Jakość konkurencyjności

• Autorzy: Skawińska E.

Warianty tytułu

EN

Quality of competitiveness

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było przedstawienie wyników badań na temat jakościowych aspektów konkurencyjności przedsiębiorstw przetwórstwa żywnościowego w Polsce. Przyjęto, że jakość konkurencyjności wynika z posiadania jakościowych źródeł budowy trwałej przewagi umiejscowionych w potencjale konkurencyjności i procesach produkcji, relacjach przedsiębiorstw z otoczeniem oraz w stosowanych instrumentach konkurowania. Wyniki badań potwierdziły tezę, że jakość konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu przetwórstwa żywności jest niska, co może ograniczać wzrost ich pozycji na rynkach zagranicznych.

EN

The aim of this work was a presentation of research on qualitative aspects of competitivity in polish food processing enterprises. It was assumed that quality of competitiveness results from qualitative sources of permanent advantage. This advantage is present in resources and processes and in relationship with business environment. The results indicate that quality of competitiveness in food processing enterprises is low and will decrease their position on external markets.

Słowa kluczowe

PL

konkurencyjność; potencjał konkurencyjności; zarządzanie jakością; relacje przedsiębiorstw; efektywna obsługa klienta; łańcuch wartości; instrumenty konkurowania

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
• Rocznik: 2001
• Tom: Nr 32
• Strony: 257--266
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., rys.

Twórcy

autor

Skawińska E.

• Politechnika Poznańska, Instytut Inżynierii Zarządzania

Bibliografia

• [1] Cyrson E., Kompendium wiedzy o gospodarce. PWN, Warszawa - Poznań 1996, s. 35,
• [2] Faulkner D., Bowmann C., Strategie konkurencji. Gebethner & Ska, Warszawa 1996, s. 44.
• [3] Flejterski S., Istota i mierzenie konkurencyjności międzynarodowej, Gospodarka Planowa 1984, nr 9, s. 391.
• [4] Fonfara K., Strategie marketingowe w biznesie międzynarodowym, w: Fonfara K., Najlepszy E., Schroeder J. Strategie przedsiębiorstw w biznesie międzynarodowym. AE Poznań 2000, s. 119-125.
• 5] Godziszewski B., Potencjał konkurencyjności przedsiębiorstwa jako źródło przewag konkurencyjnych i podstawa stosowanych instrumentów konkurowania, w: Budowanie potencjału konkurowania przedsiębiorstwa, pod red. M.J. Stankiewicza, TNOiK Dom Organizatora, Toruń 1999, s.l 19.
• [6] Gorynia M., Konkurencyjność przedsiębiorstwa - próba konceptualizacji i operacjonalizacji, w: Strategia przedsiębiorstw w warunkach konkurencji międzynarodowej, pod red. E. Najlepszego, z. 266, AE, Poznań 1998, s.22.
• [7] Hamel G., Prahalad C.K., Przewaga konkurencyjna jutra, Business Press. Warszawa 1999, s. 227-233.
• [8] Hampden-Tumer Ch., Trompenaars A., Siedem kultur kapitalizmu, Dom Wydawniczy ABC. Kraków 2000, s. 121-122.
• [9] Hoban T.J., Food Industry Innovation: Efficient Consumer Response. Agribusiness 1998, Vol. 14, No. 3, s. 235.
• [10] Jakóbik W., Konkurencyjność gospodarki polskiej . Stan i perspektywy. Materiały VII Kongresu Ekonomistów Polskich, styczeń 2001. Sesja IV, z. 7, s. 3.
• [11] Jantoń-Drozdowska E., Strategia fuzji przedsiębiorstw a konkurencja, Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny 1994, z. 2, s. 18.
• [12] Lubiński M., Konkurencyjność gospodarki. Pojęcie i sposób mierzenia, w: Międzynarodowa konkurencyjność gospodarki Polski - uwarunkowania i perspektywy. Raporty. Studia nad konkurencyjnością, IRiSS, Warszawa 1995, s. 10.
• [13] Porter M.E., Porter o konkurencji, PWE, Warszawa 2001, s. 207-227.
• [14] Simon H., Tajemniczy mistrzowie. Studia przypadków, PWN, Warszawa 1999, s. 135.
• [15] Skawińska E., Konkurencyjność w świetle literatury i dotychczasowych doświadczeń badawczych. Raport z badań wykonanych w ramach grantu KBN nr 5 P06J01616, realizowanego w Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, pod kierunkiem R.I. Zalewskiego, Poznań 1999.
• [16] Skawińska E., Siła konkurencyjna przedsiębiorstw na rynku, w: Materiały ogólnopolskiego seminarium nt. Zmiany i przeobrażenia w branży mleczarskiej związane z przystąpieniem do WE. FAPA, Sparks Europe Sp. z o.o. KPM, Gdynia 10-11 września 1999, z. 2, s. 26.
• [17] Skawińska E., Zalewski R.I., Wpływ jakości na konkurencyjność przedsiębiorstw przetwórstwa rolno-spożywczego w Polsce, w: Agrobiznes 2001. Rola agrobiznesu w kształtowaniu jakości życia, pod red. S. Urbana, AE Wrocław 2001, PN nr 901, s. 441-451.
• [18] Soucie W.S., Efficient Consumer Response Meets the Industralization of Agriculture. Agribusiness 1997, Vol. 13, No. 3, s. 350.