Growth, yielding and fruit quality of four cultivars of the japanese plum (Prunus salicina Lindl.) under organic orchard conditions

• Autorzy: Głowacka A. , Rozpara E.

Warianty tytułu

PL

Wzrost, owocowanie oraz jakość owoców czterech odmian śliwy japońskiej (Prunus salicina Lindl.) w warunkach sadu ekologicznego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In an experiment conducted in the years 2004-2013, the possibility of organic production of the fruit of four cultivars of the Japanese plum (Prunus salicina Lindl.) was evaluated at the Experimental Ecological Orchard in Nowy Dwór-Parcela (central Poland). The studied objects included trees of the cultivars ‘Najdiena’, ‘Shiro’, ‘Vanier’ and ‘Black Amber’ grafted onto Myrobalan seedlings. Under organic orchard conditions, the strongest growing trees were those of the cultivar ‘Shiro’ and the least vigorous those of ‘Vanier’. The highest cumulative yields for the period 2006-2013 were obtained from the trees of the cultivars ‘Najdiena’ and ‘Vanier’. ‘Black Amber’ trees were the lowest-yielding, but the fruits of this cultivar were the biggest. During harvesting, it was found that many fruits had lesions caused by diseases and pests. The extent of the injuries varied depending on the cultivar and the year of the study. The cultivar ‘Vanier’ was the most susceptible to infestation by the plum moth (Laspeyresia funebrana), and the least - the early ripening ‘Najdiena’. Regardless of the year of the study, the highest percentage of decaying fruit due to infection by the brown rot of stone fruits was observed in the crop of the cultivar ‘Vanier’. Among the four cultivars studied, the plum cultivar ‘Najdiena’ characterized by an early fruit ripening time was the most useful for organic orchards.

PL

W doświadczeniu prowadzonym w latach 2004-2013 w Ekologicznym Sadzie Doświadczalnym w Nowym Dworze - Parceli (centralna Polska) oceniano możliwość ekologicznej produkcji owoców czterech odmian śliwy japońskiej (Prunus salicina Lindl.). Przedmiotem badań były drzewa odmian: ‘Najdiena’, ‘Shiro’, ‘Vanier’ i ‘Black Amber’, szczepione na siewkach ałyczy. Najsilniej w warunkach sadu ekologicznego rosły drzewa odmiany ‘Shiro’, a najsłabiej drzewa odmiany ‘Vanier’. Najwyższe sumaryczne plony za okres 2006-2013 uzyskano z drzew odmiany ‘Najdiena’ i ‘Vanier’. Najsłabiej plonowały drzewa odmiany ‘Black Amber’, ale owoce tej odmiany miały największą masę. W czasie zbiorów stwierdzono, że wiele owoców ma uszkodzenia spowodowane przez choroby i szkodniki. Stopień tych uszkodzeń był różny w zależności od odmiany oraz roku prowadzenia badań. Najbardziej podatna na porażenie przez owocówkę śliwkóweczkę (Laspeyresia funebrana) była odmiana ‘Vanier’, a najmniej wcześnie dojrzewająca ‘Najdiena’. Niezależnie od roku badań, najwięcej gnijących owoców z powodu porażenia przez brunatną zgniliznę drzew pestkowych obserwowano w plonie odmiany ‘Vanier’. Spośród czterech badanych odmian najbardziej przydatna do sadu ekologicznego okazała się śliwa ‘Najdiena’, charakteryzująca się wczesną porą dojrzewania owoców.

Słowa kluczowe

EN

Japanese plum; cultivar; organic fruit production; fruit quality

PL

śliwa japońska; odmiana; produkcja owoców; produkcja ekologiczna; jakość owoców

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2017
• Tom: Vol. 62, nr 3
• Strony: 112--116
• Opis fizyczny: Bibliogr. 22 poz., tab.

Twórcy

autor

Głowacka A.

• Research Institute of Horticulture ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Rozpara E.

• Research Institute of Horticulture ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Bibliografia

• [1] Bryk H.: Perspectives of fruit trees protection against diseases with ecological methods. Prog. Plant Protection, 2006, Vol. 46(1), 424-432.
• [2] Bryk H.: Możliwości i aktualne potrzeby w zakresie ochrony drzew owocowych przed chorobami w sadach ekologicznych. XLVI Ogóln. Nauk. Konf. Sad. „Nauka praktyce”. Skierniewice, 2010, 119-122.
• [3] Garcia-Galavis P. A., Santamaria C., Jimenez-Bocanegra J.A., Casanova L., Daza A.: Susceptibility of several Japanese plum cultivars to pests and diseases in a newly established organic orchard. Scientia Hort., 2009, 123, 2, 210-216.
• [4] Głowacka A., Rozpara E.: Growth, yielding and fruit quality of four plum (Prunus domestica L.) cultivars under organic orchard conditions. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2014, Vol. 59(3), 56-60.
• [5] Głowacka A., Rozpara E.: Growth, yielding and fruit quality of three sweet cherry cultivars under organic orchard conditions. Wzrost, owocowanie oraz jakość owoców trzech odmian czereśni w warunkach sadu ekologicznego. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2015, Vol. 60(3),73-76.
• [6] Głowacka A. Rozpara E. Danelski W.: Growth, yielding and fruit quality of three sour cherry cultivars under organic orchard conditions. Wzrost, owocowanie oraz jakość owoców trzech odmian wiśni w warunkach sadu ekologicznego. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2016, Vol. 61(3), 139-143.
• [7] Grabowski M.: Choroby drzew owocowych. Kraków: Plantpress, 1999, 130-131.
• [8] Grzyb Z.S., Rozpara E.: Klasyfikacja niektórych odmian śliwy pod względem wielkości owoców i terminu dojrzewania. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 2007., Vol. 517, 331-337.
• [9] Grzyb Z.S., Rozpara E.: Intensywny sad śliwowy. Warszawa: Hortpress, 2007.
• [10] Grzyb Z.S., Rozpara E.: Effect of rootstock on the growth and yielding of ‘Jojo’ plum trees in an ecological orchard. Acta Hort., 2012, Vol. 968, 133-136.
• [11] Jaastad G., Roen D., Bjotveit E., Mogan S.: Pest management in organic plum production in Norway. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 193-200.
• [12] Kahu K., Klaas L.: Organic farming of plums in Estonia. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 453-456.
• [13] Perczak J.: Metodyka badania wartości gospodarczej odmian (WGO) odrębności, wyrównania i trwałości (OWT) roślin uprawnych. Śliwa domowa, COBORU Słupia Wielka, 2006, wyd. II, 1-26.
• [14] nRoen D., Hjeltnes S.H., Jaastad G.: Organic production of plum cultivars. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 449-452.
• [15] Rozpara E.: Odmiany śliw przydatne do sadów towarowych. Ogólnopolska Konf. pt. „Nowe odmiany drzew owocowych“. Skierniewice, 2006, 43-47.
• [16] Rozpara E., Grzyb Z.S.: Wzrost i owocowanie kilku odmian śliwy japońskiej w warunkach Polski Centralnej. XLIV Ogólnopolska Naukowa Konferencja Sadownicza w Skierniewicach, 2006, 56-57.
• [17] Rozpara E., Grzyb Z.S.: Growth, yield and fruit quality of eighteen plum cultivars grafted on two rootstocks. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 157-162.
• [18] Rozpara E., Badowska-Czubik T., Kowalska J.: Problemy ochrony ekologicznej uprawy śliwy i czereśni przed szkodnikami. J. Res. Appl. Agric. Eng., 2010, Vol. 55(4), 73-75.
• [19] Rozpara E., Głowacka A., Grzyb Z.S.: The growth and yields of eight plum cultivars grafted on two rootstocks in central Poland. Acta Hort., 2010, Vol. 874, 255-259.
• [20] Turcu E., Botu I., Botu M.: Evaluation of the production capacity of some plum cultivars grown in Romania. Acta Hort., 1998, Vol. 478, 179-186.
• [21] Zbytek Z.: Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Możliwości zwalczania chorób upraw ekologicznych w wybranych krajach Unii Europejskiej. Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych. Poznań, 2015. Monografia, tom 8, 42-53.
• [22] Żurawicz E.: Ekologiczne metody produkcji owoców. Krajowe Centrum Rolnictwa Ekologicznego - Regionalne Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich. Radom, 2004, 1-145.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).