOLNAR S., 2009: Colour homogenisation of beech wood by steam treatment. In: Drewno. 52 (181): 5-17.
• 14. TREBULA P., KLEMENT I., 2002: Sušenie a hydrotermická úprava dreva. Zvolen. Vydavateľstvo TU vo Zvolene.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2021).