Wpływ opadów, deszczowania i dawki azotu na plon oraz poziom azotanów w bulwach ziemniaka odmiany "Mila"

• Autorzy: Rolbiecki S. , Dudek S. , Rolbiecki R. , Rzekanowski C.

Warianty tytułu

EN

Influence of rainfall, sprinkler irrigation and nitrogen dose on yield and nitrate content in tubers of potato cv. "Mila"

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy badano wpływ deszczowania i nawożenia azotem na plon oraz zawartość azotanów w kłębach ziemniaka odmiany ‘Mila’ uprawianego na glebie bardzo lekkiej. Im wyższe były opady w lipcu i sierpniu, tym wyższe były plony bulw na poletkach kontrolnych (bez nawadniania). Deszczowanie istotnie zwiększyło plony o 14,8 t ha-1 (98 %). Wraz ze wzrostem opadów w okresie lipiec-sierpień malała – niezależnie od nawożenia azotem - zawartość azotanów w bulwach ziemniaka uprawianego na poletkach nie nawadnianych. Deszczowanie istotnie zmniejszyło zawartość azotanów w bulwach ziemniaka. Przeciętna zawartość azotanów w świeżej masie bulw ziemniaka uprawianego w warunkach nawodnień była niższa od dopuszczalnych norm. Wyższa dawka azotu istotnie zwiększyła poziom azotanów w ziemniakach.

EN

The paper presents the results of a study on the effect of sprinkler irrigation and nitrogen fertilization on yield and nitrate content in tubers of potato cv. ‘Mila’ grown on very light soil. in 1994-1998. The higher was the amount of rainfall in July and August, the higher yields of tubers were obtained on control plots (without irrigation). Sprinkler irrigation significantly increased the yields (by 14.8 t ha-1 - 98 %). The higher was the amount of rainfall in July and August, the lower was the nitrate content in tubers of potatoes grown on non-irrigated plots, irrespectively of nitrogen fertilization. Sprinkler irrigation significantly decreased the nitrate content in potato tubers. Mean nitrate content in the fresh mass of potato cultivated under irrigation was lower than the allowable standard. Higher nitrogen rate significantly increased the nitrate content.

Słowa kluczowe

PL

opady atmosferyczne; deszczowanie; dawka azotu; ziemniak; odmiana uprawna; gleba bardzo lekka; plon; azotany

EN

rainfall; sprinkler irrigation; nitrogen dose; potato; cultivar; very light soil; yield; nitrates

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 4
• Strony: 165--173
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Rolbiecki S.

• Akademia-Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Katedra Melioracji i Agrometeorologii

autor

Dudek S.

• Akademia-Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Katedra Melioracji i Agrometeorologii

autor

Rolbiecki R.

• Akademia-Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Katedra Melioracji i Agrometeorologii

autor

Rzekanowski C.

• Akademia-Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Katedra Melioracji i Agrometeorologii

Bibliografia

• Doświadczalnictwo rolnicze (pr. zbior. pod red. F. Rudnickiego).1992. ATR Bydgoszcz.
• Dzieżyc J., Dzieżycowa D., Buniak W. 1982. Zmiany zawartości makroskładników w roślinach warzywnych, zależnie od warunków wodnych i dawek NPK. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 236: 99-107.
• Grabarczyk St., Żarski J., Dudek St. 1990. Metoda sterowania deszczowaniem w skali łanu i gospodarstwa na podstawie opadów atmosferycznych. Zesz. Nauk. AR 250: 41-56.
• Lisiewska Z., Kmiecik W. 1991: Azotany i azotyny w warzywach. Cz. I. Wpływ różnych czynników na zawartość azotanów i azotynów w warzywach świeżych. Post. Nauk Rol. 3(234): 11-24.
• Rolbiecki St., Dudek S., Rolbiecki R., Rzekanowski C. 2001. Wpływ deszczowania i nawożenia azotem na zawartość azotanów w kłębach ziemniaka odmiany ‘Drop’. Inż. Rol. 13 (33): 390-396.
• Rozporządzenie Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z 8 X 1993 w sprawie najwyższych dopuszczalnych pozostałości w środkach spożywczych środków chemicznych stosowanych przy uprawie, ochronie, przechowywaniu i transporcie roślin. Dz. U. RP, 104 z 4 XI 1993.
• Żarski J., Rolbiecki St., Rzekanowski C., Rolbiecki R., Dudek S., Grzelak B. 2001. Cost-effectiveness of sprinkler irrigation of field crops and vegetables in central Poland. Przegl. Nauk. Wydz. Inż. i Kształt. Środow. SGGW w Warszawie, 22: 375-382.