Zawartość wilgoci, zawartość wody, strata po suszeniu. Cz. 1, Dokładne znaczenie pojęć i sposoby wyznaczania

• Autorzy: Schubnell Markus , Caro Cosimo , Kunz Raphael
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Woda jest często niepożądanym składnikiem polimerów, substancji farmaceutycznych i produktów spożywczych. Zbyt duża zawartość wody skraca czas przydatności do spożycia ryżu, utrudnia przetwarzanie w produkcji farmaceutycznej (przykładowo formowanie tabletek) i może powodować problemy z jakością produktów z tworzyw sztucznych. W związku z tym bardzo ważnym zadaniem jest wyznaczanie zawartości wody w różnych rodzajach materiałów. Oprócz pojęcia „zawartość wody" często można spotkać się także z pojęciami „zawartość wilgoci” i „strata po suszeniu". W tym artykule (część 1) zajmiemy się omówieniem znaczenia podanych terminów oraz niektórych technik wyznaczania wspomnianych wielkości.

Słowa kluczowe

PL

zawartość wilgoci; zawartość wody; strata po suszeniu; wyznaczanie zawartości wody; wyznaczanie zawartości wilgoci

EN

moisture content; water content; loss on drying; water content determination; moisture content determination

• Wydawca: Roble Sp. z o.o.
• Czasopismo: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
• Rocznik: 2021
• Tom: R. 26, nr 4
• Strony: 14--20
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., fot. kolor., wykr.

Twórcy

autor

Schubnell Markus

autor

Caro Cosimo

autor

Kunz Raphael

Bibliografia

• [1] https://www.drugfuture.com/Pharmacopoeia/usp35/PDF/0317-0318%20%5B731%5D%20LOSS%20ON%20DRYING.pdf, accessed 23.10.2019
• [2] E. Scholz, "Karl-Fischer-Titration: Methoden zur Wasserbestimmung", Springer Verlag, 1984.
• [3] "Good Titration Practice" in Karl Fischer Titration", METTLER TOLEDO Brochure No. 51725145, October 2014.
• [4] B. Flachsmann, Influence of water on the glass transition temperature of honey, UserCom 42, 15-17.