Wpływ ożywienia gospodarczego na sektor żywnościowy

• Autorzy: Urban R.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2015.1.2

Warianty tytułu

EN

The impact of economic recovery on the food sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Kolejne ożywienie gospodarcze, choć mniejsze od oczekiwanego, prowadzi już do przyspieszenia wzrostu dochodów, co przy relatywnym tanieniu cen żywności skutkuje ożywieniem popytu krajowego. Powróciła wzrostowa tendencja sprzedaży detalicznej towarów spożywczych, słabnie rola eksportu jako czynnika wzrostu sektora i pojawiły się spadki produkcji przemysłu spożywczego, ale ożywienie sprzedaży detalicznej i spadek produkcji żywności mogą być przejściowe. Obecne ożywienie gospodarcze nie pozwoli więc na przyspieszenie rozwoju sektora żywnościowego. Najbliższe lata mogą być kontynuacją względnej stabilizacji polskiego przemysłu spożywczego.

EN

Another economic recovery, although smaller than the expected one, leads already to acceleration of revenue growth, which, together with the food prices becoming cheaper, results in animation of domestic demand. The upward trend in retail sales of food has returned; the role of exports as a growth factor has been weakened and the declines in food industry production have appeared declines, but the boost in retail sales and a decline in food production may be temporary. The current economic recovery will not allow therefore accelerating the development of the food sector. The coming years may be a continuation of the relative stabilization of the Polish food industry.

Słowa kluczowe

PL

rozwój gospodarczy; dochody ludności; popyt na żywność; produkcja

EN

economic development; income of population; demand for food; production

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2015
• Tom: T. 69, nr 1
• Strony: 9--12
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa

Bibliografia

• [1] Biuletyn Statystyczny GUS z lat 2009-2014, nr 1-12.
• [2] Drożdż J., Urban R.: 2014. Względna stabilizacja przemysłu spożywczego w Polsce. Przemysł Spożywczy, nr 8.
• [3] Kozieł H.: 2014. Rosnące nierówności szkodzą gospodarce. Rzeczpospolita, 10.12.2014, s. B5.
• [4] Polski handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi, MRiRW, Departament Rynków Rolnych (oprac. A. Pachnicki).
• [5] Popyt na żywność: 2014. W: Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2013 roku, red. A. Kowalski, IERIGŻ-PIB, Warszawa, w druku.
• [6] Rocznik Statystyczny GUS 2010, 2013.
• [7] Szwacka-Mokrzycka J.: 2013. Tendencje rozwojowe popytu i podaży żywności w Polsce, Wyd. SGGW, Warszawa.
• [8] Świetlik K.: 2014. Konsumpcja żywności na ścieżce wzrostu. Przemysł Spożywczy, nr 11.
• [9] Świetlik K.: 2014. Krajowy popyt na żywność w cieniu sukcesów eksportu. Prezentacja na międzynarodowej konferencji naukowej pt. „WPR a konkurencyjność polskiego i europejskiego sektora żywnościowego”, Józefów pod Warszawą, 26-28 listopada 2014 r.
• [10] Urban R.: 2014. Uwarunkowania rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej. Przemysł Spożywczy, nr 1.