Determination of ammonia and other pollutants in air and in the area of poultry keeping farms

• Autorzy: Gorzka Z. , Zaborowski M. , Kaźmierczak M. , Żarczyński A. , Paryjczak T. , Kędziora A. , Ciesielski R. , Pisarek M.

Warianty tytułu

PL

Oznaczanie amoniaku i innych zanieczyszczeń na terenie fermy hodowli drobiu

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Polluted air in a big farm of poultry keeping (~18 thousands of chickens) in Lodz province was sampled. The aim of the investigation was to determine odour pollutants, especially ammonia, in air and check the possibility of a catalytic method application in their removal. Gas samples were analyzed on the spot of sampling with an application of gases analyser Madur GA-20, as well as in a laboratory with an application of instrument and spectrophotometric methods. The intensity of odours was estimated using five-stage scale applied by local authorities in Japan for odorous protection of air quality. Within sampling period, poultry keeping in the farm was the source of variable in time ammonia emission ranging from 0.82 to 2.65 mg/m3. Air inside in farm contained carbon dioxide (0÷0.3%) and oxygen (20.5÷20.9%). Carbon monoxide, sulphur dioxide, hydrogen sulphide (> 2.0 mg/m3) and formaldehyde (> 0.25 mg/m3) was not detected. The highest odour intensity inside the building of chicken keeping and at outlets of ventilators was at the third stage in odour scale applied in Japan (3.5), ie, clearly perceptible. However, it decreased significantly with the increase in a distance from the building.

PL

Próbki zanieczyszczonego powietrza z dużej fermy drobiu rzeźnego (~18 tys. kurcząt) pobrano w województwie łódzkim. Celem badań było wykonanie analiz powietrza na zawartość zanieczyszczeń odorowych, zwłaszcza amoniaku, a w perspektywie zbadanie możliwości zastosowania metody katalitycznego utleniania do ich usuwania. Próbki gazów były analizowane na miejscu pobrania za pomocą automatycznego analizatora gazów Madur GA-20, a także w laboratorium metodami instrumentalnymi i spektrofotometrycznymi. Do oceny intensywności zapachu stosowano pięciostopniową skalę wykorzystywaną przez władze lokalne w Japonii do ochrony zapachowej jakości powietrza. Hodowla drobiu w badanej fermie była w okresie pobrania próbek źródłem zmiennej w czasie emisji amoniaku w granicach 0,82÷2,65 mg/m3. W powietrzu obiektu stwierdzono 0÷0,3% ditlenku węgla i 20,5÷20,9% tlenu, natomiast nie wykryto tlenku węgla, ditlenku siarki, siarkowodoru (> 2,0 mg/m3) ani formaldehydu (> 0,25 mg/m3). Najwyższa intensywność odorowa wewnątrz budynku hodowli kurcząt, a także na wylotach wentylatorów mieściła się w trzecim stopniu skali zapachu stosowanej w Japonii (3,5), tj. wyraźny, jednak znacznie obniżała się wraz z oddalaniem się od obiektu.

Słowa kluczowe

EN

chicken farms; ammonia determination; odours in agricultural production

PL

fermy drobiu; oznaczanie amoniaku; odory w produkcji rolnej

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2011
• Tom: Vol. 5, No. 1
• Strony: 41--45
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab., il.

Twórcy

autor

Gorzka Z.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Zaborowski M.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Kaźmierczak M.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Żarczyński A.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Paryjczak T.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Kędziora A.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Ciesielski R.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

autor

Pisarek M.

• Institute of General and Ecological Chemistry, Technical University of Lodz, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, phone [phone], fax [phone]

Bibliografia

• [1] Kośmider J., Mazur-Chrzanowska B. and Wyszyński B.: Odory. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 2002.
• [2] Szynkowska M., Wojciechowska E., Węglińska A. and Paryjczak T.: Odory. Aktualny problem w ochronie środowiska. Przem. Chem., 2009, 88(6), 712-720.
• [3] Pisarek M.: Oczyszczanie powietrza z substancji odorowych metodą termokatalitycznego utleniania. Praca magisterska, IChOiE, Politechnika Łódzka, Łódź 2010.
• [4] Sówka I., Szklarczyk M., Zwoździak J., Zwoździak P. and Nych A.: Charakterystyka metod poboru gazów odorotwórczych w świetle przepisów europejskich. Przem. Chem., 2009, 88(5), 571-573.
• [5] Współczesna problematyka odorów, (red.) M.I. Szynkowska and J. Zwoździak. WNT, Warszawa 2010.
• [6] Pescatore A.J., Casey K.D. and Gates R.S.: Ammonia emissions from broiler houses. Poultry Sci. Associat., 2005, 635-637.
• [7] Lahav O., Mor T., Heber A.J., Molchanov S., Ramirez J.C., Li C. and Broday D.M.: Approach for minimizing ammonia emissions from poultry houses. Water Air Soil Pollut., 2008, 191, 183-197.
• [8] PN-Z-004008-7. Ochrona czystości powietrza. Pobieranie próbek. Zasady pobierania próbek powietrza w środowisku pracy i interpretacji wyników. Polski Komitet Normalizacyjny, Warszawa 2002.
• [9] Wiktorowski S. and Anielak P., Instrukcja do ćwiczenia pt.: Oznaczanie różnych form azotu. Oznaczanie azotu amonowego według PN-76/C-04576, IChOiE PŁ, Łódź 1999.
• [10] PN-90/Z-04009/03. Ochrona czystości powietrza. Badania zawartości związków azotu. Oznaczanie amoniaku na stanowiskach pracy metodą spektrofotometryczną w świetle widzialnym. PKNMiJ, Warszawa 1990.
• [11] PN-Z-04015-13. Ochrona czystości powietrza. Badania zawartości związków siarki i jej związków. Oznaczanie siarkowodoru na stanowiskach pracy metodą spektrofotometryczną. PKNMiJ, Warszawa 1996.
• [12] PN-76/Z-04045. Oznaczenie formaldehydu na stanowisku pracy metodą kolorymetryczną z chlorowodorkiem fenylohydrazyny. PKNMiJ, Warszawa 1990.