Rola menedżera w kształtowaniu tożsamości marki w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego

Górska-Warsewicz, H.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Rola menedżera w kształtowaniu tożsamości marki w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego

Autorzy

Górska-Warsewicz H.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

http://eczasopisma.p.lodz.pl/OIZ

Identyfikatory

Warianty tytułu

The role of managers in brand identity creation in food companies

Języki publikacji

Abstrakty

Celem niniejszego opracowania było przedstawienie roli menedżerów w zakresie kształtowania tożsamości marek w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego. Ze względu na zmieniające się uwarunkowania funkcjonowania przedsiębiorstw w tym sektorze, ewolucję pojęcia marka i jej tożsamości jako podstawę analizy przyjęto przejście od klasycznego modelu zarządzania marką do modelu przywództwa marki D.A. Aakera i E.A. Joachimsthalera. Na tej podstawie wytypowano jako główne obszary decyzyjne menedżerów w kształtowaniu tożsamości marek w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego tworzenie architektury marek, rozwój nowych produktów oraz dobór identyfikatorów marki.

The aim of this study was to present the role of managers in food companies in the process of brand identity creation. Based on the models of brand management proposed by D.A. Aaker i E.A. Joachimsthaler, the main areas of managers decision in food companies were evaluated. The special attention was given to particular areas: creation of brand architecture, development of new products and creation of brand indicators, including brand name, brand logo, slogan and packaging.

Słowa kluczowe

zarządzanie marką model D.A. Aakera model E.A. Joachimsthalera przedsiębiorstwa sektora żywnościowego tożsamość marki

brand management D.A. Aakera model E.A. Joachimsthalera model food companies brand identity

Wydawca

Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Łódzka

Rocznik

2013

Tom

z. 50

Strony

259--269

Opis fizyczny

Bibliogr. 20 poz.

Twórcy

autor

Górska-Warsewicz H.

Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

[1] Aaker D.A., Joachimsthaler E.: Brand Leadership. The Free Press, New York 2000.
[2] Aaker D.A.: Building Strong Brands. The Free Press, New York 1996.
[3] Altkorn J.: Strategia marki. PWE, Warszawa 1999.
[4] Chernatony L. de: Marka. Wizja i tworzenie marki. GWP, Gdańsk 2003.
[5] Dictionary of Marketing Terms. AMA Chicago 1985.
[6] Górska-Warsewicz H.: Konsumencki kapitał marek produktów na potrzeby zarządzania przedsiębiorstwem (na przykładzie sektora mleczarskiego). Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania UW, Warszawa 2011.
[7] Górska-Warsewicz H.: Kształtowanie architektury marek przedsiębiorstw sektora żywnościowego. Difin, Warszawa 2011.
[8] Górska-Warsewicz H.: Znaczenie elementów symbolicznych w procesie komunikacji rynkowej. Zesz. Nauk. EUP nr 209, Waśkowski Z. (red.): Komunikacja rynkowa, kultura, perswazja, technologia, Wyd. UEP, Poznań 2011, ss. 487-497.
[9] Górska-Warsewicz H.: Znaczenie marki w innowacyjnej gospodarce. Handel Wewnętrzny, styczeń-luty 2013, ss. 168-178.
[10] Kall J.: Tożsamość marek należących do sieci detalicznych. Wyd. AE, Poznań 2005.
[11] Kapferer J.N.: The New Strategic Brand Management: Creating and Sustaining Brand Equity Long Time. Kogan Page 4th ed., Great Britain 2009.
[12] Keller K.L.: Conceptualizing, measuring and managing customer-based brand equity. Journal of Marketing, Vol. 57, No. 1, 1993, ss. 1-22.
[13] Keller K.L.: Strategic Brand Management: Building, measuring and managing brand equity. Upper Saddle River 3rd ed., NJ, Prentice Hall 2008.
[14] Kłeczek R.: Wprowadzanie marki na rynek. [w:] J. Kall, R. Kłeczek, A. Sagan, Zarządzanie marką, Wolters Kluwer, Warszawa 2006.
[15] Leuthesser L.: Defining, Measuring and Managing Brand Equity. Conference Summary, Marketing Science Institute, Cambridge 1988.
[16] Riel C., Balmer J.: Corporate identity: The concept, its measure and management. European Journal of Marketing, Vol. 31, No. 5/6, 1997, ss. 340-355.
[17] Srivastava R.K., Shocker A.: Brand Equity: A Perspective on Its Meaning and Measurement. Technical Working Paper, Marketing Science Institute, Cambridge 1991.
[18] Upshaw L.B.: Building Brand Identity – A Strategy for Success in a Hostile Marketplace. John Wiley & Sons, New York 1995.
[19] Zboralski M.: Nazwy firm i produktów. PWE, Warszawa 2000.
[20] Żurawik B., Żurawik W.: Zarządzanie marketingiem w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa 1996.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-8cbb5bec-ddbe-4c11-a520-f077b646f0fa