Yielding of new quality varieties of winter wheat cultivated in organic farming

• Autorzy: Jończyk K. , Stalenga J.

Warianty tytułu

PL

Plonowanie nowych jakościowych odmian pszenicy ozimej uprawianych w warunkach produkcji ekologicznej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of this study was to evaluate the yielding of selected quality varieties of winter wheat grown in organic farming in different regions of Poland. The field trials were performed in the years 2014-2015. The analyses included grain yield, its structure, nitrogen nutritional status and presence and intensity of fungal diseases. The results showed that, regardless of locality, Sailor, KWS Ozon and Muszelka gave the largest and the most stable yields. The mass of 1000 grains was the main factor responsible for this. Arkadia, Ostroga and spelt wheat Rokosz varieties gave the smallest yields. There was a lack of correlation between the yields and the nitrogen nutritional status of tested varieties. The results indicate the need to develop new critical nitrogen concentrations better tailored to the specifics of organic farming.

PL

W latach 2014 - 2015 przeprowadzono badania polowe, których celem była ocena plonowania wybranych jakościowych odmian pszenicy ozimej uprawianych w gospodarstwach ekologicznych w różnych rejonach kraju. Zakres badań obejmował plon ziarna i cechy jego struktury, stan odżywienia roślin w azot oraz występowanie i nasilenie chorób grzybowych. Wyniki badań pozwoliły na wskazanie niezależnie od warunków siedliskowych odmian, które charakteryzowały się dużymi i stabilnymi w latach plonami ziarna, były to: Sailor, KWS Ozon, Muszelka. Cechą charakterystyczną struktury plonu decydującą o większej wydajności w tej grupie była głównie masa 1000 ziaren. Do grupy odmian o najmniejszej wydajności zaliczono odmiany: Arkadia, Ostroga oraz pszenicy orkisz Rokosz. Stwierdzono brak zależność pomiędzy uzyskanymi plonami a stanem odżywienia badanych odmian w azot. Wynik ten wskazuje na potrzebę wypracowania w warunkach produkcji ekologicznej nowych zawartości krytycznych azotu lepiej dopasowanych do specyfiki tego systemu.

Słowa kluczowe

EN

winter wheat; varieties; organic farming; nitrogen; nutritional status; yield components

PL

pszenica ozima; odmiana; rolnictwo ekologiczne; stan odżywienia; azot; struktura plonu

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2016
• Tom: Vol. 61, nr 3
• Strony: 200--205
• Opis fizyczny: Bibliogr. 19 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Jończyk K.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, ul. Czartoryskich 8, 24-100 Puławy, Poland

autor

Stalenga J.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, ul. Czartoryskich 8, 24-100 Puławy, Poland

Bibliografia

• [1] Anderson W.K., Seymour M., D’Antuono M.F.: Evidence for differences between cultivars in responsiveness of wheat to applied nitrogen. Austrialian Journal of Agricultural Research, 1991, 42: 363-377.
• [2] Baresel J.P., Zimmermann G., Reents, H.J.: Effects of genotypes and environment on N uptake and N partition in organically grown winter wheat (Triticum aestivum L.) in Germany. Euphytica, 2008, 163: 347-354.
• [3] Cesevičienė J., Leistrumaitė A., Paplauskienė V.: Grain yield and quality of winter wheat varieties in organic agriculture. Agronomy Research, 2009, 7: 217-223.
• [4] COBORU, Porejestrowe doświadczalnictwo odmianowe. Charakterystyka odmian. 2014. http://www.coboru.pl/DR/ charaktodmiany.aspx.
• [5] Dawson J.C., Huggins D.R., Jones S.S.: Characterizing nitrogen use efficiency in natural and agricultural ecosystems to improve the performance of cereal crops in low-input and organic agricultural systems. Field Crops Research, 2008, 107: 89-101.
• [6] Eisele J.A., Köpke U.: Choice of cultivars in organic farming: new criteria for winter wheat ideotypes. Pflanzenbauwissenschaften, 1997, 1(1): 19-24.
• [7] EPPO: Guidelines for the efficacy evaluation of plant protection products. Standards, vol.1:187-195, 1999.
• [8] Fotyma E., Pecio A.: Zależność pomiędzy zawartością azotu a nagromadzaniem suchej masy przez zboża. Pam. Puł. 1999, 114: 93-100.
• [9] Jończyk K.: Problemy agrotechniki w rolnictwie ekologicznym. Studia i Raporty IUNG-PIB, 2010, z. 26.
• [10] Jończyk K. Reakcja wybranych odmian pszenicy ozimej na uprawę w różnych systemach produkcji roślinnej. Pam. Puł., 2012, 130/1: 339-345.
• [11] Kuś J., Jończyk K., Stalenga J, Feledyn-Szewczyk B., Mróz A.: Plonowanie wybranych odmian pszenicy ozimej w uprawie ekologicznej i konwencjonalnej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2010, 55(3): 219-223.
• [12] Lemaire G., Gastal F. 1997. N uptake and distribution in plant canopies. In: Lemaire G. (ed.) Diagnosis of the nitrogen in crops. Springer-Verlag Berlin Heidelberg: 3-43.
• [13] Lammerts van Bueren E.T., Jones S.S.,Tamm L., Murphy K.M., Myers J.R., Leifert C., Messmer M.M.: The need to breed crop varieties suitable for organic farming, using wheat, tomato and broccoli as examples: A review. NJAS Wageningen, Journal of Life Sciences, 2011, 58: 193-205.
• [14] Lenc L., Kuś J., Sadowski Cz.: Fuzarioza kłosów i ziarna pszenicy ozimej (Fusarium spp.) w różnych systemach uprawy. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 56 (4): 32-37.
• [15] Löschenberger F., Fleck A., Grausgruber H., Hetzendorfer H., Hof G., Lafferty J., Marn M., Neumayer A., Pfaffinger G., Birschitzky J.: Breeding for organic agriculture: the example of winter wheat in Austria. Euphytica, 2008, 163: 469-480.
• [16] Murphy K.M., Campbell K.G., Lyon S.R., Jones S.S.: Evidence of varietal adaptation to organic farming systems. Field Crops Research, 2007, 102: 172-177.
• [17] Stalenga J. Applicability of different indices to evaluate nutrient status of winter wheat in the organic system. Journal of Plant Nutrition, 2007, 30: 351-365.
• [18] Stalenga J.: Zastosowanie testu SPAD do oceny stanu odżywienia azotem pszenicy ozimej w różnych systemach produkcji roślinnej. Nawozy i Nawożenie, 2002, 2 (11): 137144.
• [19] Stalenga J.: Plonowanie, stan odżywienia oraz efektywność wykorzystania składników nawozowych (NPK) przez dawne i współczesne odmiany pszenicy ozimej uprawiane w ekologicznym systemie produkcji roślinnej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2009, 54 (4): 106-119.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.